![美味的腐香炸雞塊如何做簡單又好吃]( "美味的腐香炸雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：適量檸檬片：適量太白粉：適量水：適量紅糟腐乳：適量酒：適量醬油：適量麻油：適量輔料具體步驟1.雞肉洗淨，切成適當塊狀；材料B調勻備用。2.將醃醬中的紅糟腐乳搗成泥狀，再與其餘醃醬材料混合拌勻備用。3.將作法1的雞...
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![和風炸雞塊如何做簡單又好吃]( "和風炸雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘平時有空在家的話，都會自己在廚房搗鼓做飯，研究這，研究那的。有一次在外面吃了和風炸雞塊，感覺挺喜歡的，就去找菜譜，然後自己做。第一次出來的成品我就只敢給自己吃了，後來慢慢的就找到了感覺，知道了做這道菜的的...
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![好吃的香辣風味炸雞塊如何做簡單又好吃]( "好吃的香辣風味炸雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘好吃的香辣風味炸雞塊是將雞塊和豆瓣醬一起放入鍋中爆炒而成的一道私房菜，我一般在家中製作這道好吃的香辣風味炸雞塊的時候喜歡多放一點大蒜，這樣炒出來後，大蒜的酸香都融入到了雞塊中，使得雞塊吃起來味道十...
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![肉汁四溢炸雞塊怎麼做-肉汁四溢炸雞塊的做法]( "肉汁四溢炸雞塊怎麼做-肉汁四溢炸雞塊的做法")
- “炸雞塊搭配啤酒，是很多人喜愛的小吃，而且炸雞店越來越多，但是用油問題一直是食品安全監管的漏洞，所以外面很多賣煎炸製品的小吃店往往不敢光顧，看着那金黃色澤的炸雞塊，自己也可以在家做出一樣的美味雞塊呢，而且學我這樣做，肉汁能最大程度的保留，外酥裏嫩的炸雞塊你還在等什麼呢...
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![炸雞塊裹麪粉和裹澱粉的區別]( "炸雞塊裹麪粉和裹澱粉的區別")
- 雞塊只裹麪粉炸出來沒有鱗片，只裹澱粉炸出來的不脆。炸雞塊的時候最好是選擇麪粉跟澱粉1：1混合，這樣炸出來的雞塊吃起來又香又脆，市場上的麪粉種類有三種炸雞塊最好是選擇低筋麪粉。雞塊裹上面糊之後可以再沾上一層面包糠，這樣吃起來口感更佳。...
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![脆皮炸雞塊的做法 脆皮炸雞塊（麥樂雞） 脆皮炸雞塊怎麼做]( "脆皮炸雞塊的做法 脆皮炸雞塊（麥樂雞） 脆皮炸雞塊怎麼做")
- “很喜歡吃麥當勞的麥樂雞，週末在家來了興致，第一次嘗試在家做炸雞塊兒。吃到撐~\(≧▽≦)/~方法簡單，味道夠味兒。”食材明細主料雞胸脯肉（500g）輔料炸雞粉（適量）高粘澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋清（適量）麪包糠（適量）配料鹽（適量）味精（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![炸雞塊品牌加盟多少錢？]( "炸雞塊品牌加盟多少錢？")
- 炸雞是現在最受歡迎的美味食物，現在很多城市都開設了不同品牌的炸雞店。不可置否的是炸雞現在深受人們喜愛和追捧。如今炸雞行業發展不斷壯大，很多人都想要加盟進來，那麼炸雞塊品牌加盟多少錢?快來看一下吧。炸雞塊品牌加盟多少錢我們就以樂天炸雞為例，朋友們若是開一家70平...
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![豆腐版炸雞塊&黑胡椒薯條如何做簡單又好吃]( "豆腐版炸雞塊&黑胡椒薯條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉餡：150豆腐：半塊罐裝甜玉米：適量少許芝麻：少許冷凍薯條：適量輔料雞塊用料：適量鹽：適量麪粉：三勺色拉油：適量胡椒粉：少許雞精：少許澱粉：三勺薯條用料：適量黑胡椒：少許大蒜：兩瓣具體步驟1.豆腐控幹水用手揉碎、和...
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![炸雞塊都需要什麼什麼工具]( "炸雞塊都需要什麼什麼工具")
- 刀、鍋、筷子、夾子、盤子等。雞肉肉質細嫩，味道鮮美，在炸制的過程中一定要注意油温和時間的控制。炸雞塊建議使用高温油來炸，這樣可以使雞塊快速成熟，而且可以減少炸制過程中雞肉對油脂的吸收。雞肉在油鍋中炸制5分鐘左右，這樣炸出來的雞肉外酥裏嫩、香脆可口。...
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![寶雞炸雞塊加盟店加盟條件有哪些]( "寶雞炸雞塊加盟店加盟條件有哪些")
- 由於很多地方快餐小吃的大量出現，導致越來越多的人開始喜歡上快餐小吃類食物。他們選擇這些食物是因為這類小吃非常的實惠，不光價格不高，而且量也不會太少，關鍵是容易攜帶，不管在什麼時候都有買的。所以有許許多多的加盟商，盯上了這個餐飲行業。但是這些快餐類的品牌眾多，很難投...
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![孜然炸雞塊怎麼做-孜然炸雞塊的做法]( "孜然炸雞塊怎麼做-孜然炸雞塊的做法")
- “孩子喜歡吃的炸雞塊，趁着放假，趕緊做起來。”食材明細主料小肉雞（1只）輔料玉米澱粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）耗油（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然炸雞塊的做法步驟1、小肉雞加涼水浸泡解凍。2、解凍後洗淨，去頭、脖和爪，其他部位切成小塊。3、放...
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![黑椒炸雞塊怎麼做-黑椒炸雞塊的做法]( "黑椒炸雞塊怎麼做-黑椒炸雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料玉米澱粉（適量）紅薯澱粉（適量）白酒（適量）雞蛋（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑椒炸雞塊的做法步驟1、原料。2、雞腿去骨，再肉厚的地方斬幾刀後切塊。3、雞塊裏放入鹽，黑胡椒，白酒，雞蛋，玉米澱粉醃製最少1小時。4、醃...
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![炸雞塊品牌加盟哪家好]( "炸雞塊品牌加盟哪家好")
- 現在有很多人想從事美食行業，想要加盟的話就要選擇個不錯的美食項目投資，比如炸雞塊店就是比較好的，它在市面上有着較高的需求量，是不錯的好項目哦，那麼炸雞塊品牌加盟哪家好?接下來，就讓小編為大家介紹一下幾個品牌吧。炸雞塊品牌加盟哪家好1.小心炸雞這個品牌的總部勢力很大，...
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![脆皮炸雞塊怎麼做-脆皮炸雞塊的做法]( "脆皮炸雞塊怎麼做-脆皮炸雞塊的做法")
- 食材明細主料雞全腿（適量）輔料料酒（適量）味極鮮（適量）食用鹽（適量）糖（適量）蜂蜜（適量）澱粉（適量）麪包糠（適量）孜然（適量）五香粉（適量）炸雞粉（適量）蛋清（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮炸雞塊的做法步驟1、雞全腿兩隻，洗淨2、用刀延雞骨切開，這樣比較容易將雞肉與雞骨分開3、沿雞腿骨的...
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![冷凍的炸雞塊直接油炸嗎]( "冷凍的炸雞塊直接油炸嗎")
- 冷凍的炸雞塊需要解凍之後再油炸。直接炸容易造成油濺的現象，且這樣容易造成雞塊炸不透，出現外焦裏嫩的情況。另外，炸雞塊澱粉和麪粉可以按照比例7:3來，這樣炸出來的雞塊外皮口感會膨鬆酥脆。還得注意掌握好火候，剛開始可以大火，待雞塊微黃時，調整成中小火即可。...
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![美味的香炸雞塊如何做簡單又好吃]( "美味的香炸雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞塊：1000輔料鹽：適量雞蛋：一個油：適量五香粉：適量澱粉：適量具體步驟1.雞塊洗乾淨後放入五香粉拌勻加入鹽拌勻2.打入雞蛋後拌勻3.最後放入澱粉拌勻，4.雞塊醃製半天后放入油鍋炸5.炸熟後撈出，油加温6.油温加高...
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![幹炸雞塊怎麼做-幹炸雞塊的做法]( "幹炸雞塊怎麼做-幹炸雞塊的做法")
- “這道幹炸雞塊用了河南名菜炸八塊的做法，傳統原料是仔雞，我這次用的是雞腿。炸好的雞肉外焦裏嫩，幹香適口，好吃極了。”食材明細主料雞腿（3個）輔料食用油（500克）鹽（適量）料酒（2湯匙）胡椒粉（1茶匙）醬油（半茶匙）葱（1段）姜（1塊）番茄沙司（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹炸雞塊的做法步驟...
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![咖喱炸雞塊如何做簡單又好吃]( "咖喱炸雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱。咖喱粉：適量番茄汁：適量鹽：適量油(蒜粉：適量紅椒粉依個人口味添加)。：適量輔料具體步驟1.先將雞肉切成塊，再將洋葱切成丁。2.接着將油放入鍋裏，加入洋葱丁，炒至顏色變為棕黃色為止。3.然後調入番茄汁、咖喱...
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![韓式辣醬炸雞塊的做法如何做簡單又好吃]( "韓式辣醬炸雞塊的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：4個輔料薑末：1勺具體步驟1.雞腿洗淨去骨，切塊，加入薑末、米酒、鹽和胡椒粉抓拌均勻，醃製片刻讓雞肉入味。醃好的雞肉均勻的沾上紅薯澱粉。2.鍋中倒多一點油燒熱，把裹粉的雞肉塊放入炸至金黃，撈出。再次...
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![炸香辣炸雞塊的做法 怎麼炸香辣炸雞塊 炸香辣炸雞塊怎麼做]( "炸香辣炸雞塊的做法 怎麼炸香辣炸雞塊 炸香辣炸雞塊怎麼做")
- “香辣炸雞塊，不管大人小孩，都喜歡吃，外面買不僅貴還不放心，自己炸實惠，放心油，吃的香。香辣炸雞塊，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，一口一塊好吃的停不下來。”食材明細主料雞胸肉（2塊）裹炸粉（50克）馬鈴薯澱粉（60克）輔料香辣醃肉料（30克）油（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）炸香辣炸雞塊...
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![好吃不膩的香草炸雞塊如何做簡單又好吃]( "好吃不膩的香草炸雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：1斤蛋：2顆低筋麪粉：100公克太白粉：20公克水：適量香草醬汁：適量香草條：1條薑末：1兩葱末：1兩鹽：15公克雞粉：5公克輔料具體步驟1.將雞肉洗淨切塊，再用所有醃料醃漬約1小時至入味備用。2.將蛋、低筋麪粉、太白粉及水...
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![炸雞塊只用麪粉和雞蛋可以嗎]( "炸雞塊只用麪粉和雞蛋可以嗎")
- 不可以。雞塊的酥脆程度和炸粉有很大的關係，只用麪粉和雞蛋炸出的雞塊口感會偏硬，而且很難炸出脆殼。好的炸粉是麪粉和澱粉加水混合成糊狀，再加入雞蛋攪勻，讓雞塊在蛋糊裏滾勻後在裹上厚厚的一層面包糠，再下鍋炸至金黃，這樣炸出來的雞塊才夠酥脆鮮嫩。...
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![滿口清香的油炸雞塊如何做簡單又好吃]( "滿口清香的油炸雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料雞：1只輔料十三香：2勺花椒：適量麪粉：3勺雞蛋清：2顆油：適量鹽：3勺蒜瓣：6粒姜：適量葱白：2顆澱粉：1勺具體步驟1.把雞洗乾淨斬斷成大小合適的塊，放入鹽、十三香、薑片、蒜粒、抓均勻醃製30分鐘。2.取雞蛋清放入醃好的雞塊...
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![半成品炸雞塊需要炸多長時間]( "半成品炸雞塊需要炸多長時間")
- 5分鐘左右。超市裏售賣的半成品雞塊只需放入油鍋中炸5分鐘左右，撈出後蘸取番茄醬一起食用口感更好。時間過長會使雞塊變得焦黑味苦而不好吃，時間短了雞塊內部因冰凍原因不易熟透。超市中售賣的半成品還有雞柳、雞丁、牛排、肉串等。...
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![「DIY」炸雞塊如何做簡單又好吃]( "「DIY」炸雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉：300番茄沙司：100輔料胡椒粉：適量青豆：適量雞蛋：適量鹽：適量麪包糠：適量玉米粒：適量姜：適量油：適量洋葱：適量具體步驟1.材料：雞胸肉300g、雞蛋、洋葱、玉米粒、青豆粒、姜。2.把洋葱切粒。3.把雞肉切塊、姜...
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味味甜
