煎青椒雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞胸脯肉 ：500
青尖椒 ：1根
小葱 ：50
澱粉 ：30

輔料

鹽 ：少許
味精 ：少許
雞蛋 ：1顆

具體步驟

1. 材料切碎，雞胸肉一半剁成泥，一半切小丁，可以增加口感

2. 加入所有材料，用筷子向一個方向拌勻

3. 往一個方向攪打

4. 熱鍋冷油，小火煎至兩面焦黃即可

5. 出鍋裝盤

6. 可以直接吃也可以蘸醬吃

烹飪技巧

如果雞塊做得太厚，怕中間不熟的可以用微波爐叮1分鐘