美味的鹽水花螺蝦蛄如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

鹽水花螺蝦蛄是一款營養可口、非常美味的菜品。鹽水花螺蝦蛄的過程不僅十分有趣，而且非常簡單。在慵懶的週末，花上幾刻鐘的時間與家人一起動手，根據自己的喜好，滿足自己與家人的味蕾，讓平常的週末變得不平常，享受營養美食與美好生活。

主料

花螺 ：315
蝦蛄 ：370

輔料

薑片 ：適量
香葱 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材：蝦蛄、花螺（已清洗）、薑片、香葱

2.將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下，撈出。

3.隨後，將蝦蛄和已清洗好的花螺下入清水鍋中。

4.接着，擱入薑片。

5.然後，加適量的料酒。

6.加適量的鹽。

7.調味煮開。

8.煮至蝦蛄變色至熟。

9.最後，出鍋裝盤擱入香葱，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。