坐月子綠豆可以吃嗎

經常聽到在一些月子會所媽咪們講老一輩説，產婦坐月子期間不能吃綠豆，説是由於綠豆性寒，月子裏不能食用寒涼的食物。所以很多媽媽們月子裏都是不吃綠豆。但是產婦坐月子期間真的不可以吃綠豆麼？實際上是可以適當食用，只是需要一些特殊事項。

跟營養師求證的回覆是：坐月子綠豆，兩者是不矛盾的。因為產婦在生產時會消耗大量營養，而綠豆含有豐富的營養元素和優質蛋白，膳食纖維等礦物質，產婦吃綠豆，可以補充營養元素，強身健體，有利於產後的恢復。

一、坐月子吃綠豆有哪些好處

1、綠豆含有大量的氨基酸，可以改善食慾不振，增進食慾，促進消化，加強蛋白質的吸收與利用。

2、綠豆含有的大量的蛋白質、鈣質，可以通過母乳被寶寶吸收，可以增強寶寶和和媽媽的免疫力，增強體質。

3、綠豆含有大量的膳食纖維，產婦適量食用綠豆，可以滋潤腸胃和促進排便排毒，有利於產後身材的恢復。

4、綠豆有祛濕利水的功效，可以有效減輕水腫的症狀。

5、綠豆有美容養膚的功效，產後媽媽適量食用有利於緩解皮膚乾燥，還可以祛痘。

二、青菜綠豆的做飯

原料：適量大米、青菜、綠豆和鹽

做法：將大米，青菜和綠豆洗乾淨，綠豆提前一晚泡發。往鍋里加入適量水，放進大米和綠豆，燒開後轉成小火慢慢煮，再把青菜切成碎末，待大米和綠豆煮成爛稠狀後加入青菜碎末。加入適量鹽，攪拌均勻即可。

功效：青菜綠豆粥口味清淡，適合生產後身體疲勞的產婦吃，產婦吃青菜綠豆粥，便於消化，還可以補充蛋白質，提高免疫力。

三、坐月子吃綠豆的注意事項

1、綠豆不能和魚、番茄、蘋果一同食用，因為兩者同食會影響維生素的吸收，降低營養價值，嚴重還會損傷元氣，引起中毒的症狀。

2、綠豆是屬於偏寒的食物，產後媽媽食用不利於惡露排除，所以不適合產後體虛的新媽媽過量食用。月子裏建議食用温補的食物，有利於身體恢復。

3、無論是哺乳期還是在坐月子，可以吃適量的綠豆湯或綠豆糖水，但是絕對不能吃冰鎮的綠豆冰或糖水。

營養師：綠豆含有蛋白質、鈣質、維生素等多種營養元素，所以月子裏可以適量食用綠豆。但是綠豆性寒，所以產後體虛、腸胃虛弱或體質偏寒，常年有腹瀉症狀的媽媽們，要慎吃綠豆，建議儘量不要食用綠豆。

坐月子綠豆？大家都知道了吧。月子裏可以適量吃些綠豆粥或綠豆糖水，建議將綠豆煮至爛熟，這樣可以降低其寒性。特別是夏天坐月子的媽媽，可以吃綠豆降火去暑。小編特別提醒一下一定要特別留意注意事項哦，坐月子的時候一定要特別注意自己的飲食，補充好營養，對寶寶和自己都是很重要的。