炸酥肉如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：適量
麪粉 ：適量
雞蛋 ：適量
油 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 將材料瘦肉、麪粉、雞蛋、鹽、油準備好待用

2. 把瘦肉切成條

3. 放適當的鹽、麪粉、雞蛋，將它們和勻，待用

4. 倒油，燒至7成熟

5. 將調好的肉肉放入油鍋中炸

烹飪技巧

1.瘦肉切條稍微切薄一點，以免炸不熟2.油燒至7成放入肉肉改為小火