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關於肉鬆辮子麪包的家常做法的餐飲百科

肉鬆辮子麪包怎麼做-肉鬆辮子麪包的做法

  • 肉鬆辮子麪包怎麼做-肉鬆辮子麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（250g）純牛奶（105g）雞蛋（一個）白糖（40g）鹽（一g）輔料酵母粉（3g）黃油（30g）調料芝士（適量）葱（適量）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉鬆辮子麪包的做法步驟1、牛奶雞蛋白糖鹽。2、加入高筋麪粉發酵粉。3、揉麪20分鐘後加入黃油繼續揉麪。4、第一次用...
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辮子麪包餅的做法 辮子麪包 辮子麪包餅怎麼做

  • 辮子麪包餅的做法 辮子麪包 辮子麪包餅怎麼做

  • “這餅我是1998年學的，至今我周圍的朋友沒有不愛吃的”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）牛奶（適量）白糖（適量）植物油或動物油（適量）配料乾酵母（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辮子麪包餅的做法步驟1、兩代牛奶，添加一代牛奶量的水(水也可不加)2、放入4個雞蛋，雞蛋放多會影...
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辮子麪包圈怎麼做-辮子麪包圈的做法

  • 辮子麪包圈怎麼做-辮子麪包圈的做法

  • “這是由兩組四股辮子所組成的麪包圈，這樣的麪包圈多出現於西方聖誕節的節日麪包。因喜歡四股辮子編織的花環。所以，今日做了這一款辮子麪包圈。”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（180克）雞蛋（1個）黃油（20克）白砂糖（10克）酵母（4克）麪包改良劑（10克）輔料食鹽（2克）奶香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普...
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培根辮子麪包的做法 培根辮子麪包（6個量） 培根辮子麪包怎麼做

  • 培根辮子麪包的做法 培根辮子麪包（6個量） 培根辮子麪包怎麼做

  • “香甜的麪包裏面加上培根的肉香，還有烤得香酥的芝士濕滑的蛋黃醬點上葱香，這是我最喜歡的一款麪包，希望大家也喜歡”食材明細主料高筋粉（200G）低筋粉（100G）蛋+奶（210G）糖（40G）鹽（3G）酵母（1小勺）黃油（30G）輔料培根（4-5片）蛋黃醬（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）葱花（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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鬆軟辮子包怎麼做-鬆軟辮子包的做法

  • 鬆軟辮子包怎麼做-鬆軟辮子包的做法

  • 食材明細主料金龍魚多用途麥芯粉（300克）全蛋液（50克）牛奶（160克）白砂糖（50克）酵母（3克）鹽（3克）無鹽黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟辮子包的做法步驟1、1.後油法至擴展。發酵至2倍大.2、2.排氣，分割每個30克。鬆弛20分鐘。3、3.擀卷長條，鬆弛10分鐘，每三根一起編辮子。4...
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提子辮子麪包怎麼做-提子辮子麪包的做法

  • 提子辮子麪包怎麼做-提子辮子麪包的做法

  • 食材明細主料高粉（260克）鮮奶（165克）蛋液（30克）黃油（20克）輔料酵母（4克）杏仁片（適量）提子乾（適量）配料鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）提子辮子麪包的做法步驟1、將麪粉與雞蛋、鹽、糖粉、牛奶拌勻放置冰箱冷藏室二個小時以上。2、可將面回室温後，加酵母揉勻，揉光滑後，加入黃油繼...
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紅豆酥鬆粒辮子包怎麼做-紅豆酥鬆粒辮子包的做法

  • 紅豆酥鬆粒辮子包怎麼做-紅豆酥鬆粒辮子包的做法

  • 食材明細主料紅豆皮（適量）雞蛋（適量）麪粉（兩杯）酵母粉（一小勺）輔料雞蛋（適量）奶油（適量）牛奶（適量）水（半杯）配料鹽（一小勺）糖（兩大勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆酥鬆粒辮子包的做法步驟1、牛奶，雞蛋液，奶油，鹽，糖，麪粉，酵母、紅豆皮備用。2、麪粉兩杯，酵母粉一小勺，奶油，鹽一小勺，糖兩大勺，雞...
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辮子麪包的做法 【辮子麪包】 辮子麪包怎麼做

  • 辮子麪包的做法 【辮子麪包】 辮子麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（210克）清水（100克）鹽（1/2小勺）細砂糖（30克）全蛋液（15克）奶粉（8克）乾酵母（1小勺）黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）辮子麪包的做法步驟1、麪包桶裏依次加入清水、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉，最後在高粉上挖個洞，放入酵母，然後用高粉埋起來，放入麪包機。2、開啟和...
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肉鬆麪包的家常做法

  • 肉鬆麪包的家常做法

  • 對於上班族來説，麪包加牛奶是早餐的標配。牛奶是沒有太多的區別的，但是麪包的種類可是有很多呢，其實我們平常買的麪包的做工成本是很低廉的，而且很簡單，我們完全可以自己動手做自己喜歡吃的麪包類型，既鍛鍊了動手能力，還得到了美味的成果，下面兩種肉鬆麪包的做法快快get起來吧。...
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香葱肉鬆辮子麪包的做法 鹹香味美滴~【香葱肉鬆辮子麪包】 香葱肉鬆辮子麪包怎麼做
辮子麪包的做法 成功的辮子麪包 辮子麪包怎麼做

  • 辮子麪包的做法 成功的辮子麪包 辮子麪包怎麼做

  • “都説女兒和爸爸的關係最好了，這話一點都不假。爸爸最喜歡和我上街了，只要我説上街，他可以什麼事情都放下陪我上街。但如果是媽媽要他陪，他根本就不理睬。那天我説想要個烤箱，爸爸二話不説就給我把烤箱買了，讓我想起了小時侯我説要吃點什麼，爸爸馬上就給我買了。用這麼愛心的烤...
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辮子小麪包怎麼做-辮子小麪包的做法

  • 辮子小麪包怎麼做-辮子小麪包的做法

  • “自從學會做麪包以後，家裏基本不買麪包吃了。做烘焙上癮，看見什麼新鮮的都想是一把，做多了吃不完，做少了還不夠費事，費電的呢，，，糾結中。。。”食材明細主料高筋麪粉（140克）輔料水（75克）細砂糖（20克）黃油（15克）雞蛋液（10克）乾酵母（1小勺）奶粉（1小勺）全蛋液（適量）黑芝麻（適量）砂糖（適量）配料鹽（1/4小勺...
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辮子麪包怎麼做-辮子麪包的做法

  • 辮子麪包怎麼做-辮子麪包的做法

  • “這次的辮子麪包也是採用的一次發酵，一樣柔軟拉絲味道好，而且真的是很省時間，做起來也是得心應手的，很快就出爐了，明天的早餐有着落了。這次的麪包粉使用的是金龍魚高筋小麥粉，很細膩麥香味也好，很容易出薄。再用長帝空氣炸烤箱一烤，真是香味飄飄，一出爐也顧上燙了，先嚐了一小口，真...
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做孩子愛吃的麪包 奶酥辮子麪包怎麼做-奶酥辮子麪包的做法 [奶酥辮子麪包]－－－
辮子花面包怎麼做-辮子花面包的做法

  • 辮子花面包怎麼做-辮子花面包的做法

  • 食材明細主料發酵麪包麪糰（200克）輔料黑芝麻（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辮子花面包的做法步驟1、將麪糰分割成兩個劑子。2、擀成長形面片。3、放入紅糖黑芝餡，捲起來搓成長條。4、將兩條成十字形狀，上邊一條向下壓。5、像編辮子一樣編起來。放入吐司...
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辮子麪包的做法 手殘黨也可以成功的辮子麪包 辮子麪包怎麼做

  • 辮子麪包的做法 手殘黨也可以成功的辮子麪包 辮子麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（200g）低粉（50g）細砂糖（50g）鹽（3g）黃油（25g）水（80g）牛奶（20g）全蛋液（25g）酵母（4g）輔料表面裝飾（適量）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）辮子麪包的做法步驟1、準備好所需材料。2、將除黃油以外的材料倒入麪包機，啟東第一次揉麪程序（15分鐘）。3、第一個揉麪程序結束後加入黃油，繼續...
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肉鬆辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 肉鬆辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：一個酸奶：一杯高粉：2杯玉米麪：2大匙輔料鹽：一小匙酵母：一中匙黃油：2大匙具體步驟1.除黃油外先液體後固體的順序把原料扔進麪包機裏，揉20分鐘後加黃油再揉20分鐘，揉好後扔冰箱裏冷藏發酵。發酵好的麪糰拿出室...
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辮子麪包的做法 鞭子麪包 辮子麪包怎麼做

  • 辮子麪包的做法 鞭子麪包 辮子麪包怎麼做

  • “麪包的營養主要含有蛋白質，早餐吃起來營養，也非常方便攜帶。自己做麪包樣式醜點味道不錯喲。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（4克）雞蛋（1個）牛奶（200克）輔料白糖（20克）芝麻（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辮子麪包的做法步驟1、發好麪糰2、搓出面膜3、搓條切節4、分成條一組5...
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糖霜辮子麪包的做法 意外的糖霜辮子麪包~ 糖霜辮子麪包怎麼做

  • 糖霜辮子麪包的做法 意外的糖霜辮子麪包~ 糖霜辮子麪包怎麼做

  • “終於在母親節剩的最後幾分鐘做出了辮子麪包,給媽媽和媽媽的媽媽一個尾禮.明天早上給她們一個美好的早晨~~本來上面是要撒椰蓉的,木有,就撒了糖粉,然後點綴以歐芹,沒想到烤出來形成了一層白白脆脆的糖霜,使得麪包的口感和層次更加豐富~鬆軟的麪包體和脆脆的糖霜,分享給...
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辮子麪包的做法 超柔軟辮子麪包 辮子麪包怎麼做

  • 辮子麪包的做法 超柔軟辮子麪包 辮子麪包怎麼做

  • “最近做麪包做瘋了，各種嘗試，這次是非常鬆軟的一款麪包，尤其長輩和孩子都很適合，製作的過程也很治癒，我自己喜歡把它用來配奶酪和藍莓，或者香蕉，泡在牛肉湯裏也不錯。趕緊來試試這款超柔軟辮子云朵吐司吧！”食材明細主料皇后日式吐司粉（260克）奶油（60克）牛奶（80克）雞蛋（50克）砂糖（40克）幹...
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辮子肉鬆吐司的做法 辮子肉鬆吐司（一次性發酵） 辮子肉鬆吐司怎麼做

  • 辮子肉鬆吐司的做法 辮子肉鬆吐司（一次性發酵） 辮子肉鬆吐司怎麼做

  • “本款吐司，不用二次發酵，將麪糰揉至完全擴展狀態後，稍鬆馳，便直接整形、製作，操作便捷，省時省力，儘管只發酵一次，且加入部分中筋麪粉，但成品非常蓬鬆柔軟，拉絲也很好，無論手撕、切片，都很美味可口。本次麪包食材是二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（400克）中筋麪粉（150克）牛...
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辮子麪包的做法 第一次烘焙-辮子麪包 辮子麪包怎麼做

  • 辮子麪包的做法 第一次烘焙-辮子麪包 辮子麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉（400克）酵母（適量）牛仔（一袋）雞蛋（一枚）鹽（4.8克一勺）色拉油（40毫升）輔料白糖（80克7勺）奶香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辮子麪包的做法步驟1、全部料放進去和麪，色拉油可以慢慢的一點點的放進去，然後省面發酵，大約50分鐘吧，再次揉麪，整形做成麪包形狀放入抹油的烤盤，放入...
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小辮子麪包怎麼做-小辮子麪包的做法

  • 小辮子麪包怎麼做-小辮子麪包的做法

  • 食材明細主料特精粉（適量）雞蛋（適量）芝麻（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小辮子麪包的做法步驟1、紅糖用開水化開，温後加入酵母加入食物油，（沒有嚴格的規定，都是按感覺來的，寧多勿少2、加入麪粉中揉成團，反覆揉搓能拉出膜就可以3、發酵2倍大4、揪成均勻...
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辮子肉鬆麪包怎麼做-辮子肉鬆麪包的做法

  • 辮子肉鬆麪包怎麼做-辮子肉鬆麪包的做法

  • “烤好就打包送人了，搶拍了一張！”食材明細主料高粉（250g）牛奶（140g）煉乳（25g）白糖（30g）酵母（3g）黃油（25g）輔料鹽（2g）肉鬆（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辮子肉鬆麪包的做法步驟1、除鹽黃油的原料都倒入麪包桶，用筷子把麪包桶裏的麪粉攪拌一下，防止麪粉飛的到處都是。2、一個程序...
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辮子麪包 辮子麪包怎麼做-辮子麪包的做法 純手工揉麪——湯種

  • 辮子麪包 辮子麪包怎麼做-辮子麪包的做法 純手工揉麪——湯種

  • 食材明細主料高粉（260克）湯種（100克水加20克高粉）水（60克）輔料黃油（15克）糖（40克）鹽（2.5克）奶粉（20克）蛋液（30克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）辮子麪包的做法步驟1、準備好湯種2、把所有材料（除黃油外）混合揉成麪糰，等麪糰擴展階段的時候慢慢加入黃油至拉出薄膜（如圖）3、揉好麪糰發酵4、發...
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