![紅燒鴨血怎麼做-紅燒鴨血的做法]( "紅燒鴨血怎麼做-紅燒鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）青蒜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鴨血的做法步驟1、鴨血用清水浸泡一會2、切成片3、再用流動水沖洗兩三次4、瀝乾水分5、姜蒜切碎，幹辣椒切段，青蒜切段備用6、鍋下...
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![辣燒鴨血怎麼做-辣燒鴨血的做法]( "辣燒鴨血怎麼做-辣燒鴨血的做法")
- “夏季，沒胃口，做點辣菜，開開胃，今天做道家常辣燒鴨血”食材明細主料鴨血（500g）輔料金針菇（150g）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣燒鴨血的做法步驟1、食材，鴨血，金針菇紅油豆瓣醬2、鴨血切大片加鹽焯水3、撈出沖涼4、起鍋，油熱下花椒，幹辣椒，蒜頭，辣豆瓣，煸香5、下入鴨血翻炒，烹料酒...
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![家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法]( "家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法")
- “前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來，而且是已經殺好的，怎麼消耗它們也是一個問題，兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了，正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻，可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1罐）輔料姜（幾片）小米椒（6個）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量...
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![青豆燒鴨家常做法怎麼做-青豆燒鴨家常做法的做法]( "青豆燒鴨家常做法怎麼做-青豆燒鴨家常做法的做法")
- 食材明細主料青豆（500g）鴨子（半隻）輔料幹辣椒（10個）豆瓣醬（2匙）姜（1塊）雞精（半匙）花椒（5g）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青豆燒鴨家常做法的做法步驟1、先把薑切片，鴨子處理一下，把鴨子用水焯一下，去掉血水，再倒進乾淨無水無油的鍋裏面，把水炒幹，這樣也可以把多餘的鴨油炒出來，炒得微微發...
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![酸菜燒鴨血怎麼做-酸菜燒鴨血的做法]( "酸菜燒鴨血怎麼做-酸菜燒鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（360克）酸菜（185克）輔料腐竹（60克）火腿腸（2根）剁椒（適量）調料味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜燒鴨血的做法步驟1、食材：鴨血、酸菜、腐竹（已提前泡發）、火腿腸。2、將酸菜放在案板上切碎，泡發好的腐竹切段，待用。3、將火腿腸剝去包裝，放在案板上切成片，鴨血...
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![紅燒鴨腿的做法 #家常下飯菜#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做]( "紅燒鴨腿的做法 #家常下飯菜#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（3只）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）茴香（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）小紅椒（適量）姜（適量）桂皮（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿過水洗淨瀝乾水份2、起油鍋加熱，放入小紅椒煸3、放入鴨腿炒勻4、倒入適量的黃酒5、倒入適量的清水和老...
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![豆芽燒鴨血怎麼做-豆芽燒鴨血的做法]( "豆芽燒鴨血怎麼做-豆芽燒鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（1塊）輔料豆芽（150g）葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆芽燒鴨血的做法步驟1、食材，焯好水的鴨血2、理淨的豆芽3、起鍋放油下葱蒜姜幹辣椒花椒，炒香4、下入豆芽鴨血翻炒，烹黃酒5、加生抽，一點點老抽，蠔油，少許糖，鹽加熱水6、...
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![蒜苗燒鴨血怎麼做-蒜苗燒鴨血的做法]( "蒜苗燒鴨血怎麼做-蒜苗燒鴨血的做法")
- “微辣，鹹鮮，鴨血滑嫩，下飯菜。”食材明細主料蒜苗（適量）鴨血（半塊）輔料薑末（適量）泡椒（適量）郫縣豆瓣醬（半勺）雞精（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗燒鴨血的做法步驟1、蒜苗切斜段。2、鴨血切約一釐米厚方塊。3、鍋內適量水燒開，一點鹽。4、鴨血放...
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![青蒜燒鴨血怎麼做-青蒜燒鴨血的做法]( "青蒜燒鴨血怎麼做-青蒜燒鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（300克）青蒜（三根）輔料豆瓣醬（一茶匙）料酒（兩茶匙）雞粉（三分之一茶匙）姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）花椒（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜燒鴨血的做法步驟1、準備食材2、鴨血切片，青蒜切段，薑切片3、鍋裏倒入清水大火燒開，加入兩茶匙料酒，少許鹽下鴨血焯水...
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![川味紅燒家常鴨怎麼做-川味紅燒家常鴨的做法]( "川味紅燒家常鴨怎麼做-川味紅燒家常鴨的做法")
- “土豆燜鴨是由土豆等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。川味家常鴨肉品質好，多用於小煎燒，自家做出的豆瓣醬和當地材料做出來的鴨色澤紅亮，鮮香辣口，肉質吃着很香有啃勁。”食材明細主料子鴨（1只）輔料土豆（兩個）老薑（1個）獨蒜（適量多）大葱（1根）料酒（適量）草果（1個）八角（5顆）香葉（3片）三奈（3顆）...
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![薑絲燒鴨血怎麼做-薑絲燒鴨血的做法]( "薑絲燒鴨血怎麼做-薑絲燒鴨血的做法")
- “一道家鄉美食，鴨血鮮嫩，湯汁微辣，薑絲與胡椒粉的香味，味道蠻不錯的！”食材明細主料鴨血（適量（已焯熟））薑絲（適量）葱白（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薑絲燒鴨血的做法步驟1、薑絲，葱白葱花備好。2、焯好水的鴨血備好。3、熱鍋加入適量...
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![鴨血燒豆腐怎麼做-鴨血燒豆腐的做法]( "鴨血燒豆腐怎麼做-鴨血燒豆腐的做法")
- 食材明細主料鴨血（2盒(600g)）嫩豆腐（1盒）魔芋絲（1盒）輔料蒜（3-4瓣）姜（2-3片）油（1大匙）葱（2-3根）澱粉水（適量）調料海鮮醬（2大匙）蠔油（1大匙）生抽（1茶匙）老抽（2茶匙）糖（1茶匙）水（半碗）料酒（1大匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血燒豆腐的做法步驟1、魔芋絲用水泡一下。2、嫩豆腐一盒。3、切方塊。4...
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![韭菜鴨血的做法 家常菜——韭菜鴨血 韭菜鴨血怎麼做]( "韭菜鴨血的做法 家常菜——韭菜鴨血 韭菜鴨血怎麼做")
- “鴨血能補血、解毒，選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色，真鴨血在加工過程中經過了高温脱氣脱味處理，沒有血腥味，而是飄着一股鴨香，假的鴨血掰開以後裏面有蜂窩狀氣孔，真鴨血細膩而嫩滑，筷子夾了易碎，而假鴨血相對粗糙，筷子夾了不碎；”食材明細主料鴨血...
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![家常紅燒鴨肉怎麼做-家常紅燒鴨肉的做法]( "家常紅燒鴨肉怎麼做-家常紅燒鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（一隻）冰糖（幾粒）八角（幾個）桂皮（幾個）香葉（兩片）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（一大勺）調料玉米油（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾一下，清洗乾淨備用，生薑，八角，冰糖，桂皮。香葉。2、小火燒加入玉米油，加入冰糖，慢慢融化。3、倒入...
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![家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做")
- “提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗”般的“好吃”，而且，還深諳紅燒肉“慢著火，少著水，火候足...
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![韭菜燒鴨血怎麼做-韭菜燒鴨血的做法]( "韭菜燒鴨血怎麼做-韭菜燒鴨血的做法")
- “簡單快捷的小炒，營養又美味，是一道快手菜餚！”食材明細主料鴨血（一盒）韭菜（適量）薑絲（少許）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜燒鴨血的做法步驟1、備好食材：如圖。2、鍋內加入適量清水，下鴨血加少許鹽焯水至熟。3、韭菜切成小段備用，鴨血撈出瀝乾...
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![豆腐燒鴨血怎麼做-豆腐燒鴨血的做法]( "豆腐燒鴨血怎麼做-豆腐燒鴨血的做法")
- “營養健康。”食材明細主料豆腐（2塊）鴨血（1塊）輔料小米椒（適量）鹽（適量）油（適量）調料生粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒鴨血的做法步驟1、食材。2、第一步。3、翻面再煎。4、加入鴨血。5、翻面。6、加入小米椒和生粉水（生粉水裏加蠔油雞精）。7、加入...
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![香菇燒鴨血怎麼做-香菇燒鴨血的做法]( "香菇燒鴨血怎麼做-香菇燒鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（一盒）香菇（4朵）輔料蒜末（適量）薑末（適量）葱花（適量）小米辣（適量）老抽（一茶匙）料酒（兩茶匙）鹽（半茶匙）雞粉（半茶匙）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇燒鴨血的做法步驟1、鴨血，香菇洗淨切片2、準備，薑末，蒜末，葱花，小米辣3、鴨血下鍋焯水加入兩茶匙料酒大火燒開撈出備用4、鍋...
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![家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法]( "家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法")
- “我本人對吃的比較挑剔，所以經常在這個網站看食譜。看過動過之後也想寫上一些心得。不過次沒有圖片，改天有空了，也拍一些圖片補上。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫縣豆瓣（一小勺）二荊條辣椒（一個）泡姜、辣椒（少許）蒜瓣（3瓣）料酒（少許）醋（少許(有那個意思就行））大料...
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![紅油鴨血怎麼做-紅油鴨血的做法]( "紅油鴨血怎麼做-紅油鴨血的做法")
- “鴨血是加工後出售的盒裝半成品，可以和豆腐搭配烹製。但是川菜中的麻辣血旺多數都以此烹製而成。鴨血因為含有較高的膽固醇，所以老年人和高血脂人儘量少食為妙。”食材明細主料鴨血（1盒）粉絲（50克）輔料油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）味精（適量）生抽（適量）香菜（適量）鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分...
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![鴨血燒皮肚怎麼做-鴨血燒皮肚的做法]( "鴨血燒皮肚怎麼做-鴨血燒皮肚的做法")
- 食材明細主料鴨血（1盒）皮肚（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）香菜（適量）料酒（適量）辣椒（適量）葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨血燒皮肚的做法步驟1、皮肚泡發好焯水。2、鴨血。3、姜葱、鴨血切塊。4、鍋中放入油下入姜葱爆香。5、放入鴨血和皮肚翻炒。6、加入料酒、鹽、老...
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![鴨胗鴨血煲的做法 秋冬季家常靚煲-----鴨胗鴨血煲 鴨胗鴨血煲怎麼做]( "鴨胗鴨血煲的做法 秋冬季家常靚煲-----鴨胗鴨血煲 鴨胗鴨血煲怎麼做")
- “前幾日因為上火牙齦腫痛，小孩也有些口腔潰瘍。上網查了一下，用鴨子煲湯可以起到一定的食療功效。做了一次，沒想到還真是有些效果呢。所以這幾日又做了這個---鴨胗鴨血煲”食材明細主料鴨胗（三個）輔料鴨血（一塊）黃豆芽（50克）油豆腐（50克）鴨腿（半個）葱段（適量）薑片（適量）當歸（一小片）參片（適...
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![肥腸燒鴨血怎麼做-肥腸燒鴨血的做法]( "肥腸燒鴨血怎麼做-肥腸燒鴨血的做法")
- “鴨血可以吸取人類多餘的灰塵。是清除腸道的小能手。配上肥腸和鮮嫩的韭菜。既營養又美味。這道菜做的是麻辣味的。”食材明細主料肥腸（一根）鴨血（一盒）韭菜（一把）輔料小米辣（二個）葱（適量）八角（二個）花椒（一匙）姜（適量）蒜（適量）調料澱粉（少許（清洗肥腸用））白醋（少許（清洗肥腸用））料酒（半匙）郫縣豆瓣...
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![鴨血旺燒絲瓜的做法 【鴨血旺燒絲瓜】 鴨血旺燒絲瓜怎麼做]( "鴨血旺燒絲瓜的做法 【鴨血旺燒絲瓜】 鴨血旺燒絲瓜怎麼做")
- 食材明細主料鴨血旺（適量）輔料絲瓜（適量）配料味精（適量）鹽（適量）料酒（適量）油（適量）剁椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血旺燒絲瓜的做法步驟1、主輔料：鴨血旺、絲瓜、葱，剁椒。2、絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊。3、把切塊的鴨血旺放入開水中飛水去腥。4、起鍋熱油，放入葱、...
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![鴨血燒豆腐的做法 鮮嫩入味鴨血燒豆腐 鴨血燒豆腐怎麼做]( "鴨血燒豆腐的做法 鮮嫩入味鴨血燒豆腐 鴨血燒豆腐怎麼做")
- “鮮香入味，口感滑嫩，營養豐富味道好。”食材明細主料嫩豆腐（200克）鴨血（1盒）輔料蒜（2瓣）姜（2片）小米辣（1個）蒜苗（1根）水澱粉（半碗）調料6月香豆瓣醬（1勺）六月鮮輕鹽醬油（1勺）味達美臻品蠔油（1勺）味達美臻品料酒（1勺）雞粉（半勺）香油（半勺）鹽（1勺）糖（半勺）胡椒粉（1勺）香辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨血燒...
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味味甜
