酒釀桂花元宵怎麼做-酒釀桂花元宵的做法
- 小吃
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食材明細
- 甜香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酒釀桂花元宵的做法步驟
1、準備好食材拍上美美的照片。然後請洗手。因為都是隨意做的,所以食材都是寫的適量。清水和糯米粉攪勻,像糊糊。手上最好沾一點糯米粉,以免元宵糊糊沾在手上。
2、取少量元宵糊糊(可大可小),團成一個個小小的糯米糰子,然後在手心輕輕按壓,取一點桂花蜜塞進去,然後團好。放置桂花元宵的盤子上一定要撒一點糯米粉,以免沾盤。
3、取鍋,將水煮沸。放入桂花元宵,熟了之後再倒入米酒。(後放米酒可保留一些酒香)
4、我喜歡甜,所以又加了一點點桂花蜜嘻嘻。祝大家元宵節快樂鴨!✨
小竅門
你好~我是牧心山居。我們一家包括六隻狗三隻貓一起住在深山裏。如果你也喜歡這樣的生活可以關注我們的微信公眾號:牧心山居(微博同名),我們會經常分享一些山居日常趣事,感謝你的關注。元宵節快樂!✨
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