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關於生醃芫茜葱的家常做法的餐飲百科

生醃芫茜葱怎麼做-生醃芫茜葱的做法
  • 生醃芫茜葱怎麼做-生醃芫茜葱的做法

  • “本牛愛吃,不喜勿噴。”食材明細主料芫茜葱(適量)輔料油(適量)鮮味豉油(適量)葱香(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生醃芫茜葱的做法步驟1、芫茜葱洗乾淨,晾晾水份2、切小斷混合一起3、放油攪勻4、再放豉油攪勻,放置十分鐘後再攪勻一次5、就等開飯。。。。。...
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美味的芫茜皮蛋豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 美味的芫茜皮蛋豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的芫茜皮蛋豆腐湯是由皮蛋和豆腐搭配一起放入鍋中煮制而成的一道美味,製作這道美味的芫茜皮蛋豆腐湯不需要過多的食材和製作步驟,另外這道美味只用適量的鹽調味即可,製作好的吃起來很是美味,色味俱全,真是...
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醃蒜薹的做法 醃蒜薹的家常做法 醃蒜薹怎麼做
  • 醃蒜薹的做法 醃蒜薹的家常做法 醃蒜薹怎麼做

  • “醃菜是不僅雲南的一大特色菜,醃蘿蔔、醃藠頭……在四川地區也是醃菜也是十分流行的。我家就喜歡醃製各種各樣的小菜,醃蒜薹就是其中的一種,過程簡單,操作便捷,只要把蒜薹表層水分曬乾了,這個菜就百分百成功了!醃好的蒜薹用來配稀飯、小米粥,爽嫩可口,酸甜開胃,是最好不過的。”食...
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家常醃篤鮮怎麼做-家常醃篤鮮的做法
  • 家常醃篤鮮怎麼做-家常醃篤鮮的做法

  • “第一次做,在金華吃過很多類似的湯煲,參考學習了浙江朋友的做法,因為手頭的材料也不是很全,新鮮,結合自己個人的理解試着做了一下,比我想象的要好,湯很鹹鮮,推薦給生活在北方的朋友這樣吃肉更健康些”食材明細主料豬大骨(1000克)扇骨(2000克)輔料金華火腿(100克)臘肉(100克)春筍(300克(袋...
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家常葱花餅怎麼做-家常葱花餅的做法
  • 家常葱花餅怎麼做-家常葱花餅的做法

  • “家常菜,總是在離家的時候特別想念。”食材明細主料麪糰(1塊)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常葱花餅的做法步驟1、麪粉中放入清水,揉成麪糰,餳二十分鐘,再揉一次。2、取麪糰一塊,擀成薄片。3、撒上葱花。4、放鹽。5、噴食用油。6、捲成...
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醃葱葉怎麼做-醃葱葉的做法
  • 醃葱葉怎麼做-醃葱葉的做法

  • 食材明細主料葱葉(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)原味(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃葱葉的做法步驟1、將大葱的葱葉揪下來洗好。2、三個辣椒洗好。3、將辣椒切碎。4、葱葉切成小段。5、放上鹽、辣椒拌勻醃兩三個小時。6、放入瓶中,蓋上蓋子,放到冰箱裏,吃時取出即可。小竅門...
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醃野葱怎麼做-醃野葱的做法
  • 醃野葱怎麼做-醃野葱的做法

  • “春食野菜”食材明細主料野葱(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃野葱的做法步驟1、準備不鏽鋼盆。2、放入洗好的野葱。3、加鹽。4、戴上一次性手套,揉成如圖後敷上保鮮膜,放冰箱裏冷藏數日即可食用。...
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家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法
  • 家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法

  • “夏季開胃菜😊~”食材明細主料白皮蘿蔔(1個)輔料辣椒圈(2個)蜂蜜(1勺)調料白糖(1湯勺)白醋(4湯勺(米醋))味極鮮(2湯勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨,帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪拌均勻,靜置2-3小時沙出水分後,將水分倒掉。3、加1湯勺...
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蒜蓉米茜怎麼做-蒜蓉米茜的做法
  • 蒜蓉米茜怎麼做-蒜蓉米茜的做法

  • 食材明細主料米茜(500)輔料蒜蓉(適量)配料食用油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉米茜的做法步驟1、米西一把約500克,擇去老莖,洗淨。蒜一瓣,剁成蓉。2、油鍋加熱,下蒜蓉爆香。3、倒入米西旺火翻炒,加入適量食鹽。4、米西出水即可盛盤。我覺得米茜本身就有特有的...
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家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法
  • 家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法

  • “近段時間發現自己勤快了好多,醃鴨蛋,醃蒜,前天又醃了黃瓜,曬一下,嘻嘻”食材明細主料黃瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)輔料八角(適量)食用油(200g)醬油(500g)白糖(100g)鹽(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃黃瓜的做法步驟1、把黃瓜洗淨,這次用的小黃瓜2...
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芫茜魚頭豆腐湯怎麼做-芫茜魚頭豆腐湯的做法
  • 芫茜魚頭豆腐湯怎麼做-芫茜魚頭豆腐湯的做法

  • 食材明細主料魚頭(1個)客家老豆腐(1塊)芫茜(一把)姜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芫茜魚頭豆腐湯的做法步驟1、準備材料2、芫茜切段3、豆腐切塊4、姜去皮切片5、熱鍋下油,下入薑片爆香6、下入魚頭煎香7、另鍋下水,放入煎好的魚頭,煮開。8、湯煮至...
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芫荽拌花生米怎麼做-芫荽拌花生米的做法
  • 芫荽拌花生米怎麼做-芫荽拌花生米的做法

  • “這道菜還是回孃家吃飯的時候拍的,是爸爸的手藝。香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佳佐。藥用價值:起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。傳統中醫認為,香菜性温味甘,能健胃消食,發汗透疹,利尿通便,驅風解毒。《本...
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醃葱頭的家常做法-葱頭怎麼醃製好吃
  • 醃葱頭的家常做法-葱頭怎麼醃製好吃

  • 美食之所以為美味那是因為有了各種調味料佐味,如果在烹飪食物的時候不加調味料烹飪出來的食物是寡淡無味的。葱薑蒜這些都是最常見的佐料,葱除了葱葉可以調味以外,葱頭也是可以直接烹飪食用的,今天給大家介紹一下葱頭怎麼醃製好吃的做法,都是家常易做的方法。一、葱頭怎麼醃製...
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芫茜雞蛋餅的做法 寶寶吃的香@@可愛造型~~芫茜雞蛋餅 芫茜雞蛋餅怎麼做
  • 芫茜雞蛋餅的做法 寶寶吃的香@@可愛造型~~芫茜雞蛋餅 芫茜雞蛋餅怎麼做

  • “其實要讓孩子吃得開心。吃的健康並非難事,只要學會一些“花招”將寶寶“厭惡”的美食塑造成水果,小動物造型,透過巧思,變成可愛又讓寶寶眼前一亮的料理,不但讓孩子兼顧到營養,也吃得開心又安心!”食材明細主料芫茜(適量)輔料雞蛋(適量)配料雞精粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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蒜米爆米茜怎麼做-蒜米爆米茜的做法
  • 蒜米爆米茜怎麼做-蒜米爆米茜的做法

  • “這是一道稀里嘩啦噼裏啪啦的菜,做的時候簡單又過癮,香噴噴不油膩,又很下飯滴,喜歡蒜香的筒子們,趕快也嘗試下吧。這倒是我們家裏夏天時候首選開胃菜。”食材明細主料米茜(適量)大蒜(適量)蒜香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜米爆米茜的做法步驟1、米茜洗淨,把根摘去,洗淨,瀝乾水分...
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醃芫荽怎麼做-醃芫荽的做法
  • 醃芫荽怎麼做-醃芫荽的做法

  • “芫荽……芫荽是什麼東東?這倆字我都不會讀。(yansui)芫荽!芫荽就是香菜啦。納尼,是香菜呀。香菜學名是芫荽!小時候總是見長輩們把芫荽曬乾保存,吃的時候揪點,搓8搓,成碎沫,然後再熗點油,調點調料和着飯一起吃。現在芫荽基本上是現吃了。不過偶爾的買多了,就醃起來,這樣也方便食用,尤...
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風味芫茜皮蛋豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 風味芫茜皮蛋豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘芫茜皮蛋豆腐湯是一道超家常的湯。瘦肉緊實,豆腐鮮嫩,湯味濃正,而且放點芫茜,會比較不容易上火,不管春夏秋冬,這個湯都很適合煮來喝的,皮蛋也有瘦身美白的作用,越吃越瘦呦,只是皮蛋別常吃,常吃還是會傷身的。偶...
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家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法
  • 家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法

  • “應個景,冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜,現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜(500克)豬肉末(200克)麪粉(500克)輔料葱花(適量)薑末(適量)生抽(適量)花椒麪兒(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常醃雪菜蒸餃的做法步驟1、醃好的鹹雪菜,用清水洗幾遍,浸泡兩個...
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芫荽醃茄子怎麼做-芫荽醃茄子的做法
  • 芫荽醃茄子怎麼做-芫荽醃茄子的做法

  • “香菜蒜泥茄子,我們這裏習慣叫做芫荽醃茄子(芫荽即香菜),平時超市即有售。其實做法非常簡單:茄子蒸一下,對切,抹上蒜泥和香菜,用鹽醃製,一兩天或兩三天即可食用。喝粥的時候來上一口,即清爽又開胃。”食材明細主料茄子(8個)芫荽(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)蒜香(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度...
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家庭版芫茜(又名香菜)豆腐魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 家庭版芫茜(又名香菜)豆腐魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚頭:2個豆腐:2塊芫茜(又名香菜):適量輔料姜:6片鹽:適量水:適量葱白:適量具體步驟1.全家福。。把所有材料洗淨備用。2.熱鍋下油放2片姜。3.將魚頭煎至2面金黃。4.把豆腐、薑片、葱白、煎好的魚頭放入砂鍋裏,注入...
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簡單的香菇芫茜豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 簡單的香菇芫茜豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆腐用清水浸半小時後切成小粒。2.鮮香菇洗淨後切粒。3.芫茜洗淨後切段。4.將豆腐、香菇、薑片、大地魚粉放入砂煲中大火煮沸後小火煲半小時。5.加入芫茜煮沸後加入適量鹽調味即可。...
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皮蛋芫茜瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 皮蛋芫茜瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芫茜:50瘦肉:80皮蛋:50輔料鹽:適量姜:適量油:適量具體步驟1.瘦肉切片,事先用油鹽,薑絲漬一下備用;2.皮蛋一個去殼,切成適量大小;3.芫茜一小把洗淨備用;4.砂鍋裏入適量清水,瘦肉冷水入鍋,燒開後去浮沫;5.然後下皮蛋與...
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家常醃大蒜怎麼做-家常醃大蒜的做法
  • 家常醃大蒜怎麼做-家常醃大蒜的做法

  • 食材明細主料新鮮大蒜(5斤)輔料米醋(2斤)醬油(2斤)白糖(300克)白酒(30克)鹹香(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃大蒜的做法步驟1、新鮮大蒜。2、去根、去老皮,清水裏面加一點鹽泡2天,每天換二次水,這樣不會有辛辣味。3、控幹水分。4、準備好米醋、醬油。5、白糖準備好。6、醬油、米醋...
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家常葱葱鯽魚怎麼做-家常葱葱鯽魚的做法
  • 家常葱葱鯽魚怎麼做-家常葱葱鯽魚的做法

  • “香碰碰的葱葱鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚(兩條)子姜(適量)大蒜(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)尖辣椒(適量)十三香(適量)植物油(適量)香菜(適量)花椒(適量)輔料香葱(約兩百克)老薑(適量)豆瓣醬(兩勺)鹽(適量)老白乾(適量)大葱(適量)生薑粉(適量)雞精(適量)香芹(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常...
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家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法
  • 家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4斤)清水(4斤)輔料鹽(400克)白酒52°(適量)調料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨,晾乾水分,放白酒過一遍。2、準備好花椒、大料、香葉,鹽。3、雞蛋涼至表面乾透。4、香料、鹽放入鍋裏,倒入清水...
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