美味土豆豇豆燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

土豆可以説是最常見的菜品，土豆塊、酸辣土豆絲、醋溜土豆絲，都可以説是家中飯桌上最常見的菜品，這份土豆豇豆燒肉雖同樣是運用了土豆，但卻對其有了很大的創新，在土豆的基礎上加入維生素豐富的豇豆，再配上蛋白質豐富的燒肉，非常完美。

主料

土豆 ：2個
豇豆 ：255
五花肉 ：400

輔料

料酒 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

豇豆折斷洗淨。

土豆去皮切塊。

五花肉洗淨切塊。

鍋中倒油燒熱，倒入五花肉，煸炒。

放一勺糖，繼續煸炒。

醬油煸炒，鍋中加水，加兩勺料酒，煮至20分鐘。

倒入豇豆一起煮開。

倒入土豆小火煮至土豆變軟，放鹽調味收湯即可出鍋。