家常菜牛肚炒蒜苗如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
牛肚 :500
油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
辣椒 :適量
主料
蒜苗 :300牛肚 :500
輔料
葱 :適量油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
辣椒 :適量
具體步驟
1.買來的牛肚洗乾淨
2.蒜苗切成段
3.鍋熱,油微熱,放葱、幾個幹辣椒段爆一下
4.倒入洗過的牛肚,加入料酒,醬油,煸炒一分鐘
5.倒入蒜苗,加鹽繼續大火翻炒2分鐘。加點雞精就可以出鍋了
倒入蒜苗後,大火翻炒2分鐘即可,時間長了,蒜苗就粘了不好吃了
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