![熗炒酸菜脆藕片的做法 【我的食堂菜】熗炒酸菜脆藕片 熗炒酸菜脆藕片怎麼做]( "熗炒酸菜脆藕片的做法 【我的食堂菜】熗炒酸菜脆藕片 熗炒酸菜脆藕片怎麼做")
- “酸菜，在我們那，叫鹹菜，我們一般吃的時候都會加點糖。後來上了大學，在食堂，發現那邊的人兒也很喜歡酸菜，不過他們管酸菜叫“醃菜”，他們的酸菜是辣的，酸辣可口，非常過癮，什麼酸菜包、烤餌塊、酸菜炒其他菜，到處都有它的影子，其中最讓我念念不忘的，是熗炒酸菜脆藕片。酸辣的酸菜，配上脆...
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![熗炒藕片的做法 【山東】熗炒藕片 熗炒藕片怎麼做]( "熗炒藕片的做法 【山東】熗炒藕片 熗炒藕片怎麼做")
- “家常菜---熗炒藕片”食材明細主料蓮藕（1節）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（4粒）花椒（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）白糖（適量）中辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切成薄片。2、辣椒剪碎，蒜切片，準備花椒。3、將藕片焯水至斷生。4、將味極鮮醬油，蠔油，白...
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![酸甜清脆炒蓮藕怎麼做-酸甜清脆炒蓮藕的做法]( "酸甜清脆炒蓮藕怎麼做-酸甜清脆炒蓮藕的做法")
- “家人都喜歡煲湯或者清炒之類的很不錯。南方人吃得比北方人要多，北方人吃土豆的頻率會比蓮藕要高。因為是地域的關係吧，東北這邊不出產蓮藕，土豆遍地種植。北方湖泊幾乎沒有，近些年有種觀賞的荷花，沒見到有挖蓮藕的，夏季太短暫了，緊接着就冷了。在南方隨處可見的湖泊到處都有蓮...
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![熗藕片怎麼做-熗藕片的做法]( "熗藕片怎麼做-熗藕片的做法")
- “熗藕片，一款家常快手素菜，低脂鮮美，營養豐富，秋天多食有益健康。”食材明細主料蓮藕（一節）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）米醋（適量）蔬之鮮（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗藕片的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蓮藕切片衝去多餘澱粉。3、葱薑蒜改刀。4、鍋中入...
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![熗炒椒香藕片怎麼做-熗炒椒香藕片的做法]( "熗炒椒香藕片怎麼做-熗炒椒香藕片的做法")
- “秋季正是蓮藕、花椒上市的季節。剛下來的蓮藕鮮嫩，口感脆嫩味甜是可以生吃的。鮮花椒也是香味十足，涼在陽台上的那點花椒搞得滿屋椒味。試着把這兩種食材撮合在一起，用熗炒的法子做出來想必味道也能説得過去。為了增加視覺的感受，讓剁椒也參加了進來。”食材明細主料藕（適量...
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![肉片炒蓮藕的做法 脆脆的肉片炒蓮藕 肉片炒蓮藕怎麼做]( "肉片炒蓮藕的做法 脆脆的肉片炒蓮藕 肉片炒蓮藕怎麼做")
- “吃蓮藕好處多多哦.....”食材明細主料蓮藕（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蓮藕的做法步驟1、把蓮藕外皮去掉。2、蓮藕切成片，用水沖洗一下，五花肉切片，葱姜切絲備用。3、鍋裏放花生油，下...
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![熗拌椒油藕片怎麼做-熗拌椒油藕片的做法]( "熗拌椒油藕片怎麼做-熗拌椒油藕片的做法")
- “好吃易做的小菜”食材明細主料蓮菜（1節）輔料胡蘿蔔片（少許）花椒（10→15粒）配料鹽（少許）味精（少許）生抽（少許）醋（少許）大豆油（適量）蒜末（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌椒油藕片的做法步驟1、蓮菜去黑皮洗淨切片清水淘洗2、放進開水鍋焯熟撈出過涼3、蘿蔔片焯熟﹙可以不放﹚4、放...
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![酸菜藕片怎麼做-酸菜藕片的做法]( "酸菜藕片怎麼做-酸菜藕片的做法")
- 食材明細主料藕（1節）輔料酸菜（適量）蒜（2瓣）韭菜（適量）小葱（適量）植物油（適量）醋（4勺）鹽（半勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜藕片的做法步驟1、準備食材2、藕切片，蒜切片，韭菜切段，小葱切成葱花3、熱鍋，倒入植物油適量，熱油，放入蒜片炒香4、放入藕片翻炒5、藕片炒至七成熟6、倒入4勺醋，放...
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![藕片燒酸菜怎麼做-藕片燒酸菜的做法]( "藕片燒酸菜怎麼做-藕片燒酸菜的做法")
- “本是華北人，卻很喜歡東北的酸菜。酸菜白肉、酸菜餡餃子、酸菜排骨湯等等都愛吃。就是喜歡酸菜獨特的味道。自己不會做酸菜，弟妹做了送給我。她也是華北人，但做酸菜的技術真不錯，做的酸菜比買的味道純正。顏色也是我喜歡的白色。給味道酸菜，吃了一頓又一頓，可是解了饞了。這次...
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![熗拌藕片的做法 熗拌藕片：聚會最受歡迎的清新涼菜 熗拌藕片怎麼做]( "熗拌藕片的做法 熗拌藕片：聚會最受歡迎的清新涼菜 熗拌藕片怎麼做")
- “昨晚，邀朋友一家小聚，菜單是兒子訂的，烤肉大餐。肉是給小朋友吃的，我們是吃素的，準備了土豆片、紅薯片與雜菇。天氣炎熱，又準備了幾個涼菜，其中最受歡迎的就是熗拌藕片。除了這藕片清脆爽口，酸甜宜人外，估計就是在許多重口味的菜中見到的一抹小清新，引起了大家的興趣。大人喜歡，小...
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![熗炒蓮藕怎麼做-熗炒蓮藕的做法]( "熗炒蓮藕怎麼做-熗炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）葱（適量）幹辣椒（幾個）大蒜頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗炒蓮藕的做法步驟1、準備好食材（大蒜頭忘記拍了）。2、蓮藕去掉外皮，切成小長條，幹辣椒和大蒜頭都切成末。3、起鍋燒油，油七成熱時，下幹辣椒和大蒜頭煸香。4...
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![香脆的熗炒藕片如何做簡單又好吃]( "香脆的熗炒藕片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：500輔料花椒麪：適量幹辣椒：適量白醋：適量鹽：適量具體步驟1.蓮藕沖洗乾淨，去皮兒2.準備一碗鹽水，把蓮藕切成薄片，迅速放進鹽水中，防止蓮藕變色3.鍋內放油，下入幹辣椒熗鍋，下入蓮藕翻炒4.加入適量白醋、鹽、...
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![快手素菜酥脆藕片的做法 快手素菜——酥脆藕片 快手素菜酥脆藕片怎麼做]( "快手素菜酥脆藕片的做法 快手素菜——酥脆藕片 快手素菜酥脆藕片怎麼做")
- “這個菜可以做酒菜，也可以做零食吃。簡單的全素菜。這個菜可以直接食用，也可以趁熱撒上椒鹽，孜然，辣椒麪等自己喜歡的調料食用。我喜歡原味的，所以沒放任何調料。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手素菜酥脆藕片的做法步驟1、主...
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![熗拌葱油藕片怎麼做-熗拌葱油藕片的做法]( "熗拌葱油藕片怎麼做-熗拌葱油藕片的做法")
- 食材明細主料蓮藕（200g）輔料葱絲（10g）鹽（3g）白糖（2g）生抽（10g）白醋（5g）紅辣椒（2個）花椒（少許）食用油（10克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌葱油藕片的做法步驟1、蓮藕切成片用清水浸泡防止變黑2、水燒開下入藕片焯水5分鐘撈出過涼3、加入適量鹽4、少許白糖5、倒入適量生抽6、倒入少許...
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![茄汁藕片的做法 酸甜爽脆的茄汁藕片 茄汁藕片怎麼做]( "茄汁藕片的做法 酸甜爽脆的茄汁藕片 茄汁藕片怎麼做")
- “非常簡單的下飯菜，酸酸甜甜讓人胃口大開~~~”食材明細主料藕（一節）輔料葱（少許）配料亨氏番茄醬（兩湯匙）醋（一湯匙）糖（兩茶匙）鹽（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁藕片的做法步驟1、準備新鮮的藕一節2、將藕去皮處理好後切成薄片3、把切好的藕片放到開水中焯一下，撈出控幹水...
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![熗炒脆花菜的做法 私房小菜一碟【熗炒脆花菜】 熗炒脆花菜怎麼做]( "熗炒脆花菜的做法 私房小菜一碟【熗炒脆花菜】 熗炒脆花菜怎麼做")
- “花菜的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。”食材明細主料花菜（適量）五...
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![熗炒藕片怎麼做-熗炒藕片的做法]( "熗炒藕片怎麼做-熗炒藕片的做法")
- “熗炒藕片，加了點花椒油、白糖和白醋，藕片脆脆的，麻麻的，酸酸的，甜甜的，輕咬一口，還有點藕塘深處荷葉的清香味道。”食材明細主料鮮藕（400g）輔料紅甜椒（少許）生薑（3g）淨水（900ml）白醋（10ml）白糖（10g）鹽（5g）油（30ml）酸甜（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒藕片的做法步驟1、鮮藕切片洗淨切片放入...
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![熗拌豇豆藕片的做法 嗆拌豇豆藕片 熗拌豇豆藕片怎麼做]( "熗拌豇豆藕片的做法 嗆拌豇豆藕片 熗拌豇豆藕片怎麼做")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，最近學了一道帶有姜味的涼拌菜，相信它會帶給你開胃的感覺。”食材明細主料豇豆（適量）藕片（適量）薑汁（適量）幹辣椒（適量）輔料油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）配料鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗拌豇豆藕片的做法步驟1、豇豆和藕放入滾水中煮熟，然後放盤...
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![熗拌藕片怎麼做-熗拌藕片的做法]( "熗拌藕片怎麼做-熗拌藕片的做法")
- 食材明細主料藕（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）調料醬油（適量）白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）熗（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）熗拌藕片的做法步驟1、藕洗淨去皮切片兒。2、鍋中放水燒熱，放入藕焯燙後，撈出放入涼水中。3、把水分控幹，放入鹽、糖、白醋醃製一會兒。4、...
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![小炒脆藕片怎麼做-小炒脆藕片的做法]( "小炒脆藕片怎麼做-小炒脆藕片的做法")
- “秋天容易起肺火。清肺火就要吃屬金的白色食物。蓮藕最合適了。粉藕煲湯，脆藕就要炒來吃。”食材明細主料蓮藕（500g）輔料葱（適量）蒜（半頭）幹辣椒（適量）花椒（一小把）調料蠔油（3勺）雞粉（2匙）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）小炒脆藕片的做法步驟1、蓮藕切成薄片，用水焯一下。水裏放兩滴油和少許鹽...
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![泰式酸辣藕片的做法 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片 泰式酸辣藕片怎麼做]( "泰式酸辣藕片的做法 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片 泰式酸辣藕片怎麼做")
- “秋天正是連藕的成熟時間。秋天的蓮藕會散發出一種獨特的清香，剛立秋，天氣還是很熱，沒有食慾時，偶爾來一碟酸辣清爽的藕片，清熱消暑又開胃。”食材明細主料蓮藕（400g）黑木耳（1小把）輔料檸檬（半個）香葱（1根）調料味達美泰式酸辣汁（1小包）白糖（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式酸...
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![熗炒藕條怎麼做-熗炒藕條的做法]( "熗炒藕條怎麼做-熗炒藕條的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒藕條的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮2、藕切成兩節橫着切成厚塊3、再切成條（當然刀工好的親們也可切成絲呵呵）4、切好的藕條用清水沖洗兩次去掉多餘的澱粉5、幹辣椒剪段花椒生薑切絲6、...
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![酸辣清脆爽口藕片怎麼做-酸辣清脆爽口藕片的做法]( "酸辣清脆爽口藕片怎麼做-酸辣清脆爽口藕片的做法")
- 食材明細主料藕（一塊）輔料幹辣椒（3個）蠔油（一勺）老抽（半勺）醬油（一勺）花生油（2勺）花椒（少許）蒜末（少許）薑末（少許）鹽（少許）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣清脆爽口藕片的做法步驟1、藕，洗淨去皮。2、切厚一點的片。3、所有調料準備好，耗油.醬油.米醋調一個料汁。4、藕片放入清水，去掉適量...
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![脆脆的炒藕片圖解]( "脆脆的炒藕片圖解")
- 藕是我們生活中常見的食物，藕的做法有很多種，可以炒着吃，涼拌着吃，還可以煮着吃。我看來還是炒着吃更加的好吃，炒着吃可以使藕的味道更加的純正，但是藕的炒法也是非常重要的，只有方法正確了，才能使炒出來的藕片更加的脆香。主料藕：2根輔料胡蘿蔔：1根青椒：1個鹽：1袋醋：1瓶糖：1袋老抽：1瓶...
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![熗拌爽口藕片怎麼做-熗拌爽口藕片的做法]( "熗拌爽口藕片怎麼做-熗拌爽口藕片的做法")
- “爽脆爽脆的藕片，吃起來超有口感~~”食材明細主料鮮藕（1節）黃椒（半個）萵筍（1/3根）輔料鹽（適量）油（適量）乾紅辣椒（3只）蒜（2瓣）花生（少量）花椒（少量）白糖（適量）生抽（適量）醋（適量）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗拌爽口藕片的做法步驟1、主材料，把蒜忘啦；我把花生放烤箱裏烤了幾分鐘去皮香脆；2、藕...
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味味甜
