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關於土豆塊的餐飲百科

香噴噴的紅燒土豆塊如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的紅燒土豆塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料土豆兩個:輔料清油:多點海底撈火鍋料:適量葱姜切成沫:適量小米椒:四根生抽白糖半勺:具體步驟1.説的那些調料適量後最重要的是清油多點加點瘦肉就好2.第一次不是太好3.不喜勿噴哦烹飪技巧油熱鍋之後把葱姜小米椒...
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青椒土豆塊炒滷肉怎麼做-青椒土豆塊炒滷肉的做法
  • 青椒土豆塊炒滷肉怎麼做-青椒土豆塊炒滷肉的做法

  • 食材明細主料青椒(3個)滷肉(半斤)土豆塊(兩個)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)大香粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)水(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒土豆塊炒滷肉的做法步驟1、葱薑蒜辣椒土豆塊切好2、鍋預熱,放入一勺油,葱薑蒜嗆鍋,放入滷肉塊翻炒,點適量醬油再翻炒3、放入青椒土...
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如何做簡單又好吃-好吃的香辣土豆塊的做法
  • 如何做簡單又好吃-好吃的香辣土豆塊的做法

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的香辣土豆塊的做法這是一套非常常見的小吃,相信自己,大家自己在家裏也可以做。所以在做的時候大家就不用擔心不會做了,因為這道菜,基本上人人都會做,所以你只需要按照你自己的口味來做這道美食就可以了,不...
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自制凍豆腐燉土豆塊如何做簡單又好吃
  • 自制凍豆腐燉土豆塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘凍豆腐燉土豆塊是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。土豆的清香和豆腐的香味得到了完美的融合,吃着讓人也特別的滿足。繁忙的一天結束了,不妨在家做一份凍豆腐燉土豆塊吧。吃...
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土豆塊燉肉如何做簡單又好吃
  • 土豆塊燉肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘日常生活中很多常見的食材雖然看似沒有關係,但都能做成美味佳餚,就如這道土豆塊燉肉,它將豬肉和土豆塊燉煮在一起,味道鮮濃可口,且還有豐富的營養成分,土豆中有豐富的蛋白質和微量元素,有潤腸通便、降糖降脂的神...
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美味的土豆塊燒香菇如何做簡單又好吃
  • 美味的土豆塊燒香菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一到夏天我就非常的喜歡吃土豆,口感霜嫩,味道美味,土豆還含有很豐富的營養,家裏人也都很喜歡吃,我喜歡用土豆來搭配香菇,如果你家裏也有人喜歡吃這道菜,肯定不能錯過它哦,趕緊準備好食材跟着我來一起來學習一下這...
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孜然土豆塊兒怎麼做-孜然土豆塊兒的做法
  • 孜然土豆塊兒怎麼做-孜然土豆塊兒的做法

  • “一款簡單的美食,土豆是一年四季都可以食用的。普通蔬菜所需的調料就是辣椒麪和孜然。兩者的完美搭配,口感特別的清新好吃。”食材明細主料大土豆(一個)小葱(一根)輔料食用鹽(少許)孜然粉(一匙)辣椒麪(一匙)菜籽油(一勺)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然土豆塊兒的做法步驟1、準...
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如何做簡單又好吃-清淡的土豆塊小白菜湯
  • 如何做簡單又好吃-清淡的土豆塊小白菜湯

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道清淡的土豆塊小白菜湯它是一張非常簡單而又美味的菜式,整體的味道你是不是比較清淡,湯汁也十分的鮮香,有一股獨特的土豆的清香味,他倆搭配在一起,味道還是很不錯的,更適合用來當作夏日的下飯菜,做法簡單,操作...
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葱香胡椒土豆塊如何做簡單又好吃
  • 葱香胡椒土豆塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一個牛奶:適量胡椒:一匙鹽:半匙辣椒:半匙葱:適量蛋黃:半個輔料具體步驟1.土豆切塊蒸熟,用勺子搗成泥。2.加入適量的蛋黃,葱末,鹽,胡椒,辣子,牛奶,拌勻。3.用餅乾模具弄成想要的形狀,我用了心型和凌型。4.放入烤...
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可口的西紅柿炒土豆塊如何做簡單又好吃
  • 可口的西紅柿炒土豆塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘早上吃得晚,中午不咋餓,刷着手機突然興起“嘗試一下可口的西紅柿炒土豆塊吧”。快速切好西紅柿和土豆準備開火烙,出鍋切塊上桌,嗨,竟然蠻好吃,第一次可口的西紅柿炒土豆塊成就達成。下午和妹妹去摘櫻桃了,白嘴兒...
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怎麼樣炸土豆塊可以脆
  • 怎麼樣炸土豆塊可以脆

  • 將土豆切小塊然後高温油炸即可。需要注意的是:1、土豆塊儘量切的均勻且小一點。這樣是利於受熱均勻。2、不停的翻炸。可以保證裏外都熟。3、用水洗去多餘的澱粉。因為澱粉含量較少的物質經過油炸時炸出來比較酥脆。4、要用高温油炸。若油不熱土豆不熟。...
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炸土豆塊先煮再炸對不對
  • 炸土豆塊先煮再炸對不對

  • 對。在煮之前要將土豆表面的澱粉充分洗淨,最好放在水裏浸泡半個小時,這樣炸出來的土豆才是脆的。煮的時候時間不要過長,大概兩分鐘就可以撈出。在挑選土豆的時候,最好選擇比較規則的土豆,注意觀察表面有沒有發芽,發芽土豆是不可食用的,還有要購買外皮看起來比較乾的土豆。...
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麻辣土豆塊如何做簡單又好吃
  • 麻辣土豆塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:500輔料鹽:適量醋:適量葱:適量蒜:適量辣椒:適量椒等:適量具體步驟1.土豆切成塊,放鍋裏煮成7.8分熟,然後瀝乾水。油下鍋燒熱,油放少一點,太多不容易炸成金黃色,不好看2.炸成金黃色後起鍋加入姜蒜醋等調料,姜和...
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麻辣土豆塊的做法 麻辣土豆快 麻辣土豆塊怎麼做
  • 麻辣土豆塊的做法 麻辣土豆快 麻辣土豆塊怎麼做

  • 食材明細主料土豆(500克)輔料辣椒(5個)花椒粉(適量)八角(一個)香葱(適量)蒜(適量)姜(適量)冰糖(6小塊)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣土豆塊的做法步驟1、原料:土豆500克辣椒5個、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜各適量、冰糖6小塊。土豆切滾刀塊用水泡一...
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回味無窮的排骨燒蘿蔔土豆塊如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的排骨燒蘿蔔土豆塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘排骨燒蘿蔔土豆塊,看似平常,吃起來卻又不平常的菜餚想想這個多個蔬菜加肉的組合,想想那香味十足的排骨,想想那收汁的金黃土豆,是不是就垂延欲滴呀,是不是就忘記了一天的疲勞和不開心呀。這麼有魔力的一道菜,如果...
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西蘭花炒土豆塊如何做簡單又好吃
  • 西蘭花炒土豆塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:100土豆:50輔料鹽:適量胡蘿蔔:50雞精:適量具體步驟1.準備的材料;2.1、各種材料洗淨,西蘭花焯水,盛起備用;3.2、起油鍋炒土豆塊;4.3、放入胡蘿蔔一同翻炒;5.4、放入清水煮;6.6、等水有點收了時;放入西蘭花,鹽...
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十三香土豆塊怎麼做-十三香土豆塊的做法
  • 十三香土豆塊怎麼做-十三香土豆塊的做法

  • 食材明細主料土豆(240克)輔料葱花(適量)十三香(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)十三香土豆塊的做法步驟1、食材:土豆、葱花、十三香2、將土豆洗淨去皮。3、放在案板上切成小塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆炸制金黃,撈出。5、接着,鍋內留適量的底油,下入炸好的土豆...
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怎麼炸土豆塊不粘鍋
  • 怎麼炸土豆塊不粘鍋

  • 土豆塊在炸之前,可以放在水中煮幾分鐘,控幹水分再炸,這樣可以避免土豆塊粘。炸土豆使用的食用油不宜過少,以免導致土豆受熱不均。土豆炸好後,可以直接吃,也可以撒上辣椒粉、椒鹽粉、孜然粉等佐料一起吃,口味會更加豐富。吃不完的炸土豆,可以放涼後,用食品袋包好,放在冰箱冷藏保存。...
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美味香辣土豆塊如何做簡單又好吃
  • 美味香辣土豆塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個輔料孜然:速適量辣椒粉:少許鹽:少許雞精:少量小葱:適量香菜末:少量具體步驟1.土豆切滾刀(不要太大了)裝在耐熱碗或食用膠袋裏微波600W叮5分鐘2.稍放涼後,表面撒少許幹澱粉或麪粉放到180度的油裏炸至表面金...
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美味排骨燒蘿蔔土豆塊如何做簡單又好吃
  • 美味排骨燒蘿蔔土豆塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘排骨燒蘿蔔土豆塊是一道美味可口的美食,新鮮富含維生素豐富的蘿蔔,軟糯香甜的土豆搭配着香噴噴的排骨一道烹飪,色澤鮮亮誘人,口感清脆爽口,讓人回味無窮。而且搭配着一杯涼涼的啤酒食用更是風味獨特,製作方法簡...
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土豆塊炒小小排怎麼做-土豆塊炒小小排的做法
  • 土豆塊炒小小排怎麼做-土豆塊炒小小排的做法

  • 食材明細主料葱(1根)小排(1根)土豆(2個)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)紅油豆瓣(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆塊炒小小排的做法步驟1、把土豆削皮切厚片2、把排骨剁的小小塊後、開水裏撈一下3、鍋裏倒油,油熱時把小排倒入翻炒,加豆瓣醬一勺,加生抽,把調料翻炒一起後就可以把土豆片倒...
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孜然土豆塊怎麼做-孜然土豆塊的做法
  • 孜然土豆塊怎麼做-孜然土豆塊的做法

  • “説起這烹調土豆的方法,無非就是那幾種,蒸土豆、煮土豆、炒土豆、炸土豆、烤土豆外加土豆泥,相信很多朋友都會做上一種兩種,有的甚至這幾種都會做。孜然土豆相信大家也吃過不少了,我們都知道,孜然是燒烤中常見的調味品,它可以使食物具有獨特的口味。我就特愛孜然那種獨特的味道...
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特色香酥土豆塊怎麼做-特色香酥土豆塊的做法
  • 特色香酥土豆塊怎麼做-特色香酥土豆塊的做法

  • “一道典型的特色農家小吃。採用農家澱粉和土豆進行炸制,採用榨菜和泡菜炒的香味兒來烘托這道菜,香酥可口,老少皆宜。”食材明細主料土豆(二個)輔料榨菜(半個)泡椒(二個)小葱(二顆)姜(少許)洋葱(少許)蒜(適量)調料鹽(少許)椒鹽(少許)花椒麪。(少許)辣椒麪(少許)燒烤粉(少許)澱粉(3匙)白芝麻(一匙)鹹鮮(口...
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香脆土豆塊怎麼做-香脆土豆塊的做法
  • 香脆土豆塊怎麼做-香脆土豆塊的做法

  • 食材明細主料土豆(4個)輔料洋葱(半個)大葱(適量)配料食用油(適量)食鹽(一小撮)醬清(少許)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆土豆塊的做法步驟1、煮鍋中放水,沒過土豆,煮20-30分鐘(土豆越大,時間稍長),撈出後,稍涼後用手拍壓土豆,不可用刀切。2、炒鍋內放油,將土豆塊上鍋煎至金黃後撈出。3...
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紅咖喱土豆塊的做法 【東北】紅咖喱土豆塊 紅咖喱土豆塊怎麼做
  • 紅咖喱土豆塊的做法 【東北】紅咖喱土豆塊 紅咖喱土豆塊怎麼做

  • “這是第一次品味紅咖喱,菜餚的色澤非常紅亮,有點像川菜中的紅油,但是沒有辣椒的辣味,味道比較柔和,如果不敢食辣,又想要紅又亮的色澤,選擇紅咖喱是挺好的方法。”食材明細主料土豆(4個)輔料油(適量)紅咖喱醬(適量)椰漿(適量)鹽(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅咖喱土豆塊的做法...
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