土豆燉雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞大腿 ：兩個
土豆 ：一個

輔料

蒜 ：一瓣
鹽 ：兩勺半
醬油 ：適量
味精 ：少許
辣椒麪 ：依個人口味放置

具體步驟

1. 鍋中入水燒開，焯一下雞塊（我一般是在市場買雞大腿，然後讓賣雞的幫忙剁成小塊）

2. 焯雞塊的時間。備好土豆和蒜。土豆切塊就可以了

3. 鍋中入油放入雞塊，炒制，這時最好加入一勺半鹽，使雞塊入味。再放入蒜瓣。翻炒片刻，倒入醬油。炒勻上色。加入適量清水，這個看個人口味了。要是愛喝湯就多放水，不愛喝就少放。

4. 加入土豆，攪勻。我個人比較愛喝湯，所以下一步放的水比較多

5. 我加的水正好沒過土豆和雞塊，大火燒開後，轉小火

6. 我轉小火大概燉制了30分鐘。再加一勺鹽，少許味精。翻動幾次就出鍋啦。熱氣撲撲的冒呀