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關於土豆燉雞塊兒的餐飲百科

鮮美的土豆燉雞塊兒如何做簡單又好吃
  • 鮮美的土豆燉雞塊兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘素菜和素食吃的讓人難免乏味。這時候你需要來一道汁味鮮美的土豆燉雞塊兒。土豆的細膩和雞肉的鮮美燉在一起讓你食物滿滿。土豆燉雞塊兒雖然是一道簡單的家常菜,但是它能讓工作一天的人感到滿滿的幸福,土豆...
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香飄飄的土豆燉雞塊兒如何做簡單又好吃
  • 香飄飄的土豆燉雞塊兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘在家裏自己做一道土豆燉雞塊兒,簡直不要太贊,這是很好的滋補家常菜菜,味道鮮美,營養又健康。而且做法非常簡單,湯汁濃稠,營養豐富,老少皆宜。雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,有滋補養身的作用,再加上土豆營養價值很高,是抗衰...
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鮮辣筍乾木耳爆雞塊兒如何做簡單又好吃
  • 鮮辣筍乾木耳爆雞塊兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞塊兒:適量小尖椒:適量小嫩筍乾:適量泡發的木耳:適量輔料開水:適量花雕:適量生薑:適量玉米油:適量食鹽:適量具體步驟1.起油鍋,待到7成熱後,放入些許薑片爆香,薑片開始金黃後,放入雞塊兒,大火迅速翻炒直至雞肉變色。2....
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土豆燉雞塊兒~家常美味如何做簡單又好吃
  • 土豆燉雞塊兒~家常美味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆燉雞塊兒是一道製作十分簡單的美味佳餚,主要用到的食材有雞腿還有土豆,雞腿中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,而且肉質十分鮮嫩多汁,土豆可以幫助人們具有飽腹感,還在等什麼呢,快來嚐嚐這...
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土豆燉雞塊如何做簡單又好吃
  • 土豆燉雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞大腿:兩個土豆:一個輔料蒜:一瓣鹽:兩勺半醬油:適量味精:少許辣椒麪:依個人口味放置具體步驟1.鍋中入水燒開,焯一下雞塊(我一般是在市場買雞大腿,然後讓賣雞的幫忙剁成小塊)2.焯雞塊的時間。備好土豆和蒜。土豆切塊...
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土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做
  • 土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做

  • “為什麼要在“雞塊”上邊加上引號呢?因為,它已經不是嚴格意義上的雞塊了,雞胸肉、雞腿、雞骨架、雞翅根、翅中、翅尖、雞油,呵呵都被我分別用來做其他的菜了。剩下這所謂的雞塊,無非是雞脖子、雞頭、雞爪子、雞皮、雞肝之類,不過,做上一頓,我們一家三口剛剛好夠吃了!”食材明細主...
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土豆燉雞塊的做法 滋補家常菜---土豆燉雞塊 土豆燉雞塊怎麼做
  • 土豆燉雞塊的做法 滋補家常菜---土豆燉雞塊 土豆燉雞塊怎麼做

  • “雞塊燉土豆是一道很好的滋補家常菜菜,味道鮮美,營養又健康。雞塊燉土豆做法非常簡單,這道菜的特點是;雞腿肉軟爛,土豆綿軟,湯汁濃稠。營養豐富。老少皆宜。雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,有滋補養身的作用。再加上土豆營養價值很高,是抗衰老的食物。所以説這道雞塊燉土豆是一道健康滋補...
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雞腿塊燉土豆怎麼做-雞腿塊燉土豆的做法
  • 雞腿塊燉土豆怎麼做-雞腿塊燉土豆的做法

  • “兒子的最愛、隔三差五的要我做給他吃,不過我不愛吃”食材明細主料雞腿(2個)土豆(一個)輔料油(少許)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)生薑(半塊)八角(一個)胡椒粉(適量)辣椒(1個)生抽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿塊燉土豆的做法步驟1、雞腿放水裏泡會,拿出備用2、切成小塊,放點生抽碼...
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紅燒雞塊燉土豆怎麼做-紅燒雞塊燉土豆的做法
  • 紅燒雞塊燉土豆怎麼做-紅燒雞塊燉土豆的做法

  • 食材明細主料雞腿(600克)土豆(14個)輔料葱(1棵)姜(4片)調料幹辣椒(2個)大料(3瓣)花椒(10粒)冰糖(1小塊)料酒(2大勺)老抽(1大勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞塊燉土豆的做法步驟1、準備所需食材。2、雞肉倒入冷水鍋中,加1大勺味達美臻品料酒去腥,大火煮開焯水5分鐘撈出控水備用。3、...
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豆角土豆燉雞塊怎麼做-豆角土豆燉雞塊的做法
  • 豆角土豆燉雞塊怎麼做-豆角土豆燉雞塊的做法

  • “和豆角搭配的最普遍的肉類就是豬肉了,有排骨燉豆角,豆角炒肉等等。今天來個雞肉的逆襲,頂替豬肉來和豆角搭配,證明雞肉和豆角、土豆也是能做出香噴噴的一鍋燉菜的!”食材明細主料雞肉(500g)輔料豆角(370g)土豆(2個)大葱(適量)姜(適量)配料玉米油(適量)醬油(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)...
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香菇土豆燉雞塊怎麼做-香菇土豆燉雞塊的做法
  • 香菇土豆燉雞塊怎麼做-香菇土豆燉雞塊的做法

  • ““燉菜”天氣漸漸變冷,來一鍋熱乎乎的燉菜吃起來吧!”食材明細主料三黃雞(一隻)香菇(250g)土豆(一個)輔料大葱(一顆)姜(一塊)八角(一個)花椒(十顆)桂皮(一小塊)香葉(二片)調料精鹽(二匙)東古醬油(三匙)老抽(少許)料酒(四匙)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇土豆燉雞塊的做法步驟1、食材集合。2...
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土豆燉雞塊的做法 一雞兩吃——土豆燉雞塊 土豆燉雞塊怎麼做
  • 土豆燉雞塊的做法 一雞兩吃——土豆燉雞塊 土豆燉雞塊怎麼做

  • “今天用一隻老母雞做兩種吃法對於口味不統一的家庭很適合我爹孃很喜歡傳統的土豆燉雞我比較喜歡把雞味用香辣掩蓋的的辣子雞我很討厭雞肉的原味這樣雖然解決了爭端但辛苦的只有我一個誰讓我掌廚呢哎開做”食材明細主料全雞(適量)土豆(適量)輔料姜葱(適量)配料老抽(適量)料酒(適量...
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家常土豆燉雞塊怎麼做-家常土豆燉雞塊的做法
  • 家常土豆燉雞塊怎麼做-家常土豆燉雞塊的做法

  • “菜品香辣可口,軟爛入味,鮮香四溢,超級下飯菜!”食材明細主料雞塊(700克)土豆(200克)葱(20克)姜(20克)蒜(15克)青椒(50克)辣椒(5克)花椒(5克)八角(5克)輔料香葉(2克)桂皮(5克)豆瓣醬(2大勺)調料醬油(1大勺)料酒(2大勺)蠔油(1中勺)鹽(1中勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆燉雞塊的做法步驟1、胡蘿...
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土豆豆角雞塊亂燉的做法 【家庭燉菜系列】營養簡單的亂燉---土豆豆角雞塊亂燉 土豆豆角雞塊亂燉怎麼做
土豆燉雞塊怎麼做
  • 土豆燉雞塊怎麼做

  • 1、首先準備好土豆和雞肉,將鍋中油燒蠟,放入辣椒姜蒜,倒入雞肉爆炒。2、然後將土豆倒進去和雞肉一起炒,在鍋中放入水,水位大概與材料齊平,小火慢燉20分鐘即可。...
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雞肉塊燉土豆怎麼做-雞肉塊燉土豆的做法
  • 雞肉塊燉土豆怎麼做-雞肉塊燉土豆的做法

  • “這是一道家常燉菜。用雞肉燉制菜餚,經典的搭配是蘑菇,由其是東北的榛蘑是首選。除了蘑菇之外,還可以用粉條或者土豆等食材與其搭配燉制,家常菜就是這樣,自己喜歡的就好。”食材明細主料雞塊(500克)土豆(4個)輔料油(20克)鹽(適量)生抽(10克)葱(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉...
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雞塊燉土豆怎麼做-雞塊燉土豆的做法
  • 雞塊燉土豆怎麼做-雞塊燉土豆的做法

  • “美美的下飯菜來咯,葷素搭配,營養豐富!”食材明細主料雞塊(適量)洋葱(一個)土豆(兩個)青椒(兩個)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞塊燉土豆的做法步驟1、土豆,青椒和洋葱備用。2、雞...
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香辣雞塊燉土豆怎麼做-香辣雞塊燉土豆的做法
  • 香辣雞塊燉土豆怎麼做-香辣雞塊燉土豆的做法

  • 食材明細主料三黃雞(半隻)土豆(適量)洋葱(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(一根)輔料葱薑蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)紅酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)蒜蓉辣醬(適量)豆瓣醬(適量)開水(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣雞塊燉土豆的做法步驟1、...
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土豆雞塊燉豆角怎麼做-土豆雞塊燉豆角的做法
  • 土豆雞塊燉豆角怎麼做-土豆雞塊燉豆角的做法

  • “入秋了,東北院子裏的各種豆角都成熟了,這種花皮的豆角在南方很少見,兒子長大了,好吃的東西想着給媽媽帶。它更適合燉煮,口感面軟,跟土豆,肉一起燉,味道是極好的。也是東北的家常燉菜,每次回東北都會做這道菜,一燉燉一大盤,兒子也特別喜歡,特意從東北帶回來給我解饞。”食材明細主料...
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蓮藕土豆燉雞塊怎麼做-蓮藕土豆燉雞塊的做法
  • 蓮藕土豆燉雞塊怎麼做-蓮藕土豆燉雞塊的做法

  • “蓮藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。土豆含有澱粉,同時也是減肥的食品。柴雞有豐富的營養,適合燉,炒,煲湯,正是冬季補充營養的時候。”食材明細主料蓮藕(適量)土豆(適量)柴雞(半隻)輔料生抽(3勺)老...
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小土豆燉雞塊怎麼做-小土豆燉雞塊的做法
  • 小土豆燉雞塊怎麼做-小土豆燉雞塊的做法

  • “麻辣,雞塊入味兒,小土豆軟糯。”食材明細主料白條雞(一隻)小土豆(適量)糯玉米(一個)香葱(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)麻椒(適量)冰糖(適量(白糖))鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小土豆燉雞塊的做法步驟1、白...
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土豆燉雞塊怎麼做-土豆燉雞塊的做法
  • 土豆燉雞塊怎麼做-土豆燉雞塊的做法

  • “土豆軟糯,雞塊鮮嫩,湯汁拌飯也不錯。”食材明細主料雞(半隻)土豆(適量)輔料葱(兩根)姜(三片)調料食用油(少量)蠔油(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)料酒(一勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燉雞塊的做法步驟1、起鍋燒油,把焯水後的雞塊放進去煸炒出水分。2、加入薑片繼續煸炒一下。...
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咖喱雞塊燉土豆怎麼做-咖喱雞塊燉土豆的做法
  • 咖喱雞塊燉土豆怎麼做-咖喱雞塊燉土豆的做法

  • 食材明細主料三黃雞(一隻)土豆(一個)輔料洋葱(適量)姜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)咖喱塊(適量)醬油(適量)料酒(適量)開水(適量)咖喱(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞塊燉土豆的做法步驟1、三黃雞洗淨切塊,加花椒焯水備用。2、咖喱塊,洋葱,土豆和姜準備就緒。3、鍋中入油燒熱放入洋葱...
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韓式土豆燉雞塊怎麼做-韓式土豆燉雞塊的做法
  • 韓式土豆燉雞塊怎麼做-韓式土豆燉雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(3只)土豆(2個)輔料洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)南瓜(1塊)幹辣椒(3個)紅辣椒(2個)配料蒜(5瓣)姜(1個)大葱(1根)食用油(2大匙)芝麻(1大匙)水(1杯)蒜泥(4大匙)薑末(1小匙)辣椒醬(3大匙)辣椒麪(3大匙)醬油(3大匙)白糖(3大匙)香油(1大匙)清酒(2大匙)料酒(1大匙)芝麻鹽(1大匙)胡椒麪(1/2小匙)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時...
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土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做
  • 土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做

  • “對於雞塊,東北地區與西北地區的做法迥然不同,東北地區習慣用香菇,榛蘑等菌類加以湯汁熬煮,形成口味濃烈的雞湯,西北地區則習慣用大油長時間翻炒,做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合,形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆,雞塊的折中版“大盤雞”。”食材明細主料雞腿肉(250g)雞...
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