美味的蒸土豆雞肉塊如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

俗話説，民以食為天，這説明從古代開始，人們就懂得了食物的重要性，如今的我們更是懂得，因此呢，人們總是會對美食有了一定的研究，研究要怎麼樣做才會好吃，精緻，並且含有很豐富的營養價值。我今天就要給你們介紹一道美味的蒸土豆雞肉塊。

主料

雞腿 ：2個
土豆 ：150

輔料

生薑 ：適量
豉油 ：1/2匙
鹽 ：1勺
熟油 ：1/2匙
料酒 ：1/2匙

具體步驟

1.雞腿2個洗乾淨，剁成塊。

2.裝到盆中，加入生薑絲、料酒、豉油、鹽、熟油。

3.攪拌勻醃上半小時

4.土豆去皮切厚片泡清水中待用

5.將土豆擺入盤中

6.放入醃好的雞腿塊

7.電壓力鍋內膽加入適量的清水，放入蒸架

8.將盤子擺上

9.合上電壓力鍋蓋

10.通電選本色蒸功能鍵提示音後

11.開始本色蒸

12.30分鐘後跳至保温功能

13.等氣壓降下來時才能打開電壓力鍋蓋

14.成品

烹飪技巧

1、雞腿肉先用調料醃一會，肉蒸出來入味好吃。