「美味可口」土豆炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

瘦肉 ：100
土豆 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：6ml
豆瓣醬 ：1勺
花椒 ：10粒
姜 ：2片
澱粉 ：8

具體步驟

1.土豆切小塊，瘦肉切條。

2.瘦肉裏面加入澱粉適量。

3.坐鍋起油，加入花椒炒香、

4.加入姜碎炒香。

5.瘦肉放下去炒至變色。

6.加入土豆塊一起翻炒。

7.加入適量的鹽調味、

8.一勺豆瓣醬。

9.然後加大半碗清水小火慢煮10分鐘。

10.生抽提鮮。

11.撒適量的味精就能出鍋了、

烹飪技巧

可以不放豆瓣醬。按個人喜好、