香辣青椒土豆燉雞塊如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:3.19W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :20
土豆 :300
青椒 :100
郫縣豆瓣 :30
大葱 :20
生薑 :10
大蒜 :20
幹辣椒 :20
花椒 :10
白糖 :10
西紅柿 :100
青椒土豆燉雞塊是一道家常便菜,土豆含有豐富的澱粉,尤其適合需要減肥的人吃,這是因為土豆熱量很低且更具有飽腹感,再混合上有微辣的青椒以及肉質鮮美的雞塊一起翻炒,鮮汁出鍋使雞塊更能入味,整道菜上桌那可是色、香、味俱全了,口感甚好。
主料
雞塊 :500輔料
油 :30鹽 :20
土豆 :300
青椒 :100
郫縣豆瓣 :30
大葱 :20
生薑 :10
大蒜 :20
幹辣椒 :20
花椒 :10
白糖 :10
西紅柿 :100
具體步驟
1.土豆、郫縣豆瓣醬、葱、姜、蒜、幹辣椒、花椒、白糖(用來上色的)、西紅柿
2.鍋內加入適當色拉油,放入雞塊轉大火翻炒
3.依次加入郫縣豆瓣醬,葱薑蒜、幹辣椒、花椒,西紅柿翻炒這樣便於入味
4.加入開水,水以沒過雞肉為宜並加入土豆和鹽,轉中火燉
5.等湯汁收的差不多時放入青椒
6.煮幾分鐘就可以盛出來了
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/w2rrkr.html