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炸酥肉怎麼做-炸酥肉的做法

炸酥肉怎麼做-炸酥肉的做法

炸酥肉的做法 炸酥肉怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉 (1塊)
輔料
  • 雞蛋 (2個)
  • 花椒 (1把)
  • (1塊)
  • 紅薯澱粉 (3把)
  • 植物油 (半鍋)
調料
  • (1匙)
  • 雞精 (1匙)
  • 花椒粉 (1匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 高級 (難度)

炸酥肉的做法步驟

  • 炸酥肉的做法 炸酥肉怎麼做 第2張

    1、豬肉去皮切塊。

  • 炸酥肉的做法 炸酥肉怎麼做 第3張

    2、放入雞蛋,鹽,雞精,花椒粉,花椒,薑絲或薑末和紅薯澱粉。

  • 炸酥肉的做法 炸酥肉怎麼做 第4張

    3、抓勻成較稀的麪糊。

  • 炸酥肉的做法 炸酥肉怎麼做 第5張

    4、鍋中燒油,油温七成熱時放入豬肉炸至金黃,復炸一次即可。

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