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關於蝦蛄的餐飲百科

家常菜辣椒炒蝦蛄如何做簡單又好吃
  • 家常菜辣椒炒蝦蛄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘辣椒炒蝦蛄是辣椒和蝦做成的一款家常菜,也是比較好吃的美食,這款美食的營養比較豐富,所以愛吃的人比較多,對身體健康也是比較好的一款美食,這款家常菜的口感比較好,所以大家都愛吃,做法也是比較方便和簡單的,非常...
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鹽水花螺蝦蛄怎麼做-鹽水花螺蝦蛄的做法
  • 鹽水花螺蝦蛄怎麼做-鹽水花螺蝦蛄的做法

  • “我兒子和老公喜歡吃蝦蛄和花螺,這次我問他倆要怎麼做?那當然是簡單的做法,要保持它的原汁原味嘍。。。”食材明細主料蝦蛄(370克)花螺(315克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水花螺蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄、花螺(已清洗)、薑片、香葱2...
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美味的鹽水花螺蝦蛄如何做簡單又好吃
  • 美味的鹽水花螺蝦蛄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘鹽水花螺蝦蛄是一款營養可口、非常美味的菜品。鹽水花螺蝦蛄的過程不僅十分有趣,而且非常簡單。在慵懶的週末,花上幾刻鐘的時間與家人一起動手,根據自己的喜好,滿足自己與家人的味蕾,讓平常的週末變得不平常,享...
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蝦蛄蟶子怎麼做-蝦蛄蟶子的做法
  • 蝦蛄蟶子怎麼做-蝦蛄蟶子的做法

  • 食材明細主料蟶子(325克)蝦蛄(160克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄蟶子的做法步驟1、食材:蟶子(已吐完泥沙洗淨)、蝦蛄(已清洗剪開)、薑片、香葱。2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入蝦蛄和蟶子,加適量的料酒。4、翻炒一...
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蝦蛄煮夜開花怎麼做-蝦蛄煮夜開花的做法
  • 蝦蛄煮夜開花怎麼做-蝦蛄煮夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)蝦蛄(5個)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦蛄煮夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、蝦蛄2、薑片3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。4、用剪刀剪開,待用。5、將夜開花去皮...
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避風塘蝦蛄怎麼做-避風塘蝦蛄的做法
  • 避風塘蝦蛄怎麼做-避風塘蝦蛄的做法

  • 食材明細主料蝦蛄(340克)麪包糠(45克)蒜末(40克)輔料鹽(1小勺)白胡椒粉(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)避風塘蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄、麪包糠、蒜末。2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。3、放入大盤中。4、加1小勺鹽。5、加適量的白胡椒粉。6...
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好吃的鹽水花螺蝦蛄如何做簡單又好吃
  • 好吃的鹽水花螺蝦蛄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹽水花螺蝦蛄是一道十分不錯的菜餚,它不僅十分的好看撒上葱花綠油油的更是令人賞心悦目,吃一口便讓人無法自拔,這樣的菜餚在中國是深受廣大食客的喜愛的,在每家每户的家常菜譜中都有這樣一道菜的存在,説到這您...
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生醃蝦蛄如何做簡單又好吃
  • 生醃蝦蛄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:9分鐘    烹飪時間:25分鐘新鄉買回來的時候一定要説那些活蹦亂跳的,而且那我們在平常生活中也經常能夠吃到各種各樣的鮮蝦,然後其中有豐富的鈣質可以有效地嗯,減緩人類每天所需要的各種各樣的食物,以及其他都能這樣的功效,我平常在家裏...
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芹菜蝦蛄肉怎麼做-芹菜蝦蛄肉的做法
  • 芹菜蝦蛄肉怎麼做-芹菜蝦蛄肉的做法

  • “聽説接下來幾天的天氣都跟今天一樣的悶熱,這樣的天氣是不是覺得有點食慾不振呢。所以今天的晚餐林小姐做了一道比較清淡的菜品清淡又不失鮮味哦!”食材明細主料蝦蛄肉(適量)輔料芹菜(適量)配料料酒(適量)清水(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蝦蛄肉的做法步驟1、將蝦...
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酸菜蝦蛄怎麼做-酸菜蝦蛄的做法
  • 酸菜蝦蛄怎麼做-酸菜蝦蛄的做法

  • 食材明細主料蝦蛄(5個)酸菜(120克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄。2、酸菜。3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。4、並剪開待用。5、將酸菜拆開包裝取出120克放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,...
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蝦蛄炒年糕怎麼做-蝦蛄炒年糕的做法
  • 蝦蛄炒年糕怎麼做-蝦蛄炒年糕的做法

  • 食材明細主料蝦姑(5個)年糕片(200克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄炒年糕的做法步驟1、食材:蝦姑2、年糕片3、香葱4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、並剪開。6、燒鍋倒油燒熱,下入蝦蛄,加點料酒翻炒翻炒。7、隨...
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沙茶醬蝦蛄 怎麼做-沙茶醬蝦蛄 的做法
  • 沙茶醬蝦蛄 怎麼做-沙茶醬蝦蛄 的做法

  • “今天看到市場上有賣蝦蛄的,個頭很大,肉也很多就買了一些,回家做了一個【沙茶醬蝦蛄】味道鮮美,我家的兒子很喜歡吃哦。。。”食材明細主料蝦蛄(440克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)沙茶醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬蝦蛄的做法步驟1、...
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蝦蛄如何做簡單又好吃
  • 蝦蛄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦蛄是一款家常菜,為了增強口感,加入了各種調味料,紅糖,料酒,醬油,大蒜,等一起烹製而成,女孩子特別喜歡吃,吃起來口感還不錯,但是值得注意,在製作過程中要控制好火候,才能使之做出來營養又健康,非常不錯。主料蝦蛄:300...
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椒鹽蝦蛄如何做簡單又好吃
  • 椒鹽蝦蛄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料椒鹽粉:適量蝦蛄:一斤輔料花生油:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.蝦蛄洗淨,瀝乾水2.熱油,油炸蝦蛄3.蝦蛄炸5分鐘,撈起4.另起鍋,放入姜,葱和辣椒爆炒5.倒入炸熟的蝦蛄,翻炒5分鐘6.倒入椒鹽粉,翻炒幾下7.裝盤即可...
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剁椒蝦蛄怎麼做-剁椒蝦蛄的做法
  • 剁椒蝦蛄怎麼做-剁椒蝦蛄的做法

  • 食材明細主料蝦蛄(9個)輔料剁椒(適量)薑末(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄(已洗淨)。2、剁椒、薑末、香葱。3、將蝦蛄下入清水鍋中焯開,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入薑末和剁椒熗鍋。5、接着,下入焯好的蝦蛄,加點...
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咖喱蝦蛄花菜怎麼做-咖喱蝦蛄花菜的做法
  • 咖喱蝦蛄花菜怎麼做-咖喱蝦蛄花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(半顆)蝦姑(5個)輔料香葱(適量)咖喱塊(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱蝦蛄花菜的做法步驟1、食材:花菜2、蝦姑3、香葱、咖喱塊4、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出待用。5、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。6、...
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潮汕蝦蛄如何做簡單又好吃
  • 潮汕蝦蛄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料賴料蝦:1000輔料紅尖椒:3個蒜頭:適量姜:適量葱:適量酒:適量鹽:適量醬油:適量椒鹽粉:適量具體步驟1.將蝦頭尖角及蝦足剪去,剔除雜物,洗淨,放在用姜、葱、酒、鹽和清水調成的味料水中浸泡5分鐘,撈出濾去水分2.紅尖椒和蒜...
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蝦蛄煮蘿蔔怎麼做-蝦蛄煮蘿蔔的做法
  • 蝦蛄煮蘿蔔怎麼做-蝦蛄煮蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(2個)蝦蛄(5個)輔料蒜段(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄煮蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔2、蝦蛄3、蒜段4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。5、並剪開待用。6、將蘿蔔清洗一下。7、放在案板上切成...
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鮮美沙茶醬蝦蛄如何做簡單又好吃
  • 鮮美沙茶醬蝦蛄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘沙茶醬蝦蛄是一道非常普通的家常菜,所以它的製作過程非常的簡單,味道也非常的美味,蝦蛄屬於海鮮的一種,所以整道菜餚都非常的鮮美好吃,沙茶醬獨特的味道給蝦蛄更加的增添了不一樣的味道,非常的美味可口,裏面的營...
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家常鹽水蝦蛄如何做簡單又好吃
  • 家常鹽水蝦蛄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皮皮蝦:360輔料薑片:適量料酒:適量葱段:適量鹽:適量具體步驟1.材料:蝦蛄(已收拾乾淨)、薑片、葱段2.將蝦蛄下入清水鍋中。3.接着,擱入薑片,加適量的料酒。4.然後,加適量的鹽。5.調味煮開,煮至蝦蛄變色至熟。6.最...
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椒鹽蝦蛄怎麼做-椒鹽蝦蛄的做法
  • 椒鹽蝦蛄怎麼做-椒鹽蝦蛄的做法

  • 食材明細主料蝦蛄(375克)輔料香葱(適量)調料椒鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄(已清洗瀝乾水分)、香葱、椒鹽。2、將蝦蛄下入油鍋裏炸熟撈出。3、鍋中留少許油底,下入炸好的蝦蛄。4、然後,擱入香葱,加適量的椒鹽。5、調味炒勻即成。...
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蝦蛄燒蘿蔔怎麼做-蝦蛄燒蘿蔔的做法
  • 蝦蛄燒蘿蔔怎麼做-蝦蛄燒蘿蔔的做法

  • “這兩天,我感冒發燒了,渾身痠痛、四肢無力,連發菜譜的戰鬥力也沒有了,足足睡了兩天。是我老公買的菜菜,他知道我和兒子喜歡吃蝦蛄和蘿蔔,還有一些其他菜菜。這次將蝦蛄和蘿蔔搭在一起做來吃吃,家常菜好味道!!!”食材明細主料蘿蔔(390克)蝦蛄(370克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生...
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紅燒蝦蛄的做法 紅燒蝦蛄(皮皮蝦) 紅燒蝦蛄怎麼做
  • 紅燒蝦蛄的做法 紅燒蝦蛄(皮皮蝦) 紅燒蝦蛄怎麼做

  • 食材明細主料蝦蛄(465克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒蝦蛄的做法步驟1、蝦蛄(已剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗)、薑片、香葱。2、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入蝦蛄翻炒一下。4、然後,加適量...
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青椒炒蝦蛄怎麼做-青椒炒蝦蛄的做法
  • 青椒炒蝦蛄怎麼做-青椒炒蝦蛄的做法

  • 食材明細主料蝦蛄(500克)青椒(105克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。3、用剪刀對半剪開待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入姜...
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蝦蛄炒娃娃菜怎麼做-蝦蛄炒娃娃菜的做法
  • 蝦蛄炒娃娃菜怎麼做-蝦蛄炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)蝦蛄(8個)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜。2、蝦蛄。3、薑片。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、並對半剪開待用。6、將娃娃菜清洗一下撈出。7、放在...
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