香飄飄的土豆燉雞塊兒如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在家裏自己做一道土豆燉雞塊兒，簡直不要太贊，這是很好的滋補家常菜菜，味道鮮美，營養又健康。而且做法非常簡單，湯汁濃稠，營養豐富，老少皆宜。雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，有滋補養身的作用，再加上土豆營養價值很高，是抗衰老的食物，所以説這道雞塊燉土豆是一道健康滋補菜。

主料

雞腿 ：2個
土豆 ：1個
香菇 ：200

輔料

老抽 ：適量
耗油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.雞腿切成塊兒。

2.加入糖，鹽，老抽，耗油，醃製15分鐘。

3.香菇切開，過水。

4.土豆，切成厚片。

5.鍋裏放油

6.加入雞塊，炒到變色。

7.加入水沒過雞塊。

8.加入鹽，調味。

9.開鍋放入香菇，土豆。

10.燉到土豆軟爛，湯汁濃稠。

11.裝盤

烹飪技巧

無