美味的土豆塊燉雞肉如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
土豆塊燉雞肉 一道美味的家常菜,聽名字就會覺得味道誘人,用土豆燉出來的雞肉噴香有味,色澤飽和,特別下飯,如果你是重口味的話,這道菜一定適合你,朋友們心動了嗎,趕緊學着做起來吧,讓它成為你家飯桌上一道美味的菜餚,做給你們的家人吃。
主料
雞肉 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
將雞肉斬成大小適中的塊兒,用清水沖洗乾淨,放入瀝水盆中瀝乾水份,備用。
將瀝乾水份的雞塊放入盆中,調入鹽,料酒,生抽,葱,醃製15分鐘。
葱切段,薑切片,幹辣椒用清水略泡並瀝乾水分,八角兩顆,備用。
土豆洗乾淨,去皮,切塊,備用。
熱鍋放油,油温6成熱,下入醃製好的雞塊,翻炒,待變色放入葱姜,八角,繼續翻炒。
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