炸酥肉怎麼做-炸酥肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
炸酥肉的做法步驟
1、豬肉去皮切塊。
2、放入雞蛋,鹽,雞精,花椒粉,花椒,薑絲或薑末和紅薯澱粉。
3、抓勻成較稀的麪糊。
4、鍋中燒油,油温七成熱時放入豬肉炸至金黃,復炸一次即可。
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1、豬肉去皮切塊。
2、放入雞蛋,鹽,雞精,花椒粉,花椒,薑絲或薑末和紅薯澱粉。
3、抓勻成較稀的麪糊。
4、鍋中燒油,油温七成熱時放入豬肉炸至金黃,復炸一次即可。