當前位置:味味甜 >

關於雞絲豆腐湯的餐飲百科

文思豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 文思豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水髮香菇絲:適量熟冬筍絲各:10g青菜絲:15g熟火腿絲:25g熟雞脯肉絲:50g調料::適量鹽:適量味精:適量清湯。:適量輔料具體步驟1.豆腐切細絲,放入沸水碗內稍燙至漂起。香菇絲加清湯,上籠蒸熟。2.炒鍋內加清湯燒沸,下入...
  • 21963
好喝的雞絲豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的雞絲豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘有一個好的廣東舍友,各種煲靚湯的舍友是一種幸福的體驗,最喜歡她做的雞絲豆腐湯,味道非常不錯的,我還第一次喝這種湯,豆腐很好吃啊,一顆一顆吃簡直太讚了,湯嘛,感覺有點淡了,可能我沒放好鹽,有點説不出的感覺,不過味...
  • 20423
花蟹豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 花蟹豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料活花蟹:適量豆腐:適量輔料葱姜:適量香菜:適量料酒:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將花蟹洗淨,揭開蟹蓋,除去蟹腮,斬下蟹鉗用刀背拍裂,蟹切塊。2.葱、姜、香菜洗淨,切成絲或段。豆腐切小塊入沸水中焯後浸入涼水中。...
  • 31429
雞絲豆腐湯怎麼做-雞絲豆腐湯的做法
  • 雞絲豆腐湯怎麼做-雞絲豆腐湯的做法

  • “很好喝”食材明細主料雞胸肉(適量)水豆腐(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲豆腐湯的做法步驟1、材料備好,切好2、鍋裏放少量油下入葱白豆腐煎下,加入水或是高湯熬煮一下3、放鹽,醬油,生粉醃好雞肉4、豆腐煮幾分鐘後下入雞肉再次熬煮2-3分,調好味加入...
  • 26315
好吃的雞絲豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞絲豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道雞絲豆腐湯就真的是一道很家常的菜,它的做法很簡單,但就是因為家常菜所以會有家常菜的味道,我平時在外面的時候都會想到媽媽,一家人在一起就是一種分享,會有一份不一樣的安寧,在我家裏這絕對是一道一上桌子...
  • 31537
白菜粉絲豆腐湯的做法 【養生湯煲】白菜粉絲豆腐湯 白菜粉絲豆腐湯怎麼做
  • 白菜粉絲豆腐湯的做法 【養生湯煲】白菜粉絲豆腐湯 白菜粉絲豆腐湯怎麼做

  • “常言説的好,魚生火,肉生痰,青菜豆腐好過年,經常大魚大肉吃多了,這道營養豐富、清淡爽口、鮮香味美的【白菜粉絲豆腐湯】就是不錯的選擇。白菜豆腐湯功效:清熱除煩、解渴利尿、補脾易腸胃的功效。白菜性平,味甘,具有清熱除煩、通利腸味的功能,對便祕、熱咳都有一定療效;內中所含...
  • 10200
絲瓜雞蛋豆腐湯怎麼做-絲瓜雞蛋豆腐湯的做法
  • 絲瓜雞蛋豆腐湯怎麼做-絲瓜雞蛋豆腐湯的做法

  • “清清爽爽,絲瓜很鮮甜,很適合夏季的清淡又營養的湯品。”食材明細主料絲瓜(1條約500克)豆腐(1塊)雞蛋(1個)輔料薑絲(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋豆腐湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、豆腐切小塊,絲瓜切滾刀塊,切點葱花薑絲沒入鏡。3、...
  • 16951
豆腐絲湯怎麼做-豆腐絲湯的做法
  • 豆腐絲湯怎麼做-豆腐絲湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)西紅柿(一個)青瓜(半個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)醬油(少許)醋(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐絲湯的做法步驟1、爆香葱花。2、放入豆腐絲炒至微黃。3、加入西紅柿炒出紅油。4、加入清水。5、煮沸後放入葱碎。6、加少許鹽,醬油,醋,胡椒...
  • 12690
榨菜絲雞蛋豆腐湯怎麼做-榨菜絲雞蛋豆腐湯的做法
  • 榨菜絲雞蛋豆腐湯怎麼做-榨菜絲雞蛋豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)雞蛋(1只)榨菜絲(40克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲雞蛋豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、雞蛋、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。4、打成蛋液。5、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。6、...
  • 13138
絲瓜豆腐皮雞蛋湯怎麼做-絲瓜豆腐皮雞蛋湯的做法
  • 絲瓜豆腐皮雞蛋湯怎麼做-絲瓜豆腐皮雞蛋湯的做法

  • “絲瓜絕對是夏日裏必吃的,用絲瓜做湯,低卡,清淡,美味😋”食材明細主料絲瓜(2根)雞蛋(5個)豆腐皮(適量)輔料枸杞(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜豆腐皮雞蛋湯的做法步驟1、準備食材:雞蛋,絲瓜,豆腐皮。2、將雞蛋打入碗中,再倒入鍋中,煎成餅狀(雞蛋不用打散...
  • 26246
絲瓜豆腐湯怎麼做-絲瓜豆腐湯的做法
  • 絲瓜豆腐湯怎麼做-絲瓜豆腐湯的做法

  • “家裏老人種的絲瓜,能吃多少呢!只好各種想法消滅了。”食材明細主料絲瓜(適量)水豆腐(一塊)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜豆腐湯的做法步驟1、絲瓜去皮切塊。很嫩的瓜。2、熱鍋下油,把水豆腐放下去煎,其實不煎也可以,我是為了更好的消滅水豆腐,煎過更香。...
  • 14501
土豆絲鮮豆腐湯怎麼做-土豆絲鮮豆腐湯的做法
  • 土豆絲鮮豆腐湯怎麼做-土豆絲鮮豆腐湯的做法

  • “清淡鮮香····呵呵!不得不承認我買到的豆腐塊夠大”食材明細主料土豆(適量)鮮豆腐(半條)油(適量)水(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲鮮豆腐湯的做法步驟1、土豆去皮洗淨擦絲2、豆腐用刀小心的打成小塊3、葱...
  • 5585
豆腐絲蛋湯怎麼做-豆腐絲蛋湯的做法
  • 豆腐絲蛋湯怎麼做-豆腐絲蛋湯的做法

  • “這款湯,是路小路的最愛,經常早餐我吃豆腐絲當面條,然後給老公煮碗麪,吃這個同樣管飽,而且無負擔,營養還很全面哦!”食材明細主料西紅柿(一個)豆腐絲(半把)香菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)美極鮮(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐絲蛋湯的做法步驟1、備料2、一個雞蛋打...
  • 19156
絲瓜豆腐雞蛋菌菇貽貝湯怎麼做-絲瓜豆腐雞蛋菌菇貽貝湯的做法
  • 絲瓜豆腐雞蛋菌菇貽貝湯怎麼做-絲瓜豆腐雞蛋菌菇貽貝湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一條)內酯豆腐(半盒)雞蛋(2個)貽貝肉(300G)白玉菇(130G)輔料薑末(適量)蒜末(適量)清水(適量)調料色拉油(50g+10g(炒雞蛋))料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜豆腐雞蛋菌菇貽貝湯的做法步驟1、準備食材,絲瓜去皮後清洗一下切塊備用,雞蛋打散備用,白玉菇清洗幹...
  • 16652
豆腐粉絲湯怎麼做-豆腐粉絲湯的做法
  • 豆腐粉絲湯怎麼做-豆腐粉絲湯的做法

  • “今天早上牙疼:臉也腫起來了吃不了飯,怎樣吃吃什麼呢。”食材明細主料豆腐(zoo克)大白菜邦(少許)粉絲(一卷)肉沫(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐粉絲湯的做法步驟1、粉絲放鍋裏煮好。2、白菜切成小塊備用。3、豆腐也切成小塊。4、放入白菜和豆腐...
  • 7807
絲瓜豆腐雞蛋湯怎麼做-絲瓜豆腐雞蛋湯的做法
  • 絲瓜豆腐雞蛋湯怎麼做-絲瓜豆腐雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(半根)豆腐(半塊)雞蛋(1個)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜豆腐雞蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀,雞蛋煎熟切塊,豆腐切塊。2、少油小火翻炒絲瓜,倒入兩碗開水。3、倒入雞蛋和豆腐煮3分鐘,加點鹽調味。小竅門湯水奶白色的關鍵是煎蛋加開水!...
  • 16135
雞絲白菜豆腐湯怎麼做-雞絲白菜豆腐湯的做法
  • 雞絲白菜豆腐湯怎麼做-雞絲白菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料白菜(1棵)雞腿(1個)鮮香菇(6朵)豆腐(2塊)輔料食用油(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞絲白菜豆腐湯的做法步驟1、白菜洗淨切成絲;2、雞腿去骨,剔除過多的脂肪;3、鮮香菇洗淨切成絲;雞腿切成絲,加料酒、澱粉、鹽拌勻醃製入味;4、豆...
  • 26781
蛋絲豆腐湯怎麼做-蛋絲豆腐湯的做法
  • 蛋絲豆腐湯怎麼做-蛋絲豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐片(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香葱(適量)魚香粉(適量)高湯(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋絲豆腐湯的做法步驟1、備雞蛋一個,豆腐片少許。2、蛋打成蛋液煎成蛋皮,。3、將煎好的蛋皮切絲,豆腐片也切絲,切點香葱。4、鍋裏倒進高湯燒開。5、放進豆腐絲,放...
  • 8011
粉絲豆腐湯怎麼做-粉絲豆腐湯的做法
  • 粉絲豆腐湯怎麼做-粉絲豆腐湯的做法

  • “我們當地,這種湯叫豆腐湯,記憶中小時候過年的時候才吃,因為過年的時候家裏豆腐較多,肉湯一類的也比較多,自然吃的就多了,那個時候,能吃上一碗有菜有肉的豆腐湯,是何等奢侈的事情啊。每次寫到這種濃濃家味道的食物,總是不由得想起童年,一個人的記憶總是跟食物相關,無法抹去。如今,食...
  • 12260
粉絲豆腐雞蛋湯怎麼做-粉絲豆腐雞蛋湯的做法
  • 粉絲豆腐雞蛋湯怎麼做-粉絲豆腐雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料嫰豆腐(200g)輔料雞蛋(2個)粉絲(適量)生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)味極鮮(1匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲豆腐雞蛋湯的做法步驟1、準備所有食材,雞蛋打散,豆腐切片,粉絲泡軟備用。2、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香,加適量水煮開。3、倒入粉絲豆腐煮熟。4、倒入雞蛋加鹽...
  • 30722
黃瓜絲豆腐雞蛋湯怎麼做-黃瓜絲豆腐雞蛋湯的做法
  • 黃瓜絲豆腐雞蛋湯怎麼做-黃瓜絲豆腐雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料水果黃瓜(適量)豆腐(適量)雞蛋(2個)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲豆腐雞蛋湯的做法步驟1、水果黃瓜、豆腐、雞蛋。2、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒打散。3、黃瓜擦成絲,豆腐切細條,蒜切末。4、鍋中放油,小火煸香蒜末。5、放入...
  • 30999
土豆絲幹豆腐湯的做法 雙絲湯(土豆絲幹豆腐湯) 土豆絲幹豆腐湯怎麼做
  • 土豆絲幹豆腐湯的做法 雙絲湯(土豆絲幹豆腐湯) 土豆絲幹豆腐湯怎麼做

  • “這個湯在我家喝了N年,早餐時搭配油餅或饅頭、花捲之類的,此湯賣相一般,但口感非同凡響,土豆絲油炸之後的香味跟豆腐皮特有的鮮味相得益彰,很受用。”食材明細主料土豆(一個)幹豆腐皮(2張)輔料雞蛋(一個)香菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗...
  • 6829
絲瓜粉絲豆腐湯怎麼做-絲瓜粉絲豆腐湯的做法
  • 絲瓜粉絲豆腐湯怎麼做-絲瓜粉絲豆腐湯的做法

  • “暑假放假在家無所事事,只好負責把自己養胖了絲瓜滑嫩,粉絲是我特別喜歡的一種食物,再加上嫩白的豆腐,在夏天也食慾大開了呢”食材明細主料絲瓜(兩根)粉絲(兩團)豆腐(一塊)西紅柿(一顆)輔料醬油(適量)老抽(適量)花生油(小半勺)葱(半段)青椒(一隻)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜粉絲豆腐...
  • 9186
豆腐絲瓜湯怎麼做-豆腐絲瓜湯的做法
  • 豆腐絲瓜湯怎麼做-豆腐絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料油豆腐(250克)肉末(適量)輔料玉米油(適量)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐絲瓜湯的做法步驟1、提前準備好材料。2、肉末用生抽,鹽,澱粉醃製好備用。3、大火燒開水,倒入絲瓜與油豆腐。4、加入肉末,煮兩分鐘,調入少許鹽即可。5、倒入大碗中。6、晚餐的湯簡單...
  • 27957
豆腐絲清湯的做法 豆腐絲清湯——秋季滋陰潤肺 豆腐絲清湯怎麼做
  • 豆腐絲清湯的做法 豆腐絲清湯——秋季滋陰潤肺 豆腐絲清湯怎麼做

  • “清淡,爽口,營養搭配。豌豆尖,富含粗纖維,豆腐富含蛋白質,鈣。健身減脂不錯的選擇。豆腐是16中常用的滋陰潤肺食物之一,還有梨,鴨肉,蘿蔔等等。豆腐,清熱潤燥,補益清熱。豆腐除有增加營養、幫助消化,對骨骼的生長髮育也頗有益,含鈣。”食材明細主料嫩豆腐(適量)豌豆尖(適量)輔料姜(適量)花...
  • 5276
專題