- 食材明細主料雞胸肉(500克)香菇(100克)生薑(2片)大蒜(2粒)輔料鹽(3克)玉米油(15克)生抽(3克)玉米澱粉(3克)料酒(3克)老抽(1克)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞柳的做法步驟1、雞胸肉切成小塊用料酒,鹽,生抽醃製20分鐘入味。香菇切小塊備用,生薑大蒜切粒備用。2、鍋燒熱放入玉米油,在下雞...
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- 食材明細主料雞柳(200克)輔料西蘭花(100克)香菇(100克)花生油(30毫升)配料鹽(3克)葱(10克)姜(5克)辣椒(2個)生抽(10毫升)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇雞柳的做法步驟1、炸雞柳一盤。2、香菇洗淨,過熱水淖一下。3、西蘭花洗淨,切小塊過熱水淖一下。4、葱、姜切碎,辣椒洗淨。5、...
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- 雞柳茶樹菇是我們日常生活中非常常見的一種食物了,而且做法也是非常簡單的,我相信大家是不是都食用過雞柳茶樹菇呢?是不是非常的美味呢?大家是不是都會做呢?接下來讓我來給大家介紹一下雞柳茶樹菇的一些做法吧,而且茶樹菇是非常有營養價值的。一、雞柳茶樹菇的簡介中文名稱雞柳...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘“下班啦,放假啦,趕緊回家陪老婆孩子吧……”給這辦公室就聽見小許在外面直叨叨。大夥聽到急忙開始收拾東西,準備回家啦。這時候聽到我電話響啦“爸爸,你還有多久回家啊,我和媽媽在家等你吃飯啊?”“快了快了,爸...
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- “本人比較喜歡吃杏鮑菇,今天又推出一款新的杏鮑菇的做法!杏鮑菇的來歷,它的口感像鮑魚,還有杏仁的清香,所以就叫做杏鮑菇啦!”食材明細主料杏鮑菇(一根)輔料橄欖菜(適量)配料鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞柳杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇一根洗淨。2、切片...
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- “最近胃口也不是很不好,可是檢查身體一稱體重八十斤,我是覺得沒什麼太大影響,就是家人都覺得不好,這下好了,每天中午想吃不想吃都要吃一碗飯,哎。”食材明細主料雞翅(適量)香菇(適量)土豆(適量)輔料薑片(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)十三香(適量)花椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
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- 食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)葱(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭的肉)切成大塊,鍋裏油熱後放入雞肉炒變色。2、把炒變色...
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- “對於一個香菇控來説,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的,做法簡單!一學就會!”食材明細主料小雞腿(5個)輔料胡蘿蔔(半根)幹香菇(10個)青椒(3個)調料生抽(2...
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- “雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇(3個)胡蘿蔔(半個)辣椒(1個)香菇(3個)輔料雞精(2g)鹽(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇,水中焯下;撈出,切成...
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- “很喜歡吃幹香的菜,如辣子雞、幹鍋雞等,薑片鴨等,越嚼越香,開胃下飯,家裏有兩盒不同的蘑菇,它們吸入雞汁,十分鮮美,越想越美,趕快動工去。”食材明細主料雞塊(約750克)蘑菇(約14朵)褐蘑菇(約15朵)水發木耳(1大把)輔料薑片(18片)醃雞調料生抽(2大匙)精鹽(1/3小匙)紅糖粉(1小匙)胡椒粉(1/2小匙)白酒(1...
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- “一款自制家常炸雞柳,尋常的調味品就能製作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都愛,關鍵是乾淨衞生。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)輔料小葱(2顆)生薑(1塊)玉米澱粉(2勺)炸粉(適量)調料鹽(少許)糖(5g)黑胡椒粉(3g)蠔油(1勺)味極鮮醬油(1-2勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炸雞柳的做法...
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- “簡單省事”食材明細主料雞柳(400克)輔料錫紙(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川香雞柳的做法步驟1、準備好雞柳和錫紙,錫紙鋪在盤子裏2、雞柳擺放在烤盤3、烤箱預熱十分鐘,温度控制在210度上下烤20分鐘就好了4、然後拿出來裝盤,是不是很簡單呢...
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- 食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中放兩匙油,油熱,放薑片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然後把排骨燜5分鐘左右,加少許老抽,料酒,...
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- “雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。”食材明細主料雞肉(1000g)水(300g)米酒(少量)輔料醃料(50g)雞蛋(1個)香油(少...
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- “這道椒香雞柳,有兩個椒。一是花椒,一是青椒。所以這椒香指的是熗花椒的香味和脆嫩的青椒味。”食材明細主料雞胸肉(一塊)青椒(一個)輔料植物油(適量)花椒(一撮)鹽(適量)醬油(少許)料酒(適量)澱粉(一小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒香雞柳的做法步驟1、雞胸肉切片,放一小勺澱粉,少...
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- 食材明細主料雞胸肉(500克)雞蛋(一個)麪包糠(適量)輔料姜(少量)葱(少量)油(適量)調料鹽(少量)胡椒粉(少量)雞精(少量)生抽(少量)料酒(少量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常雞柳的做法步驟1、雞胸肉切成條,葱姜切絲。2、把雞胸肉,葱,姜,鹽,料酒,生抽,胡椒粉都放小盆裏,抓勻。3、把雞蛋放盆裏,繼續抓...
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- 食材明細主料雞肉(適量)雞腿菇(適量)彩椒(適量)核桃(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)蛋清(適量)橄欖油(適量)幹澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核仁菌菇雞柳的做法步驟1、烤箱上下管180度預熱5分鐘,放入核桃烤8分鐘取出待用2、薑切片3、雞肉洗淨切條4、放姜,料酒,適量鹽,幹...
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- 食材明細主料雞胸脯肉(500g)輔料料酒(5g)鹹鹽(5g)雞蛋(1個)澱粉(少許)醬油(5g)五香粉(少量)麪包糠(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸脯肉,洗乾淨,瀝乾水分備用2、肌肉切成0,6釐米左右的條3、倒入料酒,鹹鹽,醬油,姜,攪拌均勻,放冰箱冷藏6個小時4、6小時後,拿出雞肉,...
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- 食材明細主料雞胸肉(約300克)輔料胡椒粉(少許)蠔油(1小匙)生抽(1小匙)炸糊雞蛋(1個)麪粉(2大匙)澱粉(2大匙)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥香雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切條。2、雞肉條里加胡椒粉、生抽、蠔油。3、抓拌均勻,醃製二十分鐘左右。4、另取一容器,取2勺麪粉、2勺澱粉,拌...
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- 食材明細主料平菇(500g)雞精(適量)雞蛋(2枚)輔料麪粉(適量)五香粉(適量)味達美(適量)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥蘑菇柳的做法步驟1、蘑菇摘洗乾淨2、開水稍微燙一下3、將適量雞蛋、麪粉、食鹽、雞精、味達美混合調勻調成麪糊狀4、蘑菇撕成長條麪糊撒入五香粉5、將撕...
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- “速凍雞柳是上週自己做炸雞柳剩下的,老公不喜歡吃,自己最近又上火了,所以只能做炒菜吃了”食材明細主料杏鮑菇(1個)速凍雞柳(200克)自制剁椒(1勺)輔料食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒雞柳的做法步驟1、準備好食材2、杏鮑菇切片,雞柳因為太大,不好入味,所...
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- “大街小巷裏,經常看到有賣街頭小吃炸雞柳的,雖然味道不錯,但是感覺挺貴,而且街頭的油炸食品,覺得不健康又不衞生,其實自己做也不是什麼難事,用肉質更嫩的帶骨雞塊,經過整晚的醃製,不僅口感嫩滑,入味鮮香,更不需要太多的調料。因為加了花椒油,出鍋後特別香,香中帶些微麻,使菜餚的口感非...
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- “難得的一次,孩兒的爹地燒的一次菜,因為10月3日那天是女兒的生日。”食材明細主料雞柳(300克)香菇(80克)薑片(2片)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2克)玉米澱粉(5克)料酒(2克)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇炒雞柳的做法步驟1、提前備好所需材料。(香菇需要提前用温水浸泡)(雞柳用料酒,玉...
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- “這幾天香菇有點兒上癮了,當素食,用來和肉搭配在一起也是很美味的。”食材明細主料香菇(10個)牛柳(一塊)大葱(半根)青紅椒(各半個)輔料黃豆醬(半匙)豆瓣醬(半匙)蠔油(半匙)生抽(半匙)雞精(少許)色拉油(二匙)澱粉(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒牛柳的做法步驟1、一塊新鮮的牛柳切...
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- 食材明細主料雞柳(適量)輔料香菇(適量)毛豆(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞柳香菇炒毛豆的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。3、放入雞柳,放入一勺生抽,一勺耗油翻炒。4、放入毛豆,香菇翻炒。5...
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