韭菜燒鴨血怎麼做-韭菜燒鴨血的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜燒鴨血的做法步驟
1、備好食材:如圖。
2、鍋內加入適量清水,下鴨血加少許鹽焯水至熟。
3、韭菜切成小段備用,鴨血撈出瀝乾水份備用。
4、熱鍋冷油,下薑絲煸香。
5、下韭菜翻炒至碧綠色。
6、把焯熟的鴨血放入,輕輕翻動,加入適量鹽及雞精調味即可。
7、成品圖。
小竅門
鴨血切成小塊加少許鹽焯熟備用!
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