![無油酸奶蛋糕（8寸）如何做簡單又好吃]( "無油酸奶蛋糕（8寸）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料原味酸奶：200雞蛋：4個輔料低粉：70玉米澱粉：25糖：45檸檬汁：5具體步驟1.把蛋黃和蛋白分離在兩個無油無水的盆裏。2.蛋黃加糖拌勻，加上酸奶攪拌無粒。3.把低粉和玉米澱粉加上攪拌無粉粒。4.烤箱下層加水，150度上...
- 5494
![8寸無油酸奶蛋糕如何做簡單又好吃]( "8寸無油酸奶蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：50酸奶：200雞蛋：4個玉米澱粉：20輔料細砂糖：50具體步驟1.準備材料。2.蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不鏽鋼盆。3.稱取50g糖。4.用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，加入1/3的細砂...
- 27416
![酸奶蛋糕（8寸）如何做簡單又好吃]( "酸奶蛋糕（8寸）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：30玉米澱粉：30酸奶：300細砂糖：50雞蛋：1個輔料黃油：35具體步驟1.黃油隔水加熱至融化2.加入酸奶進行拌勻3.繼續加入蛋黃進行拌勻……4.再加入低粉、玉米澱粉拌至無顆粒狀態，這樣就做好“蛋黃糊”了5.另一...
- 9087
![做一個8寸蛋糕需要多少淡奶油]( "做一個8寸蛋糕需要多少淡奶油")
- 200-300克淡奶油。製作蛋糕的時候麪粉和牛奶的比例要2：1，烤制蛋糕胚的時候鍋底要刷上少量的食用油，刷食用油的目的是讓蛋糕在脱模的時候更方便，蛋糕還能製作成很多的種類，比如奶酪芝士蛋糕，冰淇淋蛋糕，戚風蛋糕，烤芝士蛋糕。...
- 16647
![8寸奶油蛋糕怎麼做-8寸奶油蛋糕的做法]( "8寸奶油蛋糕怎麼做-8寸奶油蛋糕的做法")
- “蛋糕雖然熱量高但過生日少了它總覺得缺點什麼。”食材明細主料8寸戚風（1個）雀巢淡奶油（500ml）輔料白砂糖（50克）糖珠（適量）色素（適量）火龍果（1個）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）8寸奶油蛋糕的做法步驟1、奶油稱好。加50克糖2、低速打發到清晰紋路，打蛋器出現尖頭即可3、鋪好一片...
- 30929
![8寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕【8寸】 8寸戚風蛋糕怎麼做]( "8寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕【8寸】 8寸戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕是靠把雞蛋白打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積，戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕潤，吃起來口感細膩柔軟入口即化~~~”食材明細主料純牛奶（60克）糖粉（70克）鹽（1.5克）輔料低筋麪粉（80克）雞蛋（4個）玉米油（50）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）8寸戚風蛋...
- 7106
![8寸水果奶油蛋糕怎麼做-8寸水果奶油蛋糕的做法]( "8寸水果奶油蛋糕怎麼做-8寸水果奶油蛋糕的做法")
- 食材明細主料8寸戚風蛋糕胚（1個）輔料草莓（適量）芒果（適量）動物奶油（300g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）8寸水果奶油蛋糕的做法步驟1、準備好適量芒果丁。2、草莓用純淨水浸泡之後切成兩半。3、蛋糕胚分成兩份，第一層擠上奶油，放入芒果丁。4、上面一層擠上奶油用草莓、芒果、鮮...
- 13322
![無油酸奶蛋糕的做法 無油酸奶蛋糕~健康美味仿輕乳酪6寸戚風蛋糕 無油酸奶蛋糕怎麼做]( "無油酸奶蛋糕的做法 無油酸奶蛋糕~健康美味仿輕乳酪6寸戚風蛋糕 無油酸奶蛋糕怎麼做")
- “乳酪蛋糕口感細膩，入口即化，但是熱量高，好吃卻不敢多吃~今天做的這款酸奶蛋糕，口感像極了輕乳酪~濕滑、綿軟、入口即化~好吃到沒朋友！更重要的是，它無油、少糖、沒有泡打粉，好吃零負擔！※下面再來説説常喝酸奶的好處：酸奶不僅美味，而且營養價值豐富，常喝酸奶對人體好處很多，比如可...
- 11619
![酸奶乳酪蛋糕的做法 酸奶乳酪蛋糕（8寸） 酸奶乳酪蛋糕怎麼做]( "酸奶乳酪蛋糕的做法 酸奶乳酪蛋糕（8寸） 酸奶乳酪蛋糕怎麼做")
- “酸酸甜甜就是我——酸奶乳酪蛋糕，避開這城市的喧囂和聒噪。來享受一下這美味可口的酸奶乳酪蛋糕吧！細膩的口感，沁人心脾。美妙的滋味，融化在心……”食材明細主料芝士（450g）雞蛋（225g）餅乾底（100g）酸奶（90g）淡奶油（90g）輔料黃油（25g）糖（120g）澱粉（10g）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸...
- 20394
![8寸戚風奶油蛋糕怎麼做-8寸戚風奶油蛋糕的做法]( "8寸戚風奶油蛋糕怎麼做-8寸戚風奶油蛋糕的做法")
- “一開始是喜歡吃麪包、甜點，後來就萌生了何不自己動手做做，於是就買來了烤箱、電子稱、模具、烘焙材料。照着食譜上的方子動手做起來。第一個戚風蛋糕雖不成功，但開心極了。終於，麪粉、雞蛋、水和油從自己的手中變成了蛋糕。開心，太神奇了。欣賞着大師們的作品，不由的心生讚歎...
- 20010
![無油八寸酸奶蛋糕如何做簡單又好吃]( "無油八寸酸奶蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料酸奶：200低粉：50玉米澱粉：25糖：75雞蛋：4個輔料檸檬汁或白醋：2滴具體步驟1.酸奶放入盆中，室温回温，加入四個蛋黃，用手動打蛋器攪拌均勻。再篩入麪粉，稍稍攪拌。2.準備一個八寸模，減一個和底差不多大小的油紙，放入...
- 15631
![無油酸奶蛋糕的做法 無油酸奶生日蛋糕 無油酸奶蛋糕怎麼做]( "無油酸奶蛋糕的做法 無油酸奶生日蛋糕 無油酸奶蛋糕怎麼做")
- “這是一款沒有用油，只用了老酸奶的清爽生日蛋糕，為慶賀老爸的66歲生日而做。獻上自己的一片孝心，用我更好的愛，回報爸爸為我成長的歲月無私付出的辛勞！”食材明細主料低粉（80克）雞蛋（4個）老酸奶（250克）砂糖（40克）檸檬汁（5滴）玉米澱粉（5克）鹽（1克）輔料植脂奶油（200克）芒果粒（適量）甜味（口味）烘焙（工...
- 26469
![8寸草莓慕斯蛋糕的做法 8寸草莓慕斯蛋糕——奶油草莓配蛋糕甜到你心 8寸草莓慕斯蛋糕怎麼做]( "8寸草莓慕斯蛋糕的做法 8寸草莓慕斯蛋糕——奶油草莓配蛋糕甜到你心 8寸草莓慕斯蛋糕怎麼做")
- “慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果，是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成，不必烘烤即可食用。為現今高級蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季無...
- 7983
![酸奶無油蛋糕怎麼做-酸奶無油蛋糕的做法]( "酸奶無油蛋糕怎麼做-酸奶無油蛋糕的做法")
- “春節裏吃多了油膩膩的大魚大肉、吃多了高油高糖的點心，不妨做個無油酸奶蛋糕，吃了負擔也不重哦。”食材明細主料雞蛋（2個）酸奶（120克）低筋麪粉（60克）輔料糖（20克）白醋（3滴）表面酸奶（30克）可可粉（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶無油蛋糕的做法步驟1、分離蛋清、蛋黃。把蛋...
- 29120
![無水無油酸奶蛋糕怎麼做-無水無油酸奶蛋糕的做法]( "無水無油酸奶蛋糕怎麼做-無水無油酸奶蛋糕的做法")
- 食材明細主料酸奶（125g）玉米澱粉（20g）低粉（45g）雞蛋（2個）輔料糖（35g）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無水無油酸奶蛋糕的做法步驟1、分離蛋清蛋黃，蛋黃➕酸奶拌勻2、低粉➕玉米澱粉混合過篩加入3、翻拌勻4、蛋清打發至濕性大彎鈎狀態5、先倒入部分蛋白6、全部和麪糊拌勻7、模具...
- 6720
![8寸酸奶慕斯蛋糕怎麼做-8寸酸奶慕斯蛋糕的做法]( "8寸酸奶慕斯蛋糕怎麼做-8寸酸奶慕斯蛋糕的做法")
- “這個蛋糕本來是要給自己的生日蛋糕的，可是有的材料網上買的還沒到，今天才到手。這個蛋糕也是我人生中第一次做蛋糕，非常成功，把經驗分享給大家了。有問題，我雖然沒法專業回答，但是會盡量幫助大家解決的。”食材明細主料酸奶（300克）吉利丁粉（20克）淡奶油（250ml）谷優瑪利亞餅乾（100克）...
- 18265
![無油酸奶蛋糕的做法 健康甜點“無油酸奶蛋糕” 無油酸奶蛋糕怎麼做]( "無油酸奶蛋糕的做法 健康甜點“無油酸奶蛋糕” 無油酸奶蛋糕怎麼做")
- “酸奶無油的健康蛋糕，由於添加了蔓越莓，吃起來酸酸甜甜的。”食材明細主料雞蛋（3個（倆大一小））低粉（45克）玉米粉（10克）自制酸奶（100克）白砂糖（40克）輔料蔓越莓幹（一把）配料白醋（幾滴）鹽（一小撮）香草精（兩滴）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）無油酸奶蛋糕的做法步驟1、分開蛋清蛋白，分別放入無...
- 20460
![8寸蛋糕需要多少淡奶油]( "8寸蛋糕需要多少淡奶油")
- 150克到300克之間。製作8寸的蛋糕，將淡奶油塗在蛋糕表面，需要150克到200克。還要將淡奶油加在蛋糕內部，或者還需要放水果，就需要300克左右。製作一個配料豐富的8寸蛋糕，共計需要大概400克淡奶油。做蛋糕推薦使用動物淡奶油，口感和味道都更好。...
- 29729
![8寸奶油水果蛋糕怎麼做-8寸奶油水果蛋糕的做法]( "8寸奶油水果蛋糕怎麼做-8寸奶油水果蛋糕的做法")
- “以前孩子和家人過生日都是去蛋糕店買，蛋糕店的蛋糕動輒就好幾百元，自從自己學會烘焙就再也沒出去買過，想吃蛋糕時候自己做，比外面賣的可好吃多了。前幾天兒子過生日，我自己做了一個8寸水果奶油蛋糕，料足味道好，深受全家人喜歡，都大讚好吃。下面分享一下詳細做法，喜歡的親們可以...
- 25833
![無油酸奶蛋糕怎麼做-無油酸奶蛋糕的做法]( "無油酸奶蛋糕怎麼做-無油酸奶蛋糕的做法")
- “剛剛做了原味酸奶，忽地一下就想做個酸奶蛋糕。説幹就幹，無油酸奶蛋糕就這麼來了。用的輕乳酪蛋糕的模具，為了也能達到輕乳酪蛋糕的濕潤細膩口感，我決定把這個酸奶蛋糕也做成類似的口感。和輕乳酪蛋糕一樣，酸奶蛋糕冷藏之後的口感也是冰涼濕潤的。從健康角度看，酸奶蛋糕低脂且...
- 10799
![8寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕（8寸） 8寸戚風蛋糕怎麼做]( "8寸戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕（8寸） 8寸戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕是經常做也是家人都喜歡吃的一款蛋糕，因為口感柔軟細膩、不甜膩而深得大家的喜愛。所以時不時會烤一個給孩子解解饞或送朋友們嚐嚐。最近兩個月一直忙其他事情沒空做，孩子一到週末就問家裏有沒有零食吃，平時我和孩子爸都沒有買零食的習慣，偶爾吃點零食大部分也都是...
- 21473
![無油低脂酸奶蛋糕的做法 無油低脂酸奶蛋糕—6寸 無油低脂酸奶蛋糕怎麼做]( "無油低脂酸奶蛋糕的做法 無油低脂酸奶蛋糕—6寸 無油低脂酸奶蛋糕怎麼做")
- “這款無油酸奶蛋糕採用水浴法，組織細膩綿軟、入口即化。有着乳酪蛋糕的口感，低脂、低糖、低熱量的蛋糕，吃貨的福利喲！”食材明細主料酸奶（150克）低筋麪粉（50克）雞蛋（3個）白糖（20克(蛋白)）玉米澱粉（20克）輔料白糖（15克（蛋黃））鹽（0.5克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油低脂酸奶蛋糕的做...
- 9819
![無油酸奶蛋糕的做法 第一次做——無油酸奶蛋糕 無油酸奶蛋糕怎麼做]( "無油酸奶蛋糕的做法 第一次做——無油酸奶蛋糕 無油酸奶蛋糕怎麼做")
- “為了嘗試做這個蛋糕，前幾天就做好了酸奶，今天趕緊行動起來。做完吃完以後我個人覺得：這個蛋糕確實好吃，內部組織也非常細膩。但是有兩個問題沒弄明白，希望高手給予指導，先謝謝了。第一：蛋糕上面烤得非常漂亮，但是底部稍微有點濕潤，不太好脱模，（我沒有墊油紙）不知道這個蛋糕就是這樣...
- 15000
![無油八寸蛋糕怎麼做-無油八寸蛋糕的做法]( "無油八寸蛋糕怎麼做-無油八寸蛋糕的做法")
- “，”食材明細主料雞蛋（258g）低筋麪粉（86g）白糖（48g）牛奶（43g）輔料鹽（1g）白醋或者檸檬汁（5滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油八寸蛋糕的做法步驟1、材料都準備好。2、蛋清和蛋黃，分別打在無水無油的盆裏。3、蛋黃裏放15克糖，蛋清裏放30克糖。4、把糖和蛋黃翻拌均勻，再放入牛奶翻拌...
- 9141
![8寸無油戚風蛋糕怎麼做-8寸無油戚風蛋糕的做法]( "8寸無油戚風蛋糕怎麼做-8寸無油戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（70克）玉米澱粉（15克）雞蛋（5個）牛奶（46克）輔料檸檬汁（幾滴）香草精（1滴）細砂糖（70克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）8寸無油戚風蛋糕的做法步驟1、所需材料2、蛋白，蛋黃分開3、蛋黃加牛奶，香草精，糖15克拌勻4、篩入麪粉和澱粉拌勻5、蛋白加幾滴檸檬汁6、用打蛋器分3...
- 16147
味味甜
