![炸耦盒怎麼做-炸耦盒的做法]( "炸耦盒怎麼做-炸耦盒的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）五花肉（三兩）紫甘藍（適量）輔料鹽（一勺）油（適量）蒜（一瓣）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸耦盒的做法步驟1、豬肉剁成肉泥2、紫甘藍剁碎(可以不加，或者換成自己喜歡的菜)3、蒜剁碎4、以上全部放在碗里加鹽蠔油攪拌均勻5、蓮藕切片6、把肉餡放在藕片上7、用另...
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![五香炸藕盒的做法 五香炸耦合 五香炸藕盒怎麼做]( "五香炸藕盒的做法 五香炸耦合 五香炸藕盒怎麼做")
- “炸藕合是山東和上海地區漢族特色小吃，味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮裏面裹着脆中帶糯的蓮藕，蓮藕裏夾着香香的肉餡。一口咬下去，可以體會到很多種味道和口感，絕對是大大的享受。”食材明細主料肉末（200克）葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）九三玉米胚芽油（適量）姜（適量）輔...
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![脆炸藕盒的做法 【江蘇】脆炸藕盒 脆炸藕盒怎麼做]( "脆炸藕盒的做法 【江蘇】脆炸藕盒 脆炸藕盒怎麼做")
- “荷藕不僅有很高的觀賞價值、食用價值，而且是很好的養生保健食品、藥品，寶應荷藕營養豐富，含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質和胡蘿蔔素、鐵、磷等礦物質，被列為保健理想食品。用藕片夾上肉餡，外面滾一層面糊，在油鍋裏炸熟，吃起來又香又脆，再蘸上香醋，肥而不膩，滿口留香，是餐桌上不錯的...
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![炸耦合如何做簡單又好吃]( "炸耦合如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料藕：兩節肉餡：七兩大葱：適量姜：適量雞蛋：適量麪粉：適量花生油：適量黑胡椒粉：適量生抽：適量鹽：適量味精：適量香油：適量輔料具體步驟1.肥瘦肉餡裏放入葱，薑末，加入生抽，鹽，味精，少量料酒，黑胡椒粉拌勻，放置一到兩小時入味2.藕...
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![炸藕盒的做法 【浙江】炸藕盒 炸藕盒怎麼做]( "炸藕盒的做法 【浙江】炸藕盒 炸藕盒怎麼做")
- “外脆裏鮮，味美可口。”食材明細主料蓮藕（1節）肉餡（200g）雞蛋（1個）麪粉（50g）紅薯澱粉（50g）水（55g）小蘇打（1/4茶匙）姜（5g）小葱（2根）澱粉（2茶匙）醬油（3茶匙）輔料食鹽（1/4茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸藕盒的做法步驟1、準備食材：蓮藕、肉餡、姜、葱2、姜切末、葱切葱花，放入肉餡中，加入醬油...
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![炸茄盒的做法 【四川】炸茄盒 炸茄盒怎麼做]( "炸茄盒的做法 【四川】炸茄盒 炸茄盒怎麼做")
- “炸茄盒外焦裏嫩，入口不膩，咬上一口，肉香和茄子的清香同時浮現，讓人心動不已~”食材明細主料肉餡（150g）姜（4g）小葱（2根）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/2茶匙）雞精（1/4茶匙）澱粉（1/2茶匙）茄子（1根）雞蛋（1個）麪粉（50g）紅薯澱粉（50g）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸茄盒的做法步驟1、...
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![魚香耦合的做法 ✿魚香耦合✿ 魚香耦合怎麼做]( "魚香耦合的做法 ✿魚香耦合✿ 魚香耦合怎麼做")
- 食材明細主料藕（適量）輔料肉餡（適量）辣椒醬（適量）配料冰糖（適量）番茄醬（適量）雞蛋（適量）油（適量）料酒（適量）糖（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香耦合的做法步驟1、調好的肉餡2、藕去皮洗淨切成夾合3、就是這樣中間連着4、把肉餡塞進中間5、注意手勁別掰斷了，把肉餡塞滿6、像這樣7...
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![炸藕盒的做法 【浙菜】爽脆炸藕盒 炸藕盒怎麼做]( "炸藕盒的做法 【浙菜】爽脆炸藕盒 炸藕盒怎麼做")
- “用藕來炸，真的很爽口，很好吃！才出鍋沒多久，沒一會就吃了個精光了！餡料有多就拿來炸成了丸子吃！喜歡的童鞋們，可以參考下！”食材明細主料豬肉末（適量）藕（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）糯米粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![炸藕盒的做法 酥脆醇香---炸藕盒 炸藕盒怎麼做]( "炸藕盒的做法 酥脆醇香---炸藕盒 炸藕盒怎麼做")
- “蓮藕富含澱粉、維生素C和粗纖維，能幫助消化、防止便祕，供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液循環。炸藕盒是一道家常菜，取蓮藕一節削去外皮，切成夾刀片，分開藕片夾上肉餡，裹麪糊進油炸至金黃，一口咬下去既有外皮焦香，又有蓮藕的清香還有肉餡的醇香，滿嘴流油，...
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![香炸藕盒的做法 【天津】香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做]( "香炸藕盒的做法 【天津】香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做")
- “炸藕盒，傳統的家常小吃。但是它的味道卻不是一般的好，深受大眾歡迎。炸好的藕盒無論是和什麼主食搭配都非常好，特別是夾餅吃，空口吃都好。哎呀，寫着菜譜又饞了呢。”食材明細主料豬肉（250克）藕（1節）葱薑末（各30克）麪粉（120克）水（適量）雞蛋（1顆）輔料生抽（2勺）花椒粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）香油（適...
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![炸藕盒的做法 如何讓炸藕盒保持長久酥脆——炸藕盒 炸藕盒怎麼做]( "炸藕盒的做法 如何讓炸藕盒保持長久酥脆——炸藕盒 炸藕盒怎麼做")
- “長久的多久，永遠有多遠。藕盒炸好出鍋後，一般在半個小時，最長不超過一個小時，就會綿軟，口感不再酥脆。如何讓炸藕盒保持長久酥脆？讓炸藕盒保持酥脆的關鍵是脆漿糊調製，糊的調製必須按一定的比例。首要知道組成脆漿糊原料各自的作用。麪粉，生粉，泡打粉，雞蛋清，由幾種原料調和以熱油...
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![炸藕盒的做法 自制簡單炸藕盒 炸藕盒怎麼做]( "炸藕盒的做法 自制簡單炸藕盒 炸藕盒怎麼做")
- “在家制作，簡單易學！”食材明細主料藕（300克）肉餡（200克）雞蛋（2個）葱（30克）姜（適量）輔料澱粉（40克）麪粉（40克）鹽（4克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸藕盒的做法步驟1、將藕買來，洗淨去皮切片，在涼水中浸泡幾分鐘。肉餡攪拌均勻，加葱薑末，裏面放少許的料酒、胡椒粉和生抽，鹽2克，充...
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![香炸茄盒的做法 【東北】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做]( "香炸茄盒的做法 【東北】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做")
- “炸茄盒是一道東北特色菜，也是我最愛吃的菜之一。昨天炸的茄盒，不過和以前炸茄盒不太一樣的是我的麪糊裏面用啤酒代替了清水，這樣炸出來外面更酥脆一些，外酥裏嫩，鮮香十足。嫩嫩的茄子夾着香香的肉餡，一口咬下去，茄香和肉香、面香交融，口感極好。以前有朋友和我説調那個麪糊總是...
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![油炸香脆耦盒如何做簡單又好吃]( "油炸香脆耦盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：1節瘦肉：200輔料油：適量鹽：適量生抽：適量老抽：適量澱粉：適量香菜：適量十三香：適量麪粉：適量香葱：適量具體步驟1.準備好食材，把蓮藕、瘦肉、香葱香菜洗淨備用。2.瘦肉剁成餡，香葱香菜切碎一起放入大碗中，加入適...
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![煎釀耦盒如何做簡單又好吃]( "煎釀耦盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.美味，女兒讚不絕口2.肉餡蛋清加少許鹽，醬油拌勻，耦切成1cm寬度的片，兩片中間釀上肉，表皮拍上澱粉。3.下-平鍋小火少油煎至兩面金黃。...
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![炸藕盒土豆盒怎麼做-炸藕盒土豆盒的做法]( "炸藕盒土豆盒怎麼做-炸藕盒土豆盒的做法")
- “蓮藕、土豆和肉餡真是絕配了，吃起來鮮嫩、香脆，讓人慾罷不能啊”食材明細主料蓮藕（一節）肉餡（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）土豆（一個）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸藕盒土豆盒的做法步驟1、肉餡加入葱、姜茸、料酒、生抽、鹽，按一個方...
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![油炸茄盒的做法 茄子油炸茄盒 油炸茄盒怎麼做]( "油炸茄盒的做法 茄子油炸茄盒 油炸茄盒怎麼做")
- “香軟酥糯”食材明細主料茄子（1個）肉末（少量）大葱（半顆）麪粉（小半碗）雞蛋（2個）輔料醬油（少量）鹽（適量）香油（適量）雞蛋（2個）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸茄盒的做法步驟1、準備食材。2、大葱切碎末。3、放入肉碗中加入適量的醬油，香油，鹽。4、攪拌均勻，打入一個雞蛋。5、攪勻。6、茄...
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![炸藕盒 的做法 炸藕盒 炸藕盒 怎麼做]( "炸藕盒 的做法 炸藕盒 炸藕盒 怎麼做")
- “平時比較愛吃素，藕盒這東西對我來説還是偏油膩的。偶爾吃下還是不錯的哈，第一次嘗試做，貌似很成功的説”食材明細主料藕（適量）鮮肉（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）料酒（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸藕盒的做法步驟1、將藕削皮洗淨。2、然後...
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![炸茄盒的做法 {魯菜}炸茄盒 炸茄盒怎麼做]( "炸茄盒的做法 {魯菜}炸茄盒 炸茄盒怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2根）肉餡（適量）輔料葱花（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）炸茄盒的做法步驟1、新鮮的肉餡和葱花。2、把肉餡進行調味：加鹽、生抽、花椒粉、寂靜、料酒等。3、攪打上勁。4、茄子斜刀切成茄盒。5...
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![藕盒的做法 耦合 藕盒怎麼做]( "藕盒的做法 耦合 藕盒怎麼做")
- “藕，意味着藕斷絲連，就像人與人之間的感情一樣，雖然不是轟轟烈烈，但一個動作，一個眼神就知道彼此，相愛很容易，相守卻很難”食材明細主料蓮藕（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）糯米粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藕盒的做法步驟1、先把肉剁碎和葱姜一起...
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![香辣蓮耦的做法 【湘菜】香辣蓮耦 香辣蓮耦怎麼做]( "香辣蓮耦的做法 【湘菜】香辣蓮耦 香辣蓮耦怎麼做")
- “蓮耦爽脆色澤紅亮味濃微辣。剁辣椒又名剁辣子、罈子辣椒，一種可以直接食用的辣椒製品，味辣而鮮鹹，口感偏重，原料為新鮮紅辣椒、食鹽。剁辣椒是湖南的特色食品，可出壇即食，也可當作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，顏色暗紅，口感不酸。”食材明細主料蓮藕（400克）輔料紅蘿蔔（100克）熟...
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![炸茄盒的做法 【東北】炸茄盒 炸茄盒怎麼做]( "炸茄盒的做法 【東北】炸茄盒 炸茄盒怎麼做")
- ““炸茄盒”是一道傳統的菜餚，就是把茄子切成厚片，中間再切開不切斷，夾一些肉餡，蘸勻面糊後，炸制而成的一種食品。由此而衍生的還有“炸藕盒”，二者做法一樣，都是一款家常美味。”食材明細主料茄子（2個）肉餡（200克）輔料油（適量）鹽（3克）味精（適量）味蠔鮮（適量）葱（適量）胡椒粉（少許）麪粉（適量）姜（適...
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![香酥炸耦盒怎麼做-香酥炸耦盒的做法]( "香酥炸耦盒怎麼做-香酥炸耦盒的做法")
- 食材明細主料鮮藕（一節）輔料豬肉（一小塊）麪粉（100克）雞蛋（一個）配料葱（6根）鹽（適量）糖（適量）姜粉（適量）香油（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）小蘇打（1克）冰啤酒（80毫升）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥炸耦盒的做法步驟1、備好食材。2、豬肉，葱花一起剁碎，加調料攪打上勁拌勻。3、鮮藕洗淨切...
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![香炸藕盒的做法 【山東】香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做]( "香炸藕盒的做法 【山東】香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做")
- “快過年了，炸年貨是個大工程，什麼炸各種魚，肉，藕盒，茄盒，翻葉。。。。今天就炸了藕盒，慢慢來準備。。。”食材明細主料蓮藕（2根）肉餡（500克）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸藕盒的做法步驟1、肉餡加入葱末，薑末，老抽，...
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![炸耦合怎麼做-炸耦合的做法]( "炸耦合怎麼做-炸耦合的做法")
- “這個我炸的有點火大了，大致過程沒問題，自己掌握吧。因為我媳婦對肉的熟度比較敏感，復炸猛了，但另有一種魚肉的香味，哈哈。”食材明細主料肉餡（適量）輔料耦（1根）面（適量）調料醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）油（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）小蘇打（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）白鬍...
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味味甜
