![豆腐炒雞蛋的做法 5分鐘的快手菜——豆腐炒雞蛋 豆腐炒雞蛋怎麼做]( "豆腐炒雞蛋的做法 5分鐘的快手菜——豆腐炒雞蛋 豆腐炒雞蛋怎麼做")
- “兩種食材、只需兩步就可搞定的一道營養快手菜，外焦裏嫩，口感鬆軟😋😋”食材明細主料豆腐（150g）雞蛋（3個）輔料葱（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒雞蛋的做法步驟1、豆腐切成小丁，打入雞蛋，加入葱花、鹽，攪拌均勻備用。2、平底鍋內加入食用油，燒至十成...
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![酸菜炒牛肉的做法 益氣補虛的快手菜——酸菜炒牛肉 酸菜炒牛肉怎麼做]( "酸菜炒牛肉的做法 益氣補虛的快手菜——酸菜炒牛肉 酸菜炒牛肉怎麼做")
- “北方的冬天是乾燥寒冷的，而南方地區則是潮濕陰冷，排汗除濕就成為南方地區冬季養生的一項重要工作。早在古代，勤勞聰明的老祖先們就根據自己居住地的不同發明了各種對食物不同的烹調手法保存手法，這其中，最讓我覺得驚奇的，就是四川泡酸菜。各種新鮮的蔬菜，經過醃漬發酵，大大延長...
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![鹹蛋黃蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋黃蒸肉餅——鹹鮮的快手菜 鹹蛋黃蒸肉餅怎麼做]( "鹹蛋黃蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋黃蒸肉餅——鹹鮮的快手菜 鹹蛋黃蒸肉餅怎麼做")
- “粵菜用量精而細，配料多而巧，裝飾美而豔，講究鮮、爽、嫩、滑。很注重質和味，口味比較清淡，力求清中求鮮、淡中求美。而且隨季節時令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁，追求色、香、味、型。食味講究清、鮮、嫩、爽、滑、香；調味遍及酸、甜、苦、辣、鹹；此即所謂五滋六味。玩...
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![美味的快手菜韭菜炒香乾如何做簡單又好吃]( "美味的快手菜韭菜炒香乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘美味的快手菜韭菜炒香乾是一道很普遍的家常菜。美味的快手菜韭菜炒香乾的主要食材就是韭菜和香乾。炒制好的美味的快手韭菜炒香乾是非常美味可口的，是非常好的下飯菜。美味的快手菜韭菜炒香乾的製作方法簡單...
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![西芹百合炒腰果的做法 清脆爽口的快手菜～西芹百合炒腰果 西芹百合炒腰果怎麼做]( "西芹百合炒腰果的做法 清脆爽口的快手菜～西芹百合炒腰果 西芹百合炒腰果怎麼做")
- “這道看起來一道很平常的家常菜，這菜做起來，看似簡單，但是其實是最講究技術哦，要想炒出西芹翠綠欲滴、腰果香酥可口，百合口感脆爽鮮甜，還要家宴上拿得出手是真不容易啊。”食材明細主料西芹（150g）百合（80g）輔料腰果（30g）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹百合...
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![秋葵炒蛋的做法 秋葵炒蛋---夏季的清爽快手菜 秋葵炒蛋怎麼做]( "秋葵炒蛋的做法 秋葵炒蛋---夏季的清爽快手菜 秋葵炒蛋怎麼做")
- “秋葵的營養價值不用我來介紹，想必大家都非常瞭解。秋葵炒蛋就是我家經常吃的一道菜，快手、簡單、口感也很清爽。”食材明細主料秋葵（200克）鴨蛋（2個）葱花（適量）大蒜（1瓣）輔料鹽（適量）黃酒（適量）色拉油（適量）生抽（適量）白糖（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）秋葵炒蛋的做法步驟1、準...
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![韭菜花炒河蝦的做法 上班族的快手菜———韭菜花炒河蝦 韭菜花炒河蝦怎麼做]( "韭菜花炒河蝦的做法 上班族的快手菜———韭菜花炒河蝦 韭菜花炒河蝦怎麼做")
- “韭菜花，簡稱韭花，也叫韭苔，食之能生津開胃，增強食慾，促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。很巧的，我不喜歡吃韭菜的味道也不喜歡蝦米的味道，所以在外面酒樓吃到這道菜的時候，我甚至是嘗都沒有嘗一下，卻在不久前去朋友家做客，她做了一道這...
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![迷迭香三文魚的做法 家常營養減脂快手菜/迷迭香三文魚 迷迭香三文魚怎麼做]( "迷迭香三文魚的做法 家常營養減脂快手菜/迷迭香三文魚 迷迭香三文魚怎麼做")
- “這是我感覺三文魚最好吃的做法。”食材明細主料三文魚（1片（200）g）西紅柿（1只）輔料迷迭香（2根）調料味達美葱姜料酒（11勺）橄欖油（適量）海鹽（適量）黑胡椒粉（少許）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）迷迭香三文魚的做法步驟1、準備好食材。處理乾淨所有食材，檸檬切片，迷迭香1根剪碎末。2、三文...
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![微波爐版炸雞翅的做法 無油無煙微波爐版炸雞翅（無難度超快手菜） 微波爐版炸雞翅怎麼做]( "微波爐版炸雞翅的做法 無油無煙微波爐版炸雞翅（無難度超快手菜） 微波爐版炸雞翅怎麼做")
- “這回連“啃得起”都不用去了~！！從央視2套《是真的嗎》學來的微波爐無油炸雞翅~！！無油又健康~好吃得渣都不剩~！！”食材明細主料醃製好的雞中翅（適量）麪包糠（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）微波爐版炸雞翅的做法步驟1、.醃製了一晚的雞中翅~按個人口味調製~我自己放了料酒...
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![快炒四季豆的做法 簡單好吃的快手菜——快炒四季豆 快炒四季豆怎麼做]( "快炒四季豆的做法 簡單好吃的快手菜——快炒四季豆 快炒四季豆怎麼做")
- 食材明細主料四季豆（適量）火腿（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）花椒（少許）蒜（少許）大葱（少許）配料鹽（少許）油（適量）醬油（少許）雞精（少許）白胡椒粉（少許）水澱粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒四季豆的做法步驟1、將所有材料清洗乾淨晾乾水，四季豆切刀切成絲，火腿切絲備用；青紅椒洗淨切絲，大...
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![新鮮的快手菜之後魚香土豆如何做簡單又好吃]( "新鮮的快手菜之後魚香土豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘新鮮的快手菜之後魚香土豆，土豆酥軟可口，在與魚肉搭配攪拌均勻，新鮮的味道撲鼻而來，想想都讓人流口水。土豆不但有健脾利濕的作用，還能起到防止結腸癌的功效。土豆作為食材，有較高的營養價值。快手菜之後魚香土...
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![咖喱豆腐的做法 簡單下飯的快手菜----咖喱豆腐 咖喱豆腐怎麼做]( "咖喱豆腐的做法 簡單下飯的快手菜----咖喱豆腐 咖喱豆腐怎麼做")
- “酸甜苦辣鹹，有誰能説出咖喱是哪種味？只能説是咖喱味，這是咖喱所獨有的，特別是用咖喱塊來做菜，不需要再加其他的調料，很簡單就能做出美味的菜餚，這也是我喜歡咖喱的原因。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料咖喱（1塊）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱豆腐的...
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![叉燒梅花肉的做法 叉燒梅花肉——零廚藝的快手菜 叉燒梅花肉怎麼做]( "叉燒梅花肉的做法 叉燒梅花肉——零廚藝的快手菜 叉燒梅花肉怎麼做")
- “呵呵，這個本來是烤箱裏烤的，但偶沒烤箱，所以在平底鍋裏煎煎也不錯的，還挺省火，配上點清爽的綠色蔬菜，一塊肉可以吃一大碗飯呢！這個其實最主要的是選肉，梅花肉是上上之選，口感不柴，肥瘦相間，香而不膩。”食材明細主料梅花肉（適量）輔料叉燒醬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）煎（工...
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![快手菜快手菜芹菜火腿蛋包飯如何做簡單又好吃]( "快手菜快手菜芹菜火腿蛋包飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘之前在外面吃蛋包飯，覺得很好吃，看樣子的操作難度應該不大的，覺得可以回家操作一下的。打開冰箱看見還有的食材，興起的念頭是自己做一個快手菜芹菜火腿蛋包飯。以前吃飯總有一個壞習慣，吃完了菜就不吃飯了，蛋包...
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![蝦仁蘆筍的做法 十分鐘搞定的快手菜——蝦仁蘆筍 蝦仁蘆筍怎麼做]( "蝦仁蘆筍的做法 十分鐘搞定的快手菜——蝦仁蘆筍 蝦仁蘆筍怎麼做")
- “蘆筍幾乎每個菜攤都有，且價格實惠的時候，應該就是真正的上市季了，我就是根據以上兩條來判斷的，(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料蝦仁（適量）蘆筍（適量）薑絲（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蘆筍的做法步驟1、蝦不多幾粒，去殼...
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![清炒土豆條的做法 清炒土豆條【超簡單的快手菜】 清炒土豆條怎麼做]( "清炒土豆條的做法 清炒土豆條【超簡單的快手菜】 清炒土豆條怎麼做")
- “在我心裏土豆怎麼做都非常的好吃，而且還有肉的味道。”食材明細主料土豆（3個）輔料葱（5g）鹽（少許）花生油（2勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒土豆條的做法步驟1、土豆去皮切成條，稍微切粗點。（因為等一下要焯水再炒，太細容易斷）2、將土豆條放進煮鍋焯水到7成熟悉，然後用漏勺撈...
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![白灼蒜香兒菜的做法 5分鐘減脂快手菜，白灼蒜香兒菜 白灼蒜香兒菜怎麼做]( "白灼蒜香兒菜的做法 5分鐘減脂快手菜，白灼蒜香兒菜 白灼蒜香兒菜怎麼做")
- “兒菜是芥菜的一種，粗大的根部上，環繞相抱着一個個翠綠的芽包，營養價值較高，含水量豐富，清脆爽口，具有十字花科植物特有的清香，多以鮮食為主，具有提神醒腦、潤腸通便等功效。”食材明細主料兒菜（450g）輔料蒜瓣（5瓣）小米椒（1個）調料橄欖油（1勺）芝麻香油（1小勺）六月鮮10克輕鹽原味醬油（2勺）白...
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![小炒莧菜的做法 十分鐘搞定的快手菜——小炒莧菜 小炒莧菜怎麼做]( "小炒莧菜的做法 十分鐘搞定的快手菜——小炒莧菜 小炒莧菜怎麼做")
- “莧菜的上市季到了，地裏自養的那種，不是痴肥，沒有高個，嫩的能掐出水，就要這樣的，想想就能流口水。”食材明細主料莧菜（一把）大蒜子（一個）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒莧菜的做法步驟1、帶根的莧菜要先衝去泥水。2、快速挑揀掐根。3、搓揉清洗，一定要...
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![肉絲蟹味菇的做法 十分鐘搞定的快手菜——肉絲蟹味菇 肉絲蟹味菇怎麼做]( "肉絲蟹味菇的做法 十分鐘搞定的快手菜——肉絲蟹味菇 肉絲蟹味菇怎麼做")
- “最近蟹味菇品相好，價格也降了不少，這款菇類味道鮮，樣子美，挺喜歡吃的，餐桌常備。”食材明細主料蟹味菇（半盒）裏脊肉（一小塊）青椒（半隻）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蟹味菇的做法步驟1、清洗，切好食材如圖。2、可以用點大蒜末爆...
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![開屏武昌魚的做法 【炎炎夏日的快手菜】開屏武昌魚 開屏武昌魚怎麼做]( "開屏武昌魚的做法 【炎炎夏日的快手菜】開屏武昌魚 開屏武昌魚怎麼做")
- “武昌魚具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效，可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。切魚方法：魚肉質細，纖維短，極易破碎，切魚時應將魚皮朝下，刀口斜入，最好順着魚刺，切起來更乾淨利落；魚的表皮有一層黏液非常滑，所以切起來不太容易，若在切魚時，將手放在鹽水中浸泡一會兒...
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![炒素三絲的做法 健康營養美味的快手菜～炒素三絲 炒素三絲怎麼做]( "炒素三絲的做法 健康營養美味的快手菜～炒素三絲 炒素三絲怎麼做")
- “這道家常菜，比炒肉絲好吃還很健康營養。”食材明細主料黃花菜乾（1小把）雞蛋幹（1塊）鮮香香菇（8朵）輔料香葱（1根）調料食用油（20ml）生抽（1勺）蠔油（1小勺）雞精（1g）澱粉（3g）白糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒素三絲的做法步驟1、準備好食材，香菇用清水放入少許鹽浸泡5分鐘，沖洗乾淨，黃花菜...
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![涼拌豆腐皮的做法 夏天的快手菜——涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做]( "涼拌豆腐皮的做法 夏天的快手菜——涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做")
- “夏天涼菜是比較受歡迎的，不用在廚房裏面蒸"桑拿"，拌拌就可以，簡單又好吃這次是加了自己做的油潑辣，味道比之前做的好吃很多”食材明細主料豆腐皮（3張）小香葱（1根）香菜（2根）醋（2匙）生抽（2匙）輔料油潑辣子（1湯勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐皮的做法步驟1、先來一張成品2...
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![芹菜杏仁和英式紅茶的做法 清爽快手菜：芹菜杏仁&英式紅茶 芹菜杏仁和英式紅茶怎麼做]( "芹菜杏仁和英式紅茶的做法 清爽快手菜：芹菜杏仁&英式紅茶 芹菜杏仁和英式紅茶怎麼做")
- “一壺透明無雜質的水在奶油色的燒水壺中咕嚕冒泡，繼而變幻出美妙的生活。點綴着白嫩杏仁片的青綠芹菜杆，再配上一壺混合了玫瑰香氣的紅茶。清爽與濃郁緊密融合，除了愜意二字再無其他感受。”食材明細主料芹菜（適量）杏仁片（適量）紅茶（適量）蘋果（適量）輔料玫瑰花朵（適量）清淡（口味）煮（工藝...
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![好吃的快手菜紅燒大排如何做簡單又好吃]( "好吃的快手菜紅燒大排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘快手菜紅燒排骨，是一道知名度很高的家常菜。這道菜入口鹹而不膩，且味道回味且帶絲絲甜味，排骨裏鎖住肉汁的香甜，顏色上紅燦燦，單吃一口就覺得回味無窮，如果能配一盤青菜在加一碗白飯便是人間美味了。聽到紅燒的...
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![辣炒油渣的做法 香滿口的快手菜-------辣炒油渣 辣炒油渣怎麼做]( "辣炒油渣的做法 香滿口的快手菜-------辣炒油渣 辣炒油渣怎麼做")
- “熬豬油的油渣一直琢磨怎麼吃，小時候是經常燉白菜當肉來吃的，偶爾也放辣椒炒過，卷煎餅吃很是香，這個似乎比燉白菜還誘人。油渣想炒着吃的話，熬油的時候不要炸得太重，微微變黃色即可，當然畢竟是含油很多的東西，還是少吃，偶爾解解饞可以。”食材明細主料油渣（約100克）青尖椒（3個）輔料香...
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味味甜
