脆皮炸雞塊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
主料
雞 :半隻輔料
脆皮香酥炸雞料 :一包具體步驟
1. 把雞剁小塊,如果是雞翅也可以中間剁斷成小塊狀
3. 醃好的雞塊,再分別均勻地沾上炸雞粉,讓它被包裹住
4. 鍋放油,慢慢燒熱,用筷子插進去試一下,筷子周邊冒泡就差不多了,先小火把雞塊慢慢炸一會兒
5. 炸出香味的時候,可以先把雞塊撈起
6. 開大火把油燒滾,再度放入雞塊
7. 炸至金黃把雞撈起,放到吸油紙上濾油
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