蒸土豆雞肉塊#美味如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

蒸土豆雞肉塊，一道非常有營養又好吃的主菜。有時候放假回家，老媽就會做這道美味的蒸土豆雞肉塊給我吃。每次蒸好之後，打開電飯鍋，雞肉的香味總是會撲鼻而來，而這時老媽總是很合事宜地叫我多吃點。想想真是幸福啊。蒸土豆雞肉塊是美食，更是温暖。

主料

土豆 ：150
雞腿 ：2個

輔料

生薑 ：適量
熟油 ：1/2匙
豉油 ：1/2匙
料酒 ：1/2匙
鹽 ：1勺

具體步驟

雞腿2個洗乾淨，剁成塊。

裝到盆中，加入生薑絲、料酒、豉油、鹽、熟油。

攪拌勻醃上半小時

土豆去皮切厚片泡清水中待用

將土豆擺入盤中

放入醃好的雞腿塊

電壓力鍋內膽加入適量的清水，放入蒸架

將盤子擺上

合上電壓力鍋蓋

通電選本色蒸功能鍵提示音後

開始本色蒸

30分鐘後跳至保温功能

等氣壓降下來時才能打開電壓力鍋蓋

成品