美味土豆塊燒雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

土豆塊燒雞腿是一道美味而家常的菜色，好吃好看而且操作簡單。雞腿是每個小朋友都不會拒絕的食物，而這道土豆塊燒雞腿裏的雞腿肉質鮮嫩，營養豐富，土豆也燉的入口即化，非常適合老人小孩食用。色澤紅潤，香氣撲鼻的土豆塊燒雞腿一上桌就足以讓人垂涎三尺。趕緊試試看吧。

主料

雞腿 ：2只
土豆 ：1個
柿子椒 ：半個

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
食油 ：適量

具體步驟

雞塊洗乾淨，吸乾水分，油鍋裏放白糖熬成糖漿，放入雞塊翻炒上色

放入葱薑蒜，再放入土豆，使之上色均勻。

加水，水的用量與食材齊平。蓋上鍋蓋燜煮，待剩少許湯汁時，放入青椒與鹽，翻炒後即可出鍋。