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關於土豆雞塊的餐飲百科

#最愛#土豆雞塊如何做簡單又好吃
  • #最愛#土豆雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞塊:500土豆:200輔料八角:適量青蒜:適量醋:適量鹽:適量生抽:適量老抽:適量料酒:適量桂皮:適量油:適量具體步驟1.雞塊在涼水中煮開後撈出洗淨2.土豆切塊、青蒜切丁3.起油鍋放入薑片、辣椒、桂皮、八角、雞塊煸炒...
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香辣土豆雞塊如何做簡單又好吃
  • 香辣土豆雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:約250克輔料土豆(小):2個具體步驟1.葱切段,蒜拍扁,雞肉切塊加入鹽、雞粉、生抽、白胡椒粉拌勻醃20分鐘。土豆、青椒切塊2.鍋里加油燒熱,放姜葱蒜爆香加入辣豆瓣醬炒香。3.放入雞肉炒,雞肉變色加入土豆...
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垂涎欲滴的土豆雞塊如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的土豆雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:800雞腿:6個青椒:2個輔料西紅柿:1個豆瓣醬:適量葱薑蒜:適量葱白:1段幹辣椒:10個具體步驟1.該切塊的都切好,配料也都準備好,我用的雞腿,用一整雞也可以。土豆滾刀塊,塊頭大一點好吃2.土豆過一次油,做成半熟的...
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色澤鮮亮的土豆雞塊如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的土豆雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:500土豆:2個輔料鹽:適量料酒:適量葱:適量姜:適量桂皮:適量油:適量八角:適量花椒:適量醬油:適量青椒:1個具體步驟1.雞肉洗淨,切成小塊2.雞肉放入鍋中焯去血水3.另起一鍋,放入適量油,熱後放葱花和姜爆炒出香味4....
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特下飯的土豆雞塊如何做簡單又好吃
  • 特下飯的土豆雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:小半隻輔料油:適量鹽:適量八角:適量辣椒:1個醬油:適量土豆:2個大蒜:適量洋葱:適量生薑:適量具體步驟1.雞肉切塊洗乾淨2.配料切好備用3.土豆切大塊,用水淨一下4.鍋裏放油燒熱,叫配料爆香5.接着放雞肉,翻炒3分鐘...
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在家做的土豆雞塊如何做簡單又好吃
  • 在家做的土豆雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞塊:500輔料辣椒:適量葱:適量土豆:適量老抽:適量姜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.土豆準備兩隻2.雞肉切成小塊洗淨3.放入開水裏焯下水4.備好葱薑蒜和幹辣子5.熱鍋入油爆香作料6.倒入雞塊翻炒7.大火多煸香8....
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土豆雞塊(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 土豆雞塊(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:2個土豆:1個輔料香菇:幾朵醬油:適量胡蘿蔔:小半根具體步驟1.準備好材料,香菇提前泡發好2.雞腿去骨,切大塊3.胡蘿蔔,土豆切塊香菇切片4.熱鍋,煎香土豆5.再煎香菇6.葱切段,薑切片7.加入姜8.倒入雞腿翻炒2分...
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香飄十里的土豆雞塊如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的土豆雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個雞大腿:1塊輔料薑片:3片青辣椒:1根紅辣椒:1根白糖:20具體步驟1.葱段,薑片,青紅椒切塊2.20g白糖備用3.雞腿剁碎,洗乾淨,瀝乾水分4.開火上鍋,放油燒熱,放入白糖,炒至小泡泡翻滾5.放入雞塊,快速翻炒均勻6.放入...
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土豆雞塊怎麼做-土豆雞塊的做法
  • 土豆雞塊怎麼做-土豆雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)調料葱花(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆雞塊的做法步驟1、雞腿解凍。2、土豆胡蘿蔔切塊。3、雞腿切塊入鍋焯水。4、焯水後撈出冷水沖洗乾淨。5、起鍋熱油,下葱薑蒜。6、下雞塊。7、翻炒均勻。8、下土豆蘿蔔塊。9、...
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五味俱全的土豆雞塊如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的土豆雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:2只花椒:適量土豆:1個葱:適量老抽:適量八角:適量生抽:適量糖:適量姜:適量輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.雞腿剁成小塊2.放水裏燒開焯幾分鐘,焯去血水和浮沫3.土豆切滾刀塊,撈出雞腿肉4.油鍋油温六成時放入雞肉...
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健康美食土豆雞塊如何做簡單又好吃
  • 健康美食土豆雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞塊:300輔料土豆:兩個具體步驟1.雞塊洗淨控幹水分,土豆切滾刀塊,葱薑蒜切末2.鍋內放油,加少許白糖慢慢燒熱至糖變紅3.放入雞塊翻炒上色4.加入胡椒粉、醬油炒勻5.放入土豆塊、姜蒜末翻炒6.填湯沒過原料,大...
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媽媽做的土豆雞塊如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的土豆雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料土豆:2-3個雞腿:2個輔料鹽:適量的鹽蒜:3醬油:2勺糖:3勺醋:三勺十三香:兩勺姜:3-5片具體步驟1.先把雞腿切成塊,土豆也切成塊備用,姜切成片狀。2.先用熱水將雞塊焯一下!然後撈出雞肉,瀝乾水分。3.往炒鍋中加入適量的油,待...
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鮮美的土豆雞塊如何做簡單又好吃
  • 鮮美的土豆雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家推薦介紹的是一道鮮美的土豆雞塊的做法哦,土豆和雞塊都比較常見,配料有非常好買,製作也簡單。這道鮮美的土豆雞塊可謂是一道最家常不過的了,而且製作起來也是十分的簡單容易哦,趕緊做起來吧~而且老...
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石鍋土豆雞塊如何做簡單又好吃
  • 石鍋土豆雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:3個輔料土豆:1個具體步驟1.雞腿洗淨切大塊;土豆去皮切厚片;青椒洗淨切段;洋葱切塊;生薑、大蒜去皮切片2.鍋中放入適量油加熱,放入土豆片炸至表面焦黃3.鍋中放入適量油加熱,放入切好的雞塊煎炸至表面焦黃...
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香噴噴的土豆雞塊如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的土豆雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆雞塊是家家户户都喜愛的一道家常菜,簡單美味,全家老少都愛吃。土豆裏吸滿了雞塊的精華和湯汁,吃起來入口即化,在嘴裏回味無窮呀。雞塊燉的很入味,土豆和雞塊一起煮,互相帶出雙方的營養成分來。這一道美味又...
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美味的土豆雞塊如何做簡單又好吃
  • 美味的土豆雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個雞:400輔料葱:一根蒜頭:一個花椒八角:適量青紅辣椒:各一個薑片:四片具體步驟1.水燒開放雞塊,在加入薑片和二粒八角,煮五分鐘撈出瀝乾備用2.點火熱鍋在放油,放花椒八角,幹辣椒1個在放雞肉一起炒,然後倒一...
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香菇土豆雞塊如何做簡單又好吃
  • 香菇土豆雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料較大的雞腿:兩隻輔料土豆:中號三隻具體步驟1.香菇用温水泡開(泡完的水不要倒掉,一會兒會用到)2.雞腿用瑞士軍刀比較好處理,刃又快,又靈活。切成兩釐米的方塊,用兩勺料酒兩勺老抽醃半小時(中等大小的勺子)3.土豆...
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健康美食之土豆雞塊如何做簡單又好吃
  • 健康美食之土豆雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料土豆:一個雞腿肉:一支輔料醬油:適量鹽:適量孜然:適量植物油:適量料酒:少許糖:少許具體步驟1.雞腿肉切塊,放入料酒和鹽,醃製半小時。土豆切塊,放入涼水浸泡一會去除多餘的澱粉。葱切切段,蒜薑切片。2.起火,放油,放入葱姜...
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獨特的土豆雞塊如何做簡單又好吃
  • 獨特的土豆雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:3個土豆:8個輔料生薑:適量蒜:適量香菜:適量生抽:適量老抽:適量葱:適量油:適量鹽:適量料酒:適量紅糖:適量具體步驟1.雞腿剔骨,肉切小塊洗淨用料酒生抽醃製15分鐘2.準備葱薑蒜和香菜3.土豆去皮切滾刀塊浸水備用...
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回味無窮的土豆雞塊如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的土豆雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料土豆:3個雞肉:200輔料葱:適量料酒:適量雞精:適量老抽:適量生抽:適量具體步驟1.油燒熱,先把生薑煸炒出香味2.放入焯過水的雞肉,翻炒一會3.沿着鍋邊烹入料酒,讓料酒的香氣滲透到雞肉裏4.放入土豆,加入生抽5.放一碗水,加...
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土豆雞塊(非常下飯哦~)如何做簡單又好吃
  • 土豆雞塊(非常下飯哦~)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:適量輔料土豆:適量具體步驟1.雞肉切塊洗乾淨控水。2.葱薑蒜切片,洋葱、土豆切塊備用。3.鍋裏放入水和雞塊煮開,上面會浮一層髒東西,然後把雞塊撈出控水。4.炒鍋放入油、八角、桂皮、草果、香葉小火炒香...
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土豆燉雞塊的做法 一雞兩吃——土豆燉雞塊 土豆燉雞塊怎麼做
  • 土豆燉雞塊的做法 一雞兩吃——土豆燉雞塊 土豆燉雞塊怎麼做

  • “今天用一隻老母雞做兩種吃法對於口味不統一的家庭很適合我爹孃很喜歡傳統的土豆燉雞我比較喜歡把雞味用香辣掩蓋的的辣子雞我很討厭雞肉的原味這樣雖然解決了爭端但辛苦的只有我一個誰讓我掌廚呢哎開做”食材明細主料全雞(適量)土豆(適量)輔料姜葱(適量)配料老抽(適量)料酒(適量...
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土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做
  • 土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做

  • “為什麼要在“雞塊”上邊加上引號呢?因為,它已經不是嚴格意義上的雞塊了,雞胸肉、雞腿、雞骨架、雞翅根、翅中、翅尖、雞油,呵呵都被我分別用來做其他的菜了。剩下這所謂的雞塊,無非是雞脖子、雞頭、雞爪子、雞皮、雞肝之類,不過,做上一頓,我們一家三口剛剛好夠吃了!”食材明細主...
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土豆燒雞塊的做法 大吉大利——土豆燒雞塊 土豆燒雞塊怎麼做
  • 土豆燒雞塊的做法 大吉大利——土豆燒雞塊 土豆燒雞塊怎麼做

  • “無雞不成宴,過年嘛,一定要吃雞。一道精心燒製的紅燒土豆雞塊送給大家^”食材明細主料雞大腿(3個)大土豆(1個)輔料葱(1根)薑片(2片)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)耗油(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燒雞塊的做法步驟1、準備材料雞塊。2、準備土豆,葱和姜...
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土豆燒雞塊的做法 【四川】土豆燒雞塊 土豆燒雞塊怎麼做
  • 土豆燒雞塊的做法 【四川】土豆燒雞塊 土豆燒雞塊怎麼做

  • “受爸媽的影響~~做燒菜時,總喜歡放些香料:如八角,三奈,桂皮,香葉,小茴香等~~如果不放這些香料,就覺得做好的燒菜少了點味道~~~~燒菜的調料一大堆,家裏有香料,時間充裕還湊合~~~可有的時候,調料沒備全,或時間也緊~~可真愁人呀~~~這個時候,如果家裏有濃湯寶,那就解了燃眉之急~~尤其是不...
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