- “這款甜甜圈用分蛋海綿蛋糕的做法,加入了檸檬汁,吃起來非常香甜哦。模具用的學廚12杯迷你甜甜圈模具,方子可以做12個天天圈外加3個紙杯蛋糕。”食材明細主料雞蛋(3個)檸檬汁(適量)牛奶(30克)食用油(40克)糖(80克)低筋麪粉(90克)輔料黃油(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬甜甜圈...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高粉:180低粉:70乾酵母:3細砂糖:25鹽:3蛋液:15黃油:25奶粉:10新鮮檸檬汁:16糖粉:100水:4輔料具體步驟1.後油法揉至擴展階段,進行第一次發酵2.發酵完畢,排氣滾圓鬆弛15分鐘,把麪糰擀開,厚度約1cm3.在麪糰上用模具刻出...
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- “每次買菜我總會補足家裏的新鮮檸檬,在衝紅茶時,會將檸檬切片後,把果皮颳去或割去白色的膜,也就是最外層,切絲放入茶裏,淡淡的檸檬香散發出來,真寫意,同時檸檬是可以入菜,用榨出來的汁當醋用,原汁原味、健康佳餚。”食材明細主料整雞翅(6只)新鮮檸檬(1個)醃料食鹽(1/4小勺)生粉(1大勺)玉米...
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- “本來是想多做幾個花姑娘的,無奈“德芙白巧克力”我無法降伏它,所以就成全了黑妞們。”食材明細主料低勁粉(100克)輔料白糖(90克)玉米油(30克)牛奶(30克)雞蛋(3個)德芙黑巧克力(2個)彩色糖針(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、準備材料2、玉米油倒進牛奶裏3、...
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- 食材明細主料高筋粉(250g)乾酵母(1小匙)砂糖(1大匙)水(160ml)輔料色拉油(2小匙)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、高筋粉250克、乾酵母1小匙、砂糖1大匙、鹽1小匙、色拉油2小匙,水160ML攪拌在一起。2、揉得差不多時,就要開始摔打麪糰了。把麪糰往砧板上反覆用勁摔...
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- “來一個檸檬排骨,酸甜適口真的不錯”食材明細主料排骨(一斤)檸檬(半個)輔料生抽(適量)老抽(適量)桂皮(適量)葱(適量)冰糖(適量)腐乳汁(適量)料酒(適量)八角(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬排骨的做法步驟1、準備原料2、排骨焯水3、熱鍋涼油爆香:桂皮八角和香葉2片4、倒入排...
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- 食材明細主料野生北極蝦(200克)輔料檸檬(1個)配料蠔油(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)黃酒(少許)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)羅勒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬甜蝦的做法步驟1、把蝦放水裏沖洗下,去除一些垃圾2、把姜去皮切細條,蒜頭也切粗條3、檸檬對半切開4、炒鍋里加適量的油,燒...
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- “幾乎每個孩子都喜歡甜食,甜甜圈就是其中的一種,那就在家給孩子做吧。甜甜圈,又稱多拿滋、唐納滋,它是一種用麪粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或麪糰中間有包入奶油、蛋漿(泛指蛋打成的液體,卡士達)等甜餡料的封閉型甜甜圈。”食...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。歲月靜好,陽光正好。在這樣的美好時光裏需要一款精緻的零食來緩解嘴巴的寂寞。甜甜圈萌萌噠,加上檸檬的味道,更是誘人。香甜的檸檬甜甜圈,文藝女青年必備。還等什麼呢?跟着菜譜...
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- “甜甜圈,滿足你心裏所有對温暖的需要~”食材明細主料低粉(80g)細紗糖(15g)玉米澱粉(30g)黃油(60g)輔料雞蛋(40g)泡打粉(4g)鹽(1勺)牛奶(100g)蜂蜜(10g)檸檬汁(10g)巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、原料稱好備用2、黃油軟化加入糖,蜂蜜,鹽,打發。分次加入蛋液,攪拌...
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- “冬天吃水果很冷的,所以想吃水果就會煮煮水果甜湯...暖暖甜甜的...”食材明細主料銀耳(適量)雪梨(適量)輔料紅棗(適量)檸檬片(適量)配料冰糖(適量)果味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬水果甜湯的做法步驟1、銀耳先泡發好,趕時間的話,可以先放入電壓力鍋和冰糖一起壓半小時左右,雪梨...
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- “每次路過西點店,櫥窗裏的點心琳琅滿目讓人應接不暇!色彩最漂亮、最誘人當屬甜甜圈!傳統的甜甜圈是油炸,為了娃兒們咱換個健康製作方式--烘烤。”食材明細主料蛋糕粉(適量)巧克力(適量)五彩糖粒(適量)牛奶(一杯)雞蛋(一隻)淡奶油(適量)輔料酵母粉(適量)綿糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
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- “為了滿足孩子的小心願,我就在家給孩子做好吃並且不易上火的甜甜圈,小朋友都喜歡卡通造型的玩意兒,我把甜甜圈做成了Hellokitty造型,孩子喜歡得不得了,總拿着看捨不得吃,看得我是哭笑不得。甜甜圈不一定就是油炸的麪包圈,也可以做成好吃的小蛋糕,裹上香甜巧克力,吃起來比油炸的更...
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- “前天新買了一個圈圈模具看似甜甜圈樣,上網查到一個快手的蛋糕方子,馬上試一下,謝謝方子的作者(忘記是誰了)。”食材明細主料低粉(80克)雞蛋(1個)糖(35)泡達粉(3克)牛奶(35克)黃油(15克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜甜圈的做法步驟1、雞蛋加上白糖打勻。2、打到有這樣的泡泡,後加入...
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- “挺好吃的一款小蛋糕,除了外型討人喜愛,味道也很贊呢。有檸檬的清香,也有蔓越莓的酸甜口感,做法蠻簡單,不需要打發蛋白,加入一丁點的無鋁泡打粉即可。此分量可以做12個甜甜圈蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(46g)無鋁泡打粉(1g)黃油(30g)細砂糖(27g)蛋液(48g)輔料檸檬皮碎(3g)蔓越莓(適量)甜味...
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- “明天就是情人節了,在這美好的日子裏做幾個甜甜圈來慶祝一下,給你的愛情增加一些甜度。把甜蜜的愛情串的牢牢的,在這裏祝福朋友們情人節快樂!”食材明細主料低筋麪粉(150克)砂糖(80克)玉米油(30克)雞蛋(4顆)牛奶(30克)輔料巧克力幣(100克)彩糖(適量)黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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- “好吃的甜甜圈”食材明細主料高筋麪粉(110g)低筋麪粉(50g)雞蛋(1只)清水(50g)鹽(1/4小匙)酵母粉(3g)細砂糖(15g)奶粉(10g)檸檬皮(半個)黃油(18g)輔料糖粉(20g)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜甜圈的做法步驟1、1.先將所有原料準備好2、將黃油除外,所有原料放在一個乾淨的小盆裏混合成麪糰。...
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- “小朋友最愛的甜甜圈,麪包彈性巧克力香濃。色彩豔麗很是吸引人個人也是比較喜歡甜甜圈,雖然油炸的很美味。但是我偏好烤的有嚼勁,但是一般常見的還是油炸的最多。所以今天做的也是油炸型的甜甜圈,自己做的話除了樂趣那就是用的油比較乾淨比較安心”食材明細主料高粉(200g)低...
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- 食材明細主料植物油(適量)酵母(3g)奶粉(15g)水(60g)麪粉(150g)雞蛋液(30g)白糖(15g)輔料糖粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、酵母溶於水,靜至10分鐘2、麪粉、奶粉、糖混合,倒入酵母水和雞蛋液3、和成光滑的麪糰4、醒發至2倍大5、將醒發好的麪糰,擀成厚3釐米左右...
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- 食材明細主料麪粉(250g)輔料奶粉(30g)白糖(20g)酵母粉(5g)雞蛋(1個)黃油(10g)水(適量)巧克力(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜甜圈的做法步驟1、準備麪粉。2、把奶粉,酵母,白糖,雞蛋放入鍋中。3、慢慢加水用筷子攪拌成絮狀。4、揉好的麪糰加入軟化的黃油。5、和成光滑的麪糰蓋蓋子...
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- “女兒一直對西點類的蛋糕,麪包,甜品都不是很喜歡,但是唯獨喜歡甜甜圈,有一次破記錄的吃了三個,直説好吃,下次再做。這不,媽媽為了過一下小朋友的嘴巴癮,再接再厲,又做甜甜圈,不過媽媽覺得甜甜圈涼了比較好吃,特別是放過夜第二天再吃,更筋道。但是油炸食品,夏天還是少吃為妙,太熱氣了。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可愛又好玩,其樂無窮也,來一份甜心檸檬甜甜圈,回憶童年的美好時光,小夥伴們的嘻哈聲彷彿還在耳邊迴盪。檸檬的清香與麪包完美地結合在一起,柔韌的勁兒,嚼出了快樂,刻畫了我們許許多多人心中那消逝的童年,回憶雖好...
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- “加了檸檬屑的瑪德琳,好吃到停不下來,清新的口味配上濃濃的黃油香氣,實在是一款冬天不可多得的甜點。這次沒有做成貝殼的形狀,而是做成了甜甜圈的樣子,形狀上改變了,但是口感依然是那麼好。麪粉用的是金龍魚的蛋糕專用低筋麪粉,因為麪粉的吸水量有很大的差異,所以液體方面要根據...
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- 食材明細主料檸檬(2個)輔料冰糖(適量)鹽(適量)白醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜漬檸檬的做法步驟1、用鹽搓掉檸檬表面蠟質2、檸檬切片3、將檸檬放進罐子裏,一層檸檬一層冰糖鋪好4、倒入白醋,沒過即可5、酸酸甜甜的蜜漬檸檬就做好啦~~~...
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- 食材明細主料麪包粉(150克)低筋麪粉(110克)即發乾酵母(3克)細砂糖(25克)鹽(3克)蛋(15克)水(135克)黃油(25克)輔料糖粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜甜圈的做法步驟1、把除黃油外所有原來放入麪包機,攪拌20分鐘後,加入黃油揉至擴展階段。2、進行基礎發酵,發至2.5倍大。3、鬆弛好的...
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