香飄飄的秋葵雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

秋葵是一種滑潤不膩，香味獨特，豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等，對增強人體免疫力有一定幫助，切開秋葵時，裏面有一種粘液，它是秋葵的籽和膠液具有獨特的保健功效，所以做一鍋香飄飄的秋葵雞湯，相信湯的口感一定是別具特色的好喝的。

主料

秋葵 ：6枝
土雞 ：500
胡蘿蔔 ：2個

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：少許
姜 ：3片
白胡椒粉 ：少許

具體步驟

1、準備好食材，雞肉洗淨後加少許鹽、料酒、白胡椒粉醃製入味備用。

2、秋葵洗淨，置於案板上。

3、用刀切去秋葵的蒂頭，棄用。

4、再將秋葵切成3釐米長均勻小段，胡蘿蔔也切成大塊備用。

5、醃製好的雞肉放入砂鍋內，加入適量的水，放入薑片，大火煮開，倒入胡蘿蔔塊，調成小火煮30分鐘。

6、最後倒入秋葵煮10分鐘，喜歡喝濃湯的或者煮更長的時間。