美味可口的紅燒雞腿土豆的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紅燒雞腿土豆的做法是雞腿和土豆的一種做法，雞腿和土豆的味道不錯，營養比較豐富，所以是非常好吃的美食，可以多吃一點，這款美食的營養比較高，是大家都愛吃的美食喲，趕緊來嘗試一下，對身體比較好的一款美食，這款美食的口感還是比較不錯的

主料

雞腿 ：適量

輔料

土豆 ：適量

具體步驟

雞腿在水中浸泡，為了解凍。浸泡時間依據雞腿解凍程度～

兩個土豆，削皮，切成小塊兒。浸泡在水中沉澱澱粉。

醃製雞腿：適量鹽、老抽/醬油、少許料酒、一勺生粉醃製時間：30分鐘（在15分鐘的時候將雞腿翻身）

熱鍋-倒油-放八角/大料、幹辣椒、蒜瓣嗆鍋待炒出香味，放入醃製好的雞腿大火炒4-5分鐘。放兩碗清水，中火燉30-35分鐘。出鍋前10分鐘放入土豆。視乎個人口味，可放入少量糖和豆瓣醬調味。