香脆的日式和風炸雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香脆的日式和風炸雞塊，我們平日裏吃多了炸雞店的炸雞，就是雞腿炸至金黃蘸辣椒醬食用，而我們難免吃膩，這時就可以嘗試一下日式和風炸雞塊。會有不一樣的感覺，或許會瞬間愛上這種口感，特別是搭配一些生菜 粘着蛋黃醬搭配着吃 ，不油不膩剛剛好。

主料

雞肉 ：500
雞蛋 ：一隻

輔料

料酒 ：1勺
生抽 ：2勺
奧爾良調料粉 ：2.5勺

具體步驟

1.將醬油 料酒 奧爾良粉依次放倒已經去骨的雞肉裏

2.用手抓勻 淹上半個小時這樣

3.準備好生粉和米粉 以及雞蛋液 沒有米粉地瓜粉也行

4.將淹好的雞肉一遍蛋液一遍粉的裹好

5.鍋裏倒入油加熱

6.以次將雞肉放進油鍋裏

7.瀝乾油盛出， 可以搭配一些生菜 粘着蛋黃醬搭配着吃 味道不會那麼油膩