坐月子可以吃紫薯嗎

坐月子的母親們一定要注意平常的飲食，此時媽媽們的身體是最虛弱的，所以就需要我們更加細心呵護和照顧。那麼媽媽們坐月子的時候可以吃些什麼，是否有什麼禁忌，吃什麼才對恢復身體有所幫助的？坐月子可以吃紫薯嗎？下文將為大家介紹。

一、坐月子可以吃紫薯嗎

1、坐月子可以吃紫薯

坐月子是可以吃紫薯的。紫薯中的膳食纖維較多，且不易被人體所消化，因此具有很好的通便效果，所以坐月子期間適當吃一些紫薯是很有好處的。 紫薯中還含有其它薯類食物都無法比擬的花青素，是天然的自由基清除劑，可幫助人體對付自由基(許多證據表明自由基可導致脂肪、蛋白質和核酸的氧化損害，是一些疾病如癌症、心血管疾病和神經性疾病的重要病因)。對於產後媽咪的傷口恢復也是很有幫助的。

紫薯除了一般薯類的營養優勢之外，鉀和鐵等微量營養素含量十分豐富，使其健康功效明顯提高。鉀能舒張血管、促進鈉排泄等功能，使得鉀在平穩血壓的過程中居於不可缺少的主角地位;而鐵在人體內參與細胞的形成與成熟，維持正常的造血功能。產婦食用可有效緩解產期高血壓。紫薯的顏色來自於花青素，花青素是天然強效的自由基清除劑。大量的研究證實，花青素對100多種疾病有預防和治療作用。花青素可透過血腦屏障清除自由基，從而保護大腦組織，同時能減少抗生素給人體帶來的副作用。產婦食用可預防多種疾病，儘快恢復分娩中失去的元氣。紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，防止胃腸道疾病的發生。產婦食用可有效預防便祕。紫薯莖尖嫩葉中富含維生素，蛋白質、微量元素、可食性纖維和可溶性無氧化物質，經常食用則具有減肥、健美和健身。產婦食用對產後纖體有很好的幫助。

2、注意事項

a、月子媽媽在吃紅薯時最好不要生吃，生食不宜消化，在吃的時候也一定要注意清洗乾淨，否則會造成腸胃疾病。

b、在吃紫薯前後不要吃柿子，因為柿子是大寒的食物，而紫薯也是大寒的食物，兩者在一起吃，會導致胃部消化粘膜受損，胃出血等情況發生，在食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。

c、紫薯的含糖量較高，未被吸收的糖分在腸道里發酵，易對濕阻脾胃、氣滯食積者引起腹部不適。所以坐月子期間不宜多食紫薯。

3、相關食譜：紫薯南瓜小米粥

準備材料：小米100克、南瓜200克、紫薯150克、糯米粉適量、冰糖適量。

做法：

a、首先將南瓜切成厚片，紫薯切成小塊。

b、中倒入小半鍋清水，將南瓜片隔水蒸二十分鐘，鍋中再倒入適量清水，將紫薯隔水蒸二十分鐘。

c、準備一個碗，將南瓜壓成泥，將紫薯倒入保鮮袋中，封口，壓成泥。準備好紫薯泥，加入兩勺糯米粉，倒入少量清水，拌勻，團成丸子。

d、鍋中倒入小半鍋清水，下入洗淨的小米，大火燒開，轉小火，煮五分鐘，去除浮沫，再下入南瓜泥，拌勻，煮十五分鐘，最後下入紫薯丸子，加入兩勺冰糖調味，煮五分鐘，即可出鍋。

母親將一切都奉獻給了自己的子女，才生完寶寶的的媽媽們也需要呵護和關心，在飲食方面自然更加馬虎不得。那麼您們知道，坐月子的媽媽們到底有些什麼能吃，什麼不能吃嗎。相信通過閲讀上文，大家已經對於坐月子可以吃紫薯嗎有了一定的瞭解。