洋葱炒雞蛋的做法 寶寶菜譜——洋葱炒雞蛋 洋葱炒雞蛋怎麼做

“雞蛋所含營養成分全面且豐富，而洋葱富含鋅、大蒜素、硫化合物等抗氧化物質，具有增強寶貝免疫力，促進腸胃蠕動的功效。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋葱炒雞蛋的做法步驟

• 1、準備好洋葱雞蛋。

• 2、洋葱洗淨從一頭破開後再橫着切薄片。

• 3、將雞蛋打入碗中，加入鹽、油、香油、三花酒攪拌均勻。

• 4、熱鍋加少量油，將蛋液炒成蛋花。

• 5、炒好的蛋花盛到碗裏。

• 6、另起鍋放一點點油炒洋葱。

• 7、炒至洋葱完全熟透，加適量鹽。

• 8、把炒好的雞蛋倒進鍋裏快速翻均即可出鍋。