幹鍋兔肉怎麼做-幹鍋兔肉的做法
- 熱菜
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“幹鍋兔肉,香,沒有其它雜味。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
幹鍋兔肉的做法步驟
1、把買來的滷兔肉切塊。
2、鍋燒熱下油、八角、桂皮、香葉、洋葱、葱炒香,再下幹辣椒、沙茶醬、兔肉繼續翻炒至兔肉乾香時,下老抽、生抽、蒜苗翻炒至熟,灑入胡椒粉,淋香油出鍋。
3、裝盤。
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