美味的咖喱土豆雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：250
雞腿 ：150

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
咖喱塊 ：適量

具體步驟

1.土豆削皮，切小塊。

2.雞腿斬成小塊，放一點鹽和料酒醃15分鐘。

3.鍋中放適量油燒開，放入雞腿翻炒至變色。

4.再放入土豆塊繼續翻炒。

5.加入少許醬油調味。

6.倒入清水，要淹沒土豆雞塊。

7.最後放入咖喱塊，小火燉十分鐘即可出鍋。

烹飪技巧

1、雞肉已經很鮮美了，所以不需要再加雞精或味精了。2、湯汁不要完全收幹，留一點湯汁拌飯味道很好。