好吃的青椒煎魚餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這種天氣，吃什麼都沒啥味道，好想吃點開胃的食品，吃辣椒雖然有點容易上火，但是辣椒是蠻開胃的。今天打算做一道青椒煎魚餅給家人吃，開胃又好吃。我兒子很喜歡吃青椒煎魚餅，一吃青椒煎魚餅就能吃很多飯菜，喜歡的朋友不妨也來嘗試一下吧。

主料

青椒 ：4根
魚肉 ：250

輔料

姜 ：5片
鹽 ：2
生抽 ：2勺

具體步驟

1.魚肉放入薑末、鹽、生抽、油，攪拌均勻

2.青椒去囊切段

3.鍋裏放油，用手把魚肉弄成一個個的魚丸狀，然後用鍋鏟壓扁，小火慢慢的煎兩分鐘

4.翻面，也是煎兩分鐘左右

5.放入青椒炒一下，放入鹽，生抽和一點水，炒勻，加蓋燜一兩分鐘

6.好了