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關於幹鍋兔肉怎麼做好吃的餐飲百科

幹鍋兔肉的做法 【川菜】--幹鍋兔肉 幹鍋兔肉怎麼做
  • 幹鍋兔肉的做法 【川菜】--幹鍋兔肉 幹鍋兔肉怎麼做

  • 食材明細主料兔肉(750克)洋葱(一個)青蒜(一根)紅指天椒(10枚)輔料姜(一塊)桂皮(一段)八角(2枚)香葉(2張)花椒(10粒)丁香(3粒)油(2大勺)蒜(3個)配料黃豆醬(1大匙)老抽(1/2茶匙)味精(適量)生抽(1茶匙)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋兔肉的做法步驟1、兔肉斬成小塊。2、青蒜切3釐米長的小段、蒜瓣切片...
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幹鍋兔肉怎麼做-幹鍋兔肉的做法
  • 幹鍋兔肉怎麼做-幹鍋兔肉的做法

  • “幹鍋兔肉,香,沒有其它雜味。”食材明細主料滷兔肉(400克)輔料蒜苗(100克)桂皮(1小塊)八角(1只)香葉(3片)姜(少許)洋葱(少許)油(適量)生抽(適量)老抽(1小湯匙)胡椒粉(少許)幹辣椒(少許)香油(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋兔肉的做法步驟1、把買來的滷兔肉切塊。2、鍋燒熱下油、八角、桂...
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香乾燒兔肉怎麼做-香乾燒兔肉的做法
  • 香乾燒兔肉怎麼做-香乾燒兔肉的做法

  • “兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低於所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食。這次放些香乾,很好吃哦。”食材明細主料兔肉(340克)香乾(3塊)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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兔肉怎麼吃,兔肉的做法大全,兔肉怎麼做好吃
  • 兔肉怎麼吃,兔肉的做法大全,兔肉怎麼做好吃

  • 兔肉營養價值豐富,肉質細膩,蛋白質豐富,男女老少都適合食用。不過兔肉要怎麼吃才好吃呢,小編來教大家三種兔肉的做法,不管你有沒有吃過兔肉,敢不敢吃兔肉,只要做了小編寫的這三種兔肉做法的其中一種,並且吃了,相信你一定會愛上的。兔肉怎麼吃一、紅燒兔肉食材主料:兔肉500g輔料:油適...
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幹鍋兔子怎麼做-幹鍋兔子的做法
  • 幹鍋兔子怎麼做-幹鍋兔子的做法

  • 食材明細主料兔子(適量)輔料青紅椒(適量)葱頭(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋兔子的做法步驟1、兔子洗淨剁塊,晾乾水分。2、青紅椒葱頭切好備用。3、鍋內放油燒至七成熱,放入切好的兔塊,炸至金黃...
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鮮香乾鍋兔怎麼做-鮮香乾鍋兔的做法
  • 鮮香乾鍋兔怎麼做-鮮香乾鍋兔的做法

  • “大熱天的,不耐在廚房裏左一樣右一樣的炒菜,最愛做的就是幹鍋類了,各種菜合在一起,葷素齊全,炒上一鍋也就夠了。做幹鍋菜還有個最大的好處便是,不拘材料,只要是家裏現有的菜,都可以放進去,然後呢,下一頓還可以用剩下的佐料和油來下面哦。”食材明細主料鮮兔(600克(半隻))大青椒(2個)紅甜...
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麻辣幹鍋兔的做法 一個人也要大快朵頤——麻辣幹鍋兔 麻辣幹鍋兔怎麼做
  • 麻辣幹鍋兔的做法 一個人也要大快朵頤——麻辣幹鍋兔 麻辣幹鍋兔怎麼做

  • “  馬上就要去學西餐了,最近一直都在忙着收拾東西,雖然來的時間不長,可我的東西實在太多了。 送的送,賣的賣,扔的扔,真是後悔平常什麼東西都往家裏買。、  兔肉對很多人來説都是很雞肋的肉食,營養價值極高,被譽為“美容之肉”,可烹飪難度頗大,主要是因為其騷味較重,而且骨頭十...
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兔肉乾鍋加盟哪家好
  • 兔肉乾鍋加盟哪家好

  • 幹鍋是一種比較受歡迎的美食,特別是在川渝一帶,更是深受廣大消費者的喜愛,所以現在投資創業的話,選擇一家合適的幹鍋加盟品牌也是比較好的。既然現在幹鍋這麼紅火,加盟一傢什麼幹鍋店比較靠譜呢,今天小編要給大家介紹一下,兔肉乾鍋,可能大家都是比較喜歡吃的吧,所以現在投資創業的...
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家常幹鍋兔如何做簡單又好吃
  • 家常幹鍋兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料藕:適量胡豆佐料::適量鹽:適量雞精:適量白糖:適量料酒:適量生抽:適量幹海椒:適量乾花椒:適量海椒面:適量花椒麪:適量孜然粉:適量姜:適量葱:適量蒜:適量具體步驟1.兔肉洗淨、切塊、焯水2.起油鍋、調糖色、糖色起泡時將...
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幹鍋兔加盟哪家好
  • 幹鍋兔加盟哪家好

  • 幹鍋兔大家一定都吃過,尤其是它的營養價值非常的豐富,富含豐富的銅元素,鐵元素。而且相信沒有幾個人能禁得住鮮嫩的兔肉的誘惑。因此這讓許多投資者都發現了商機。許多人都想加盟一家兔肉店來獲取可觀的收入。那麼加盟哪家店才是呢?小編為大家推薦一家名叫詩仙兔-鮮兔火鍋店...
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香辣幹鍋兔怎麼做-香辣幹鍋兔的做法
  • 香辣幹鍋兔怎麼做-香辣幹鍋兔的做法

  • “四川人除了火鍋以外,吃得較多的大概就是幹鍋了。在四川,麻辣幹鍋也同火鍋一樣無所不能,幹鍋雞、幹鍋鴨、幹鍋排骨、幹鍋牛蛙⋯名目繁多但其實做法大同小異。學會一樣別的食材也就差不多都能照做了。”食材明細主料鮮兔(1/2個)土豆(2個)芹菜(1棵)香菜(2棵)細長青椒(2棵)紅椒(1/3個)輔料...
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幹鍋兔塊怎麼做-幹鍋兔塊的做法
  • 幹鍋兔塊怎麼做-幹鍋兔塊的做法

  • “麻辣鮮香的幹鍋兔塊是首選的下飯利器。”食材明細主料兔子(半隻)土豆(1個)洋葱(1/2個)輔料葱(1段)姜(3片)蒜(9粒)花椒(30粒)大料(半個)幹辣椒(1小把)一品鮮醬油(1大勺)料酒(1大勺)香菜(2根)鹽(適量)糖(1g)孜然粉(2g)醃肉料姜(5g)青辣椒(適量)料酒(1大勺)鹽(2g)糖(1g)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)幹鍋兔塊的...
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麻辣幹鍋兔如何做簡單又好吃
  • 麻辣幹鍋兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料兔腿:3只洋葱:50青椒:1個香菇:1個杏鮑菇:50土豆:50青蒜:1根輔料幹辣椒:1小把麻椒:適量葱:適量生抽:適量郫縣豆瓣:適量黑胡椒粉:適量孜然粉:適量姜:適量花椒:適量具體步驟1.兔肉切小塊,加葱、姜和鹽醃20分鐘2.土豆切塊,青椒...
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幹鍋排骨和兔怎麼做-幹鍋排骨和兔的做法
  • 幹鍋排骨和兔怎麼做-幹鍋排骨和兔的做法

  • 食材明細主料排骨(1斤)兔肉(750g)輔料洋葱(1個)大葱(1根)八角(1個)花椒(適量)姜(3片)蒜(2個)香菜(2根)葱(1根)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)醬油(適量)花椒油(適量)豆瓣醬(1勺)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹鍋排骨和兔的做法步驟1、排骨用清水加料酒煮沸撇去浮沫洗乾淨備用,兔子骨頭同...
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乾果青筍兔肉怎麼做-乾果青筍兔肉的做法
  • 乾果青筍兔肉怎麼做-乾果青筍兔肉的做法

  • “兔肉比較瘦,如果燒烤吃,會比較柴。做清燉或幹鍋是比較適合的,這次花兒做了幹鍋青筍兔肉,感覺味道還是很不錯的。”食材明細主料兔肉(半隻)青筍(1根)幹辣椒(3-5個)麻椒(適量)白芝麻(1小把)輔料食用油(適量)生抽(1大勺)蠔油(半勺)鹽(半小勺)糖(半小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾果青筍兔...
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乾煸兔肉如何做簡單又好吃
  • 乾煸兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料兔肉:半隻輔料小尖椒:個人喜歡幹海椒:一小碗泡姜:一大塊花椒:三勺香料:適量八角:三塊白糖:兩勺郫縣辣豆瓣:適量大蒜:適量料酒:兩大勺生抽:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.將兔肉切成3-4cm左右大的肉丁,太大塊不容易入...
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香辣幹鍋兔頭怎麼做-香辣幹鍋兔頭的做法
  • 香辣幹鍋兔頭怎麼做-香辣幹鍋兔頭的做法

  • “我們家耗子就來罪惡大家了,經常製作美食來刺激你們的口水分泌,又讓人吃不到的感覺實在是爽!!!香辣幹鍋兔頭,想想都要流口水。”食材明細主料滷兔頭(7個)土豆(2個)洋葱(1個)輔料底料(100g)幹海椒(10g)乾花椒(10g)香菜(3根)泡椒(20g)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣幹鍋兔頭的做法步驟1、...
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幹鍋兔兔如何做簡單又好吃
  • 幹鍋兔兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料兔肉:500藕:兩節西芹:數根洋葱:1個,喜歡吃可加量輔料醬油:1湯勺酸海椒:1小碗幹海椒:1小碗姜:一粒蒜:一顆鹽:適量花椒:一把熟油海椒:1小碗具體步驟1.兔肉切丁,開水抄一遍,瀝乾。2.藕切片,煮熟瀝乾待用。3.洋葱切片,西芹...
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幹鍋兔肉加盟需注意什麼?
  • 幹鍋兔肉加盟需注意什麼?

  • 幹鍋,又稱為幹鍋菜,屬於川菜中的一種,因麻辣鮮香,少湯汁,極受廣大人羣喜愛,平常大家吃的最多的就是幹鍋排骨,幹鍋蝦,幹鍋五花肉等等,今天重點了解的是幹鍋裏的幹鍋兔,兔肉的鮮嫩加上幹鍋的麻辣做法已成幹鍋菜裏的首推。如此火爆的幹鍋兔肉怎麼會沒有加盟店呢,小編今天就帶大家瞭解一...
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幹鍋薰兔怎麼做-幹鍋薰兔的做法
  • 幹鍋薰兔怎麼做-幹鍋薰兔的做法

  • 食材明細主料薰兔(適量)輔料幹辣椒(適量)鮮辣椒(適量)蒜苗(適量)大蒜(適量)調料姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋薰兔的做法步驟1、辣椒洗淨斜切。2、蒜苗洗淨切段。3、薰兔浸泡後煮20分鐘。4、撈出剁塊。5、幹辣椒姜蒜爆香。6、放入兔肉。7、炒入味後放...
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幹鍋麻辣兔怎麼做-幹鍋麻辣兔的做法
  • 幹鍋麻辣兔怎麼做-幹鍋麻辣兔的做法

  • “冬天馬上要到了,吃幹鍋的時節又來了,幹鍋相對於火鍋來説少了些盆盆罐罐,湯汁濃郁,主料吃完,湯基本也沒了,不浪費,伴着酒精褲藍色的火焰,三五好友,圍爐而坐,小酌幾杯,快哉!”食材明細主料兔肉(適量)輔料線辣椒(適量)鮮紅椒(適量)香菜(適量)香芹(適量)配料花椒(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量...
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風乾後的兔肉怎麼做好吃
  • 風乾後的兔肉怎麼做好吃

  • 餐飲提問:那天朋友送來了一些風乾後的兔子肉,想吃是想吃,但是不知道風乾後的兔肉怎麼做好吃?開心果83回答:風乾後的兔肉怎麼做好吃,其實風乾後的肉類都是很好吃的,我比較推薦吃兔肉火鍋,首先味道絕對是非常好吃,很入味兒,也很簡單方便。...
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自制幹鍋兔如何做簡單又好吃
  • 自制幹鍋兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料兔肉:半隻黃瓜、洋葱、土豆、萵筍、藕、燈籠椒:若干輔料花生:小半碗老薑、花椒、料酒、鹽、菜油、豆瓣:適量具體步驟1.兔肉加花椒、姜、鹽、料酒、菜油,入冰箱碼一晚2.冰箱取出,拌上豆瓣、幹辣椒3.油酥花生,...
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幹鍋兔如何做簡單又好吃
  • 幹鍋兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:100g洋葱:100g兔子:400g輔料葱:適量蒜:適量二荊條:適量藕:適量幹海椒:適量花椒:適量芹菜:適量姜:適量八角:適量具體步驟1.兔子切小塊後用鹽醃半個小時,然後在油裏將水分炒幹。2.兔子炒幹水分後,撈起來,炒佐料,先炒豆...
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幹鍋香辣兔怎麼做-幹鍋香辣兔的做法
  • 幹鍋香辣兔怎麼做-幹鍋香辣兔的做法

  • 食材明細主料兔肉(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)泡姜(適量)野山椒(適量)姜(適量)葱(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)醬油(適量)冰糖(適量)麻辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋香辣兔的做法步驟1、兔肉切塊,放少許鹽、料酒、豆粉(肉質更嫩)、油、研製15分鐘左右。2、作料:幹...
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