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關於砂鍋豬蹄湯怎麼做好吃的餐飲百科

砂鍋豬蹄湯怎麼做-砂鍋豬蹄湯的做法
  • 砂鍋豬蹄湯怎麼做-砂鍋豬蹄湯的做法

  • “天冷就要吃砂鍋豬蹄砂鍋豬蹄是一道很家常的菜,裏面配上各種時鮮的蔬菜肉質鮮美,湯也很營養。”食材明細主料豬蹄(一根)海帶(一塊)山藥(一根)青豆(一把)紅豆(一把)幹淮山片(二片)蓮子(一把)輔料葱(適量)八角(一個)花椒(10顆)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)料酒(一匙)雞精(半匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
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豬蹄湯的做法 豬蹄湯 豬蹄湯怎麼做
  • 豬蹄湯的做法 豬蹄湯 豬蹄湯怎麼做

  • “滋補豬蹄湯,給家裏產婦做的,沒有鹽,沒有香料,v”食材明細主料豬蹄(兩個)輔料大棗(十個)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄兩個,切小塊泡水兩小時,去除血水。2、焯水三到五分鐘,撇掉浮沫熱水沖洗乾淨。3、鍋裏倒少許油,一點點就行,放冰糖炒糖色。4、冒泡後下...
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幹鍋豬蹄的做法 家常版幹鍋豬蹄 幹鍋豬蹄怎麼做
  • 幹鍋豬蹄的做法 家常版幹鍋豬蹄 幹鍋豬蹄怎麼做

  • “這可是一道硬菜,很是解饞,對皮膚又好,很適合女士哦”食材明細主料豬蹄(一個)輔料黃瓜(一根)水發木耳(100g)腐皮(50g)配料花椒(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹鍋豬蹄的做法步驟1、備好材料2、備好調料3、小火炒香豆瓣醬、蒜、姜,炒出紅...
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砂鍋豬蹄煲怎麼做-砂鍋豬蹄煲的做法
  • 砂鍋豬蹄煲怎麼做-砂鍋豬蹄煲的做法

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,美容養顏,抗衰老。這款砂鍋豬蹄煲非常軟糯,還不油膩,非常下飯。”食材明細主料豬蹄(半隻)輔料生薑(5片)葱(1根)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)辣椒(適量)酒糟(適量)調料鹽(適量)生抽(1勺)李錦記紅燒汁(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)冰糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋...
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麻辣砂鍋豬蹄怎麼做-麻辣砂鍋豬蹄的做法
  • 麻辣砂鍋豬蹄怎麼做-麻辣砂鍋豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(2個)輔料啤酒(500ml)水(250ml)豆瓣醬(1勺)幹辣椒(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)八角(適量)大葱(適量)姜(適量)冰糖(10g)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣砂鍋豬蹄的做法步驟1、豬蹄斬塊飛水,飛去血水2、鍋中倒入適量油,放入冰糖炒出糖色3、放入豬蹄翻炒均勻4...
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砂鍋燉豬蹄黃豆枸杞湯如何做簡單又好吃
  • 砂鍋燉豬蹄黃豆枸杞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘這是一道以營養著稱的沒事。豬蹄黃豆枸杞湯,豬蹄含大量的膠原蛋白,枸杞可以補血養氣,黃豆則是順氣,這道菜對於女孩子很是推薦哦。尤其在天氣寒冷對於體寒體虛之人更是大補。油而不膩,黃豆香軟。枸杞不僅補氣,菜...
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滷豬蹄的做法 【電磁爐砂鍋版】滷豬蹄 滷豬蹄怎麼做
  • 滷豬蹄的做法 【電磁爐砂鍋版】滷豬蹄 滷豬蹄怎麼做

  • “之前都是買滷料包來做滷味的,這次自己弄香料,做了第一次自制滷味,味道還不錯!豬蹄,又叫豬腳、豬手,前蹄為豬手,後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增...
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砂鍋怎麼燉豬蹄
  • 砂鍋怎麼燉豬蹄

  • 現在的人們想要煲湯都會選擇用砂鍋,因為砂鍋導熱性慢,可以使砂鍋裏的食物慢慢的燉,燉上幾個小時,湯汁變得鮮美無比,這就是用砂鍋的好處。自然砂鍋也可以用來燉豬蹄的,不過砂鍋怎麼燉豬蹄就讓我們來了解一下吧。砂鍋怎麼燉豬蹄一、砂鍋燉豬蹄做法一1、原料:豬蹄7個魔芋1塊兒西芹1...
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噴香的砂鍋豬蹄如何做簡單又好吃
  • 噴香的砂鍋豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:4只葱:適量姜:適量大料:適量香葉:適量桂皮:適量調料::適量生抽:適量老抽:適量鹽:適量冰糖:適量白酒:適量輔料具體步驟1.1,豬蹄買回後清洗乾淨切成4塊,如果家裏不好切塊可讓賣豬蹄的師傅幫忙切好帶回2.鍋中放入清水...
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砂鍋蹄花湯怎麼做-砂鍋蹄花湯的做法
  • 砂鍋蹄花湯怎麼做-砂鍋蹄花湯的做法

  • “砂鍋菜的豬蹄是一道必不可少的美食。自己在家做上一鍋,關鍵就是食材的搭配以及火候。這個湯非常的白,非常的好喝喲。也很營養。”食材明細主料豬蹄(一根)玉米(二根)杏鮑菇(二個)大葱(一根)八角(一個)花椒(10顆)輔料鹽(少許)雞精(半匙)自制蘸水(二匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂鍋蹄...
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家常砂鍋燉豬蹄如何做簡單又好吃
  • 家常砂鍋燉豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常砂鍋燉豬蹄--不知道大家有沒有吃過砂鍋燉豬蹄呢,砂鍋燉豬蹄是我家平時最喜歡吃的菜餚之一。小火慢燉後的豬蹄Q彈可口,非常好吃,一口咬上去都是滿滿的膠原蛋白,,加上湯汁的鮮美,相融合真是叫人吃了一口還想...
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美味的砂鍋豬蹄的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的砂鍋豬蹄的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:25分鐘砂鍋豬蹄的做法簡單,不算很難製作的一道佳餚,雖然耗時長,但是可以一次燉很多的豬蹄供全家食用。鮮美的豬蹄,配合料汁的香甜,這是一道很經典的菜,喜歡吃甜的朋友可以多加糖,喜歡辣的朋友可是適當加辣椒,美味之至,深...
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砂鍋黃豆豬蹄如何做簡單又好吃
  • 砂鍋黃豆豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料鹽:克味精:克料酒:5g大葱:姜:具體步驟1.將豬蹄用沸水燙後拔淨毛,颳去浮皮;2.黃豆用冷水浸泡1小時備用;3.將豬蹄放入砂鍋內,倒入清水、薑片,置於旺火上煮沸,撇淨浮沫,加入料酒、葱段及黃豆;4.蓋上鍋蓋用小火煮半小...
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如何做簡單又好吃-美味的砂鍋燉豬蹄的做法
  • 如何做簡單又好吃-美味的砂鍋燉豬蹄的做法

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘砂鍋燉豬蹄的做法,今天給大家帶來一款非常好吃的豬蹄的做法,砂鍋燉豬蹄的做法。這一款可以説是將豬蹄做的肉質酥爛,製作的特別好吃的一款美食,有點類似於醬豬蹄,但是吃來味道比將豬蹄濃郁得多,而且肉質也十分的...
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砂鍋燉豬蹄多久能燉爛
  • 砂鍋燉豬蹄多久能燉爛

  • 一個小時。砂鍋燉豬蹄一般要一個小時才能燉爛,想更快可以放點醋,新鮮的豬蹄清洗乾淨浸泡半小時,泡出血水,然後進行焯水,放入生薑和料酒去腥,大火燒開,去掉浮沫,撈出清洗乾淨,將薑片葱節墊在砂鍋底部,放入乾淨的豬蹄,倒入炒好的糖色,加入半罐啤酒,燉煮一個小時即可。...
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花生豬蹄湯的做法 【花生豬蹄湯】 花生豬蹄湯怎麼做
  • 花生豬蹄湯的做法 【花生豬蹄湯】 花生豬蹄湯怎麼做

  • “菜脯在潮汕地區是特有的酌食小吃,也就是曬乾的鹹蘿蔔具體大家可以百度一下,這裏我就不多羅嗦啦豬蹄本油膩,加入花生的香糯,再以菜脯的鮮鹹來提鮮有利幫助消化助食慾,也中和了豬蹄的膩口”食材明細主料豬蹄(1個)紅皮花生(150克)潮汕菜脯(1個)輔料味精(1小勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時...
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砂鍋燉豬蹄怎麼做-砂鍋燉豬蹄的做法
  • 砂鍋燉豬蹄怎麼做-砂鍋燉豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)葱結(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)香醋(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋燉豬蹄的做法步驟1、鍋內熱油、下焯過水的豬蹄翻炒一會。2、下薑片、幹辣椒、八角炒香。3、加料酒、生抽、老抽香醋翻...
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砂鍋豬蹄的做法 【河南】砂鍋豬蹄 砂鍋豬蹄怎麼做
  • 砂鍋豬蹄的做法 【河南】砂鍋豬蹄 砂鍋豬蹄怎麼做

  • “在我們這裏有很多的砂鍋菜式,品種繁多到無論什麼食材都可以在砂鍋裏看到,只是主題食材有一個,其他食材隨意搭配。今天我做的這個砂鍋豬蹄,也是砂鍋菜式之一,主要食材是主題,其他的都是輔料。因加了有老有小,所以我做的味道稍微清淡些,也沒有放辣椒之類的,這樣老少咸宜,如果喜歡辣...
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紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯怎麼做-紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯的做法
  • 紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯怎麼做-紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯的做法

  • 食材明細主料豬前手(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)花椒(適量)醋(適量)醬油(適量)味精(適量)花椒油(適量)糖(適量)香油(適量)芝麻(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯的做法步驟1、豬手洗乾淨,雪豆泡好。2、炒鍋內放葱姜花椒燒開,豬蹄飛水,五分鐘;微涼後放入紫砂鍋。3、紫...
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豬蹄凍的做法 豬蹄二吃:豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做
  • 豬蹄凍的做法 豬蹄二吃:豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做

  • “豬蹄的好處多多,其實我們最看重的功能之一就是美容,膠原蛋白高,多吃對皮膚好,特別是愛美的女士,經常吃一點,對皮膚好,但每次不要過量,過量吃都會擔心長胖的,做一道豬蹄二種吃法,熱的可以當湯喝,涼了可以當肉凍吃。”食材明細主料豬蹄(2個)輔料姜(適量)大料(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)料酒(...
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豬蹄菌菇濃湯火鍋怎麼做-豬蹄菌菇濃湯火鍋的做法
  • 豬蹄菌菇濃湯火鍋怎麼做-豬蹄菌菇濃湯火鍋的做法

  • “北京連陰天快半個月了。這天終於一掃霧霾,忽忽悠悠地下起了鵝毛般的大雪。而這一天也恰好是二十四節氣中的“小雪”。民間有講“小雪封地,大雪封河”。從這天起,土地就該開凍了,天氣也會越發寒冷了。冬天吃啥好呢?這還用説啊!當然是吃熱氣騰騰的火鍋最合適了。因為屋子處於密...
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濃香的砂鍋燉豬蹄如何做簡單又好吃
  • 濃香的砂鍋燉豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時豬蹄用來燉煮着做好吃,雖然每次燉煮所需要的時間很長,但是味道確實是好極了。而燉煮豬蹄的容器最好使用砂鍋,不僅是做出來的味道很好,對人體健康也是有好處的。在製作砂鍋燉豬蹄的時候,記得用勺子撇去一些油沫,...
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砂鍋豬蹄如何做簡單又好吃
  • 砂鍋豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:4只輔料生抽:適量老抽:適量鹽:少許冰糖:適量白酒:適量葱:適量姜:適量大料:適量香葉:適量桂皮:適量具體步驟1.豬蹄買回後清洗乾淨切成4塊,如果家裏不好切塊可讓賣豬蹄的師傅幫忙切好帶回2.鍋中放入清水將切好的豬...
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砂鍋豬肺怎麼做-砂鍋豬肺的做法
  • 砂鍋豬肺怎麼做-砂鍋豬肺的做法

  • 食材明細主料豬肺(適量)水煮魚佐料(適量)蒜梗(適量)紅辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)冰糖(2粒)輔料料酒(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)中辣(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋豬肺的做法步驟1、洗乾淨了的豬肺和準備好水煮魚料。2、配菜切好。3、起鍋燒油,小火下水煮魚的...
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豬蹄湯怎麼做-豬蹄湯的做法
  • 豬蹄湯怎麼做-豬蹄湯的做法

  • “冬季養生保健必備”食材明細主料豬蹄(1000g)香菇(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬蹄湯的做法步驟1、新鮮豬蹄,加適量清水清洗焯水備用2、香菇,土豆和胡蘿蔔各適量切塊,當然大蒜生薑必不可少,香葱打卷調味去腥3、將處理好...
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