美味的土豆雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：2個
雞 ：400

輔料

葱 ：一根
蒜頭 ：一個
花椒八角 ：適量
青紅辣椒 ：各一個
薑片 ：四片

具體步驟

1.水燒開放雞塊，在加入薑片和二粒八角，煮五分鐘撈出瀝乾備用

2.點火熱鍋在放油，放花椒八角，幹辣椒1個在放雞肉一起炒，然後倒一杯啤酒，生抽白糖紅燒醬油在炒二分鐘，加水與雞肉等平蓋好煮20分鐘

3.出鍋前8分鐘放入土豆，在燜燒製土豆熟，放入青紅椒葱薑蒜，翻炒一下在調味出鍋

4.請品嚐！

烹飪技巧

注意火候別燒糊了