美味可口的土豆燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：400
土豆 ：400

輔料

油 ：適量
味精 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
八角 ：1個

具體步驟

1.豬肉切塊，用熱水泡泡，洗乾淨待用

2.土豆去皮切塊

3.油鍋燒熱倒入豬肉

4.翻炒一下加入料酒，鹽，醬油，八角

5.肉燒至5成熟加入土豆，土豆爛了即可

烹飪技巧

土豆切好要放水裏泡泡，去掉一些澱粉