當前位置:味味甜 >

關於炸雞塊的餐飲百科

韓國炸雞塊加盟店有優勢嗎
  • 韓國炸雞塊加盟店有優勢嗎

  • 近兩年來韓劇在國內十分火熱,隨之韓國歐巴和美食也變得火熱起來,其中來自星星的你更是帶熱了韓國炸雞,啤酒炸雞更是成為年輕人聚餐的標配。韓國炸雞塊加盟店更是像雨後春筍般湧入中國各個城市,其價格便宜,無論是學生還是白領都可以消費的起,而且如今外賣平台的火熱更是帶動了炸...
  • 5828
脆皮炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 脆皮炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞:半隻輔料脆皮香酥炸雞料:一包具體步驟1.把雞剁小塊,如果是雞翅也可以中間剁斷成小塊狀2.用少許鹽把雞塊拌勻,稍醃製半小時左右3.醃好的雞塊,再分別均勻地沾上炸雞粉,讓它被包裹住4.鍋放油,慢慢燒熱,用筷子插進...
  • 24390
炸雞塊(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 炸雞塊(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞脯肉:適量雞蛋:適量炸雞粉:適量麪包糠:適量生粉:適量輔料糖:適量生抽:適量雞精:適量鹽:適量孜然粉:適量料酒:適量胡椒粉:適量具體步驟1.雞脯肉切丁,放上面材料醃2個小時,放冰箱冷藏,準備好雞蛋,炸雞粉和生粉拌勻,自制面...
  • 21346
美味的春田香蒜炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 美味的春田香蒜炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘我是一個非常喜歡吃的人,對於吃的東西毫無抵抗之力,特別是對於各種小吃,我更是非常的青睞,有時候明明説好的減肥,再吃的面前我可以忘得一乾二淨,再吃的面前,我就是一個那麼沒有原則的人。春田香蒜炸雞塊就是我非...
  • 7762
炸雞塊用雞胸還是雞腿
  • 炸雞塊用雞胸還是雞腿

  • 都可以。要想炸出來的雞塊外脆裏嫩,得注意澱粉和麪粉的比例,建議比例為7:3。澱粉油炸後有膨脹的效果,而麪粉被油炸過之後會比較脆硬,因此建議澱粉的比例要比麪粉大一些,這樣炸出來雞塊的外皮口感會膨鬆,且吃起來酥脆美味。...
  • 5132
炸香辣炸雞塊的做法 怎麼炸香辣炸雞塊 炸香辣炸雞塊怎麼做
  • 炸香辣炸雞塊的做法 怎麼炸香辣炸雞塊 炸香辣炸雞塊怎麼做

  • “香辣炸雞塊,不管大人小孩,都喜歡吃,外面買不僅貴還不放心,自己炸實惠,放心油,吃的香。香辣炸雞塊,外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,一口一塊好吃的停不下來。”食材明細主料雞胸肉(2塊)裹炸粉(50克)馬鈴薯澱粉(60克)輔料香辣醃肉料(30克)油(適量)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)炸香辣炸雞塊...
  • 27557
家常菜香炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 家常菜香炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞塊:500輔料醬油:適量胡椒粉:適量姜:適量料酒:適量葱:適量油:適量辣醬:適量鹽:適量具體步驟1.雞塊泡出血水2.洗淨,我不喜歡吃雞皮,大部分雞皮被我剝下去了3.葱姜切碎4.雞塊中加入葱姜、醬油、料酒、鹽、胡椒粉拌...
  • 21614
深夜食堂之炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 深夜食堂之炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:5分鐘主料雞腿肉:一條腿鹽:適量黑胡椒:少量薑末:少量蒜末:少量料酒:適量澱粉:50油:很多輔料具體步驟1.雞腿用刀或者剪刀剔骨,切塊2.姜蒜都切成末,越細越好3.雞塊用料酒,薑末,蒜末,胡椒粉,鹽,澱粉攪拌均勻醃製20分鐘4.鍋裏倒油,油量...
  • 14013
獨特的炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 獨特的炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料雞腿:3個雞架:2個輔料辣椒粉:2雞蛋:1個十三香:1澱粉:30鹽:5老抽:5ml孜然粉:2具體步驟1.雞架兩個泡水,雞腿三個泡水2.泡水後雞腿改刀,容易熟和方便入味3.雞架切塊4.雞腿和雞架,切塊後在衝去血水備用5.鍋裏放水,放入雞架...
  • 27912
温州地攤炸雞塊加盟店加盟哪家好
  • 温州地攤炸雞塊加盟店加盟哪家好

  • 炸雞是許多中老年消費者特別鍾愛的一款美食,目前市面上也是有許多的炸雞品牌,他們都擁有超級強大的市場競爭力,炸雞吃起來也是香酥無比,那麼温州地攤炸雞塊加盟店加盟哪家好?大家一起來看看吧。温州地攤炸雞塊加盟店加盟哪家好1.詠巷炸雞詠巷炸雞總部的實力雄厚,其加盟店已經...
  • 11654
好吃的炸雞塊的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的炸雞塊的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘今天我給大家來介紹一道美味的菜,它的名字叫做炸雞塊,炸雞塊的做法簡單,好吃下飯,是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚,這道菜中雞的鮮美在炸制下完美的散發了出來,吃在嘴裏香氣與雞汁四溢,是一道真正的美味!喜歡的...
  • 15584
空氣炸鍋炸雞塊多長時間多少度
  • 空氣炸鍋炸雞塊多長時間多少度

  • 200度30分鐘左右。先用200度左右把空氣炸鍋預熱後,然後加入裹上炸粉的加快後,先煎炸8分鐘後,然後打開空氣炸鍋,逐一將雞塊翻一個面,然後繼續煎炸6分鐘,記住要看雞塊的顏色情況,然後再決定復炸的次數,最好能復炸2-3次,這樣炸出來的雞塊就是外脆裏嫩,爆汁的狀態。...
  • 26012
色香味俱全的炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸:2塊番茄醬:適量輔料油:適量雞蛋:2個白麪:適量麪包糖:1包白胡椒粉:適量鹽面:適量料酒:適量具體步驟1.準備雞胸!把雞胸上的肥油和經取掉2.切塊!切條都可以!3.放容器,放鹽面,料酒,白胡椒粉,適量4.攪拌均勻,掩至5小時...
  • 17904
怪味炸雞塊怎麼做-怪味炸雞塊的做法
  • 怪味炸雞塊怎麼做-怪味炸雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)雞翅(2個)鵪鶉蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料怪味雞料(適量)鹽(適量)有機醬油(適量)味達美臻品蠔油(適量)怪味(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)怪味炸雞塊的做法步驟1、準備主料:雞腿兩個、雞翅兩個,洗淨備用。2、葱薑切片切絲、蒜切成蒜末。3、雞腿雞翅剁成小塊,放入...
  • 6537
香草炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 香草炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:1斤蛋:2顆低筋麪粉:100公克太白粉:20公克水:適量香草醬汁:適量輔料具體步驟1.)將雞肉洗淨切塊,再用所有醃料醃漬約1小時至入味備用。2.)將蛋、低筋麪粉、太白粉及水均勻調和成面煳,與作法1的雞肉一起拌勻,使...
  • 10169
香酥炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 香酥炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘香酥炸雞塊將裹了麪糊的雞塊進行油炸之後的美味,適合當零嘴或者小吃,根據自己的口味撒上椒鹽或是辣椒,午後來一盆香酥炸雞塊想必是讓人十分歡喜的呢,並且雞塊本身含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力,一道美...
  • 23959
又正宗-福建炸雞塊加盟優勢如何?炸雞塊好吃地道
  • 又正宗-福建炸雞塊加盟優勢如何?炸雞塊好吃地道

  • 隨着人們生活水平越來越高,人們對飲食習慣也越來越多樣化。炸雞塊產品是大家喜聞樂見的東西,是大家經常掛在嘴邊的東西,而且深受大家的追捧,被受關注。況且福建炸雞塊產品店內環境優雅,有着正宗的福建炸雞塊,特色小吃以及地道的飲料什麼的,味道鮮美,好吃不貴,價格合適。在特別的環...
  • 18354
開一個炸雞塊店要開店執照?
  • 開一個炸雞塊店要開店執照?

  • 餐飲提問:開一個炸雞塊店要開店執照?帆小寶yf回答:樓主。開炸雞店是要營業執照的。希望可以幫到你...
  • 20709
家常版炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 家常版炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白胡椒粉少許蕃茄醬少許保潔膜(或塑膠袋):2張鹽少許白胡椒粉少許蛋1個(打散)麪粉1大匙輔料具體步驟1.)雞胸肉買回來後先用刀背或肉?輕輕?打5分鐘,然後洗淨擦乾,用刀將雞胸肉剁成細丁,拌入醃料醃30分鐘使之入...
  • 30776
炸雞塊連鎖店加盟前景如何
  • 炸雞塊連鎖店加盟前景如何

  • 相信大家都看過《來自星星的你》這部韓劇吧,大家還記得裏面男女主角一起吃炸雞配啤酒的橋段吧。所以炸雞塊連鎖店加盟的前景是相當好的。那麼全國有那麼多炸雞塊的品牌,怎麼才能脱穎而出,在眾多競爭者佔有一席之地呢?首先炸雞塊連鎖在全國有數以百計的實體店,之所以有那麼多的...
  • 16129
炸雞塊 炸雞塊怎麼做-炸雞塊的做法 酸甜美食
  • 炸雞塊 炸雞塊怎麼做-炸雞塊的做法 酸甜美食

  • “配番茄醬超級美味。”食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料蠔油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)白胡椒(適量)雞蛋(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)炸雞塊的做法步驟1、雞胸肉2塊。2、切成小丁,我沒切那麼大,小方便熟。3、裝入盆中打個雞蛋。4、放入耗油鹽白胡椒黑胡椒。5、抓勻...
  • 5338
五香炸雞塊怎麼做-五香炸雞塊的做法
  • 五香炸雞塊怎麼做-五香炸雞塊的做法

  • “香酥炸雞塊,開啟美味之秋。”食材明細主料雞塊(200克)輔料葱(少許)姜(適量)蒜(適量)調料五香炸雞粉(30克)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)五香炸雞塊的做法步驟1、將叉子戳雞塊,排氣。2、加鹽、料酒和葱薑蒜碼味兩小時。3、用廚房紙巾吸收水份。4、雞塊裹上五香炸雞粉。5、鍋中倒...
  • 15149
香氣濃郁的炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量胡椒粉:適量料酒:適量雞胸肉:適量五香粉:適量生粉:適量輔料油:適量具體步驟1.準備雞肉2.把雞肉剁成茸3.加麪粉4.加五香粉5.加胡椒粉6.料酒7.加生粉8.攪拌9.加一點點鹽10.攪拌11.油先預熱12.油預熱...
  • 11722
炸雞塊多久能炸熟
  • 炸雞塊多久能炸熟

  • 五至八分鐘。炸雞塊的時間跟雞塊的大小有關,個頭比較小的雞塊,炸制五分鐘即可。個頭比較大的雞塊需要炸制七至八分鐘才能熟透。炸好的雞塊,可以復炸一次,吃起來口感會更好。雞塊在炸制之前,可以用食用鹽、五香粉、白糖、澱粉、料酒等調味料醃製半個小時,吃起來會更加入味。...
  • 23447
家常脆皮炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 家常脆皮炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料琵琶腿:150輔料料酒:適量油:適量脆皮炸雞料:適量鹽:適量具體步驟1.把雞腿洗淨2.去骨,切成小塊3.在雞塊里加少許鹽和料酒拌勻,醃製半個小時4.脆皮料5.把炸雞料倒在醃好的雞塊上,讓每個雞塊都均勻的粘上炸雞粉6...
  • 7543
專題