酥炸雞塊怎麼做-酥炸雞塊的做法
- 小吃
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
酥炸雞塊的做法步驟
1、雞胸肉先在水果泡2小時再把雞胸肉切小塊。
2、放入生抽,再醃2小時。
3、雞蛋打碗裏。
4、放入鹽,澱粉,麪粉拌均勻。
5、再放入十三香,泡打粉拌均勻。
6、把醃好的雞塊放入麪糊裏。
7、拌均勻。
8、炒鍋放油燒熱,放入雞塊中火炸。
9、炸金黃撈出。
10、配上番茄沙司,美噠噠。
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