特色香酥土豆塊怎麼做-特色香酥土豆塊的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
特色香酥土豆塊的做法步驟
1、兩個土豆去皮,改刀切成滾刀塊,隨便切啥形狀都可以。
2、清水加鹽加點底鹽煮熟。
3、加澱粉,均勻攪拌。
4、鍋裏放油,放入葱薑蒜。炸菜炒香。
5、放入泡椒。
6、把這些炒幹撈出備用。
7、鍋裏再放一點油,放入土豆。
8、大火轉小火雜表皮酥脆。
9、放進大盤中,放入新鮮的洋葱。
10、放上自己喜歡的調料,淋上熱油。
11、放上白芝麻。輕輕的晃動這個盆,讓它均勻攪拌,不要用東西去攪動它容易破皮。
12、香酥可口,特別的好。
小竅門
裏面的調味品自己搭配哦。
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