正宗的陽春麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

粗陽春麪 ：150公克
小白菜 ：35公克
葱花 ：適量
油葱酥 ：適量
高湯 ：350㏄
鹽 ：1/4小匙
雞粉 ：少許

輔料

具體步驟

1. 小白菜洗淨、切段，備用。

2. 陽春面放入滾水中攪散後等水滾再煮約1分鐘，放入作法1的小白菜段汆燙一下馬上撈出、瀝乾水分放入碗中。

3. 把高湯煮滾，加入所有調味料拌勻，即可把高湯加入作法2的麪碗中，放入葱花、油葱酥即可。