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關於雙椒炒茶樹菇的餐飲百科

雙椒炒茶樹菇怎麼做-雙椒炒茶樹菇的做法
  • 雙椒炒茶樹菇怎麼做-雙椒炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(200克)青椒(一個)紅椒(一個)輔料食用油(適量)鹽(適量)蒜(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇去根蒂,洗淨泥沙後撕成五釐米長的小條。2、青、紅椒去籽洗淨,切成條備用,蒜去皮也成絲備用。3、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下蒜絲...
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茶樹菇炒肉怎麼做-茶樹菇炒肉的做法
  • 茶樹菇炒肉怎麼做-茶樹菇炒肉的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(200g)五花肉(100g)輔料蒜(3瓣)螺絲椒(2個)姜(2片)調料胡椒粉(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)料酒(2勺)胡椒(2勺)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒肉的做法步驟1、茶樹菇切段備用。2、蒜切末姜切段。3、螺絲椒拍後切絲。4、肉切片加入料酒胡椒老抽生抽拌勻,醃製十分...
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青椒茶樹菇怎麼做-青椒茶樹菇的做法
  • 青椒茶樹菇怎麼做-青椒茶樹菇的做法

  • “茶樹菇性平,甘温,無毒,益氣開胃,有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌.青椒茶樹菇,清爽可口,營養豐富,低脂養生。”食材明細主料茶樹菇(1...
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尖椒茶樹菇炒鱔片怎麼做-尖椒茶樹菇炒鱔片的做法
  • 尖椒茶樹菇炒鱔片怎麼做-尖椒茶樹菇炒鱔片的做法

  • “這道菜雖然沒有用花椒,但加入了麻辣鮮露,一樣有麻辣的風味。”食材明細主料鱔魚(400克)尖椒(50克)茶樹菇(50克)仔姜(50克)輔料幹椒(適量)葱花(適量)薑片(適量)蒜片(適量)配料麻辣鮮露(適量)辣油(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒茶樹菇炒鱔片的做法步驟1、原...
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小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法
  • 小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料豬肉(100g)茶樹菇(100g)辣椒(50g)輔料香菜(適量)醬油(少許)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇泡發三小時,洗乾淨擠幹水分。2、五花肉洗乾淨,去皮切成片。3、姜蒜洗乾淨切成片,辣椒洗淨斜切成段,香菜洗淨切段。4、...
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茶樹菇炒粉怎麼做-茶樹菇炒粉的做法
  • 茶樹菇炒粉怎麼做-茶樹菇炒粉的做法

  • “南昌人愛吃炒粉,但此時此刻的這個搭配完全是本人一時頭腦發熱的組合。你能想象茶樹菇、雞蛋、辣椒和米粉的結合嗎?”食材明細主料米粉(約300g)輔料茶樹菇(若干)雞蛋(1個)青椒(5個)配料老抽(2/3湯匙)鹽(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒粉的做法步驟1、青椒切成小段2、...
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雙椒茶樹菇牛蛙怎麼做-雙椒茶樹菇牛蛙的做法
  • 雙椒茶樹菇牛蛙怎麼做-雙椒茶樹菇牛蛙的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(1盒)青椒(1個)紅椒(1個)牛蛙(1只)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒茶樹菇牛蛙的做法步驟1、食材:茶樹菇、青椒、紅椒。2、牛蛙。3、薑片。4、將茶樹菇去根,用剪刀剪成段洗淨,撈出待用。5、將青紅椒切開去蒂去籽...
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茶樹菇香乾炒青椒怎麼做-茶樹菇香乾炒青椒的做法
  • 茶樹菇香乾炒青椒怎麼做-茶樹菇香乾炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(115克)香乾(95克)茶樹菇(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇香乾炒青椒的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、香乾(已切開)、茶樹菇(已泡發)2、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茶樹...
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雙椒茶樹菇的做法 “蘑”力“食”足—雙椒茶樹菇 雙椒茶樹菇怎麼做
  • 雙椒茶樹菇的做法 “蘑”力“食”足—雙椒茶樹菇 雙椒茶樹菇怎麼做

  • “茶樹菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的食用菌。經過優化改良的茶樹菇,蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,可烹製成各種美味佳餚,其營養價值超過香菇等其他食用菌,屬高檔食用菌類。茶樹菇性平,甘温,無毒,益氣開胃,有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、...
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豉椒茶樹菇怎麼做-豉椒茶樹菇的做法
  • 豉椒茶樹菇怎麼做-豉椒茶樹菇的做法

  • “茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪,營養豐富的食用菌,食之味美、柄脆,香氣濃郁、清脆爽口、堪稱美味佳餚。茶樹菇柄長且脆,鮮食口感極佳,經過乾製,其香味更在香菇之上。茶樹菇性平、甘温、無毒,常用作利尿滲濕、健脾止瀉之藥,具清熱、平肝、氣喘有獨特療效。且具有良好的防癌抗癌功能...
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雙椒炒雙菇怎麼做-雙椒炒雙菇的做法
  • 雙椒炒雙菇怎麼做-雙椒炒雙菇的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)蟹味菇(60克)海鮮菇(60克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱段(適量)蠔油(1勺)十三香(1勺)雞精(20粒)小米椒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雙椒炒雙菇的做法步驟1、蟹味菇和海鮮菇洗淨後焯燙。2、青紅椒去蒂去籽切片。3、起鍋燒油。4、炒香葱段蒜片...
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爆炒茶樹菇怎麼做-爆炒茶樹菇的做法
  • 爆炒茶樹菇怎麼做-爆炒茶樹菇的做法

  • “一直對菇類情有獨鍾,之前在餐廳吃飯,幸福的點了茶樹菇,一出來整個就是油炸茶樹菇啊,一嘴油膩~試了好幾家餐廳都很油膩,開始我的自制路程~”食材明細主料洋葱(半個)幹辣椒(2個)香豆乾(4片)青椒(半個)彩椒(半個)茶樹菇(適量)輔料鹽(適量)油(少許)雞精(適量)鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
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茶樹菇炒蛋怎麼做-茶樹菇炒蛋的做法
  • 茶樹菇炒蛋怎麼做-茶樹菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(150克)雞蛋(1個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(少許)蒜(少許)洋葱(1個)配料油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、茶樹菇洗淨、掐小段。3、雞蛋磕破於碗中,打散,加少許鹽攪勻備用。4、青紅椒洗淨、切小段。5、洋...
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彩椒戀上茶樹菇怎麼做-彩椒戀上茶樹菇的做法
  • 彩椒戀上茶樹菇怎麼做-彩椒戀上茶樹菇的做法

  • 食材明細主料紅椒(50克)青椒(50克)黃椒(50克)茶樹菇(500克)輔料糖(0.3匙)味精(0.3匙)鹽(1匙)蒜(10克)葱(5克)玉米油(0.5匙)姜(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒戀上茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇摘除根蒂清洗乾淨瀝乾水份備用2、為了茶樹菇更加入味將茶樹菇一切為二3、鍋中燒開水焯茶樹菇...
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茶樹菇炒彩椒怎麼做-茶樹菇炒彩椒的做法
  • 茶樹菇炒彩椒怎麼做-茶樹菇炒彩椒的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(30克)紅黃彩椒(各半個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)茶樹菇炒彩椒的做法步驟1、食材:茶樹菇(已提前泡發清洗、去根)、紅黃彩椒(已清洗)。2、將紅黃彩椒放在案板上切開。3、將茶樹菇放在案板上切成段。4、接着,將切好的茶樹菇下入...
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小炒茶樹菇的做法 天然營養之小炒茶樹菇 小炒茶樹菇怎麼做
  • 小炒茶樹菇的做法 天然營養之小炒茶樹菇 小炒茶樹菇怎麼做

  • “茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據測定,它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸物質)和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖,其藥用保健療效高於其他食用菌。它味道鮮美,用作主菜、調...
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皺皮椒炒茶樹菇怎麼做-皺皮椒炒茶樹菇的做法
  • 皺皮椒炒茶樹菇怎麼做-皺皮椒炒茶樹菇的做法

  • “這道菜的關鍵在於一定要先把蒜香和青椒的香味辣味炒出來,茶樹菇居然有了乾巴菌的香味”食材明細主料大蒜(1個)皺皮椒(3個)茶樹菇(3兩)輔料鹽(適量)味精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇洗淨,手撕成條;皺皮椒切絲;大蒜剁成茸2、炒鍋入油燒至...
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醬炒茶樹菇怎麼做-醬炒茶樹菇的做法
  • 醬炒茶樹菇怎麼做-醬炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇((鮮)250克)輔料姜(2片)蒜(2粒)青椒(1個)鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇去除根部,洗淨瀝乾水份。2、姜切末、蒜切末、青椒切段。3、鍋內熱油後,將茶樹菇放入鍋中油炸。4、炸約一分鐘後,盛出控油。5、鍋留底油,下...
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紅椒茶樹菇炒苦瓜怎麼做-紅椒茶樹菇炒苦瓜的做法
  • 紅椒茶樹菇炒苦瓜怎麼做-紅椒茶樹菇炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)紅椒(1個半)茶樹菇(25克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅椒茶樹菇炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜、紅椒(已去蒂去籽清洗)、茶樹菇(已泡發清洗、去根)。2、將茶樹菇放在案板上切段。3、將紅椒放在案板上切成絲。4、將苦瓜清洗清...
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依然美食 小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法 美味菌菇---小炒茶樹菇
  • 依然美食 小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法 美味菌菇---小炒茶樹菇

  • “茶樹菇又名茶薪菇,柱壯田頭菇,楊樹菇,柳鬆菇。是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格,鮮食脆嫩爽口,蓋肥柄嫩,味道鮮美。幹品具有奶油餅乾的濃香味。清香濃郁,烹炒褒湯,回味無窮食用價值:1.防癌抗癌茶樹菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用。2.抗...
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素炒茶樹菇怎麼做-素炒茶樹菇的做法
  • 素炒茶樹菇怎麼做-素炒茶樹菇的做法

  • “茶樹菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。”食材明細主料茶樹菇(350克)香葱(1棵)小米椒(1個)生薑(2片)蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇去根部,洗淨剪小段備用。2、生薑切絲,蒜頭切碎,小米...
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椒丁茶樹菇怎麼做-椒丁茶樹菇的做法
  • 椒丁茶樹菇怎麼做-椒丁茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(100克)綠杭椒(20克)紅辣椒(3個)輔料鹽(少許)蠔油(少許)雞粉(少許)自糖(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒丁茶樹菇的做法步驟1、準備食材,茶樹菇洗淨控幹,粗的用手撕一下,香葱,青紅椒切成丁,蒜,姜切碎。2、鍋內放少許油,油温熱時放入葱薑蒜末炒香。3、放入茶樹菇煸...
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尖椒熗炒茶樹菇怎麼做-尖椒熗炒茶樹菇的做法
  • 尖椒熗炒茶樹菇怎麼做-尖椒熗炒茶樹菇的做法

  • “又香又辣很下飯的喲!”食材明細主料茶樹菇(250g)朝天椒(2兩)輔料葱(2根)花椒(適量)大蒜(2顆)姜(半塊)鹽(適量)味精(適量)超辣(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒熗炒茶樹菇的做法步驟1、將2、把泡好的茶樹菇瀝乾水分備用。3、瀝乾水的茶樹菇放油裏炸一小會。4、不要炸太焦5、炸好後撈出來...
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幹炒茶樹菇怎麼做-幹炒茶樹菇的做法
  • 幹炒茶樹菇怎麼做-幹炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)五花肉(適量)洋葱(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒茶樹菇的做法步驟1、準備好的用料。2、茶樹菇去根洗淨。3、切成兩段。4、洋葱,豬肉切成絲。5、熱鍋冷油,把肉絲煸出油。6、把洋葱絲倒進。7、煸炒出香味。8、加入...
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炒茶樹菇怎麼做-炒茶樹菇的做法
  • 炒茶樹菇怎麼做-炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茶樹菇的做法步驟1、備好材料。2、茶樹菇先焯水2分鐘,加入晾涼擠幹水分。3、鍋裏熱油,倒入豬肉翻炒均勻,炒出少許豬油後倒入茶樹菇翻炒...
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